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1芥菜疙瘩丝，提前用水泡出盐分。买来的一般都很咸。2泡好后，攥出水分。3把葱切成葱花。4调味：把葱花放入。加少许的盐。5放适量的辣椒油、香油。6拌匀即可。
小老虎宝贝
1金针菇，切掉老根。洗净后，用开水焯熟。2用凉水过凉，控出水分。3青椒和胡萝卜切成丝。4黄瓜切成丝。将胡萝卜、金针菇、青椒放入盆中。进行调味：加入蒜末、盐、辣椒油、香油。5拌匀即可。
小老虎宝贝
1豇豆角洗净，切成段。2用开水焯熟。3酱汁：芝麻酱、香油、辣椒油、盐、糖、醋、蒜末，调匀。4红椒切成丝。豇豆角用凉水过凉，控出水分。摆盘。5浇上酱汁，吃时拌匀即可。
小老虎宝贝
夏季家里人都喜欢吃“绿豆凉粉”，我也常为她们做这道凉菜，我的许多朋友也喜欢吃，一来凉粉滑爽好吃，二来我常变换一些做法，使大家的胃口大开，呵呵！妹妹们还经常带一些同学到家里来品尝我做的绿豆凉粉，说是品尝，那时还需要炒几道菜来招待她们，实际就是来蹭饭，呵呵！前几天，我在家里看书，表妹的同学来家，不知她从哪里看到的“翡翠凉粉”，在和我聊天时念叨，如何如何好吃，先用甜言蜜语来夸我；“大哥你做的饭我们都特喜欢，想起来就有些犯馋”，然后话题一转；大哥，今天能给我们做一次翡翠凉粉吃吗？”先甜言蜜语然后提要求，是这些女孩
大炒勺
1肥蛤洗净，煮熟。2把蛤肉抠出来。3把黄瓜拍扁切成段。胡萝卜切成片。放入蛤肉和蒜末。4进行调味：放少许辣椒油和芥末油。5放适量的盐，拌匀即可。
小老虎宝贝
炎炎夏日，酸、甜、辣、香的凉菜最为抢手。 虾的鲜甜，黄瓜的清爽，玉米的甜嫩，金针菇的爽脆，加上芝麻花生酱的香浓、鲜炸辣椒油的香辣和柠檬汁的果香，形成了一道荤素搭配的开胃凉菜。 黄瓜飘逸的造型，让菜品显得更生动，也渗透着夏日的清凉，不失为一道宴客菜。
粉竽粘糖
1木耳、黄瓜备用。2黄瓜洗净，切丝。3竹笋切片。4焯水备用。5木耳洗净，切成小块焯水备用。6黄瓜丝摆盘。7摆上黑木耳。8三种原料处理好后，摆盘，倒上适量的盐，醋，辣椒油和香油即可。
尘欢
试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦！！！
冰花怒火
1绿豆芽掐去根部，洗净。2用开水焯熟、用凉水冲凉，控出水分。3海带丝洗净。用开水煮熟、用凉水冲凉，控出水分。4金针菇去掉老根。用开水焯熟，用凉水冲凉，控出水分。5调味：放入辣椒油、盐、蒜末。6放入适量的醋。7放少许香油。8拌匀即可。
小老虎宝贝
夏季清爽的一道凉菜，紫甘蓝的做法，还是越简单越好~~
花开成海
夏日餐桌，凉菜当道！凉拌土豆丝，是最简单易操作，好吃的一道小菜！加入自己制作的油泼辣子，香味十足哦！
俊良老妈
1木耳、青椒备用。2木耳泡发后洗净。3木耳焯水。4木耳青椒洗净，切丝。5原料处理好后，摆盘，倒上适量的盐，醋，辣椒油和香油即可。
尘欢
夏日又到了，做上一道东北地道的冷拌拉皮给家人，味道香美，而且很爽口噢。
米卡__觉
脆双耳中的木耳和银耳都是适合夏天食用的清火养颜食材。。木耳更是有肠胃清道夫的美誉。脆双耳是爱美女性夏天凉菜的首选。脆双耳关键在一个“脆”字，双耳焯水后的过冰水很重要哦。。
婷bao
前天在书上看到这道菜，眼前一亮阿。有营养又好吃，还能防病防菌。 春天吃这个再好不过了。百度了一下，豌豆居然有这么多钟叫法。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。营养也不一般。含蛋白质，膳食纤维 ，维生素A ，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸，维生素C ，维生素E ，钙 ，磷 ，钾 ，钠 ，碘 ，镁 ，铁，锌，硒 ，铜 ，锰 等多种营养成分。而且，在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝
冰凉小丸子
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
