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1刀削面，用了一半多一点，约200克。2锅烧水，水开下面。3煮三开即可。4捞出。5煮面条的同时，配菜改刀。6猪肉切粗丝。7锅烧底油，油热放食盐。8放肉丝翻炒至变色，加生抽。9辣椒油和洗好的香菜，香菜叶子摘下来，切段。10肉丝加清水和蔬菜，翻炒煮几分钟。11放入香菜段即可。12香菜叶和葱叶切碎。13大蒜水，麻汁，食盐，鸡精，醋，陈醋，调成汁。14汁倒在面条里，放上一天的肉菜丝和菜叶碎。15淋上辣椒油。16搅拌均匀，开吃。
不做妖精好多年
1香菇泡发。2牛肉切丁。3鸡蛋干切丁。4姜葱切丝。5自制的辣椒油。6锅中放油，加入适量辣椒油，加入姜，葱段炒香。7加牛肉丁炒至变色。8加香菇，鸡蛋干翻炒。9加入三勺豆瓣酱，翻炒均匀。10炒至均匀，用筷子挑出香葱段。11冷却后装入玻璃瓶中，密封后放置冰箱冷藏～完成✅
peiyanli
大名鼎鼎的“口水鸡”是一道四川风味的凉菜。作为一道集麻辣鲜香嫩爽与一身的的口水鸡~~颜值和内涵都是有的~
尖尖_实验室
莴笋，是我们从小到大都爱吃的蔬菜，营养自不必说。重庆的冬天，地头的莴笋长势喜人，叶子绿油油的，杆也是水水嫩嫩的，口感脆嫩多汁，能与很多食材搭配，可炒可溜可煮汤可凉拌，干制或腌制也是可以的。重庆的火锅桌上，莴笋更是常客。在山东，近些年莴笋的种植也多了起来，季节上和南方有些不同，春天产量为最，莴笋长得更粗壮，口感上的水嫩差了一点点。但是，有得吃已经就很好了。????
春天DIY美食
这是一道香滑爽口特别适合炎炎夏日食用。
雷哥老孙
清脆爽口的凉拌黄瓜，夏日必选。
品味生活杂趣
1牛肚卤好，或者买现成的熟牛肚，切成自己喜欢的样子。放在卤水里加热捞出。2配料准备好。3所有材料和调料放在大碗里，拌一下，就可以了。4????ི。
柔昊琳琪
1碗中放入一勺生抽，一勺米醋，和适量紫菜。2加葱花和香菜3加盐，鸡精，胡椒粉，一勺辣椒油，少许香油。4放上煮饺子的汤。5放上适量虾米6煮熟的饺子捞出7把饺子放入料汁碗里8完成
最初的最美❤
麻辣鲜香诱人的凉拌牛肉
品味生活杂趣
豇豆，又称带豆、腰豆、裙带豆等。性平、味甘、具有健脾养胃、理中益气、补肾、促消化、增食欲等功效。今初夏首次吃豇豆它碧绿养恨益肝、形状可爱、凉拌菜是夏季首选。
putimama
1三个皮蛋一分为四块，摆入盘中备用。2碗中放入蒜末，一勺生抽两勺陈醋。3放适量盐和鸡精。4放两勺辣椒油，一勺香油。5搅拌均匀。6把料汁淋在皮蛋上即可。7撒上香菜完成。
最初的最美❤
1买回来的凉粉切条。2装在盘子里备用。3碗中放入葱花，蒜末，辣椒油。4加一勺生抽，一勺陈醋，加适量盐和鸡精。5加一勺香油，搅拌均匀。6把料汁浇在凉粉上。7成品图。
最初的最美❤
1食材准备好。2香菜切沫 蒜切末。3黄瓜用刀拍碎。4拍碎以后切块。5放入调味料，搅拌均匀即可。6装盘。
柳絮1982
火辣辣的酱汁，浇淋在金针菇上，是不是像火山喷发一样呢？在没有胃口的炎炎夏日，这样一盘小凉菜，瞬间胃口大开~
尖尖_实验室
清热解毒，下饭得很，好吃得板～????
艺帆麻麻
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
