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三伏天，一碗稀饭，一份凉拌麻辣土豆，就是完美的搭配。
小食光姑娘
1笨黄瓜一根洗净。2切丁。3花生冷油入锅，小火炸至噼里啪啦响且变色，关火。4捞出冷却。5黄瓜丁放入所有调料拌匀。6再和炸好的花生米拌匀装盘。
金豆妈妈爱做饭
1花生炒熟，晾凉备用。2沸水下挂面，煮至没有硬心捞出。3煮好的挂面过凉水。4香菜、小葱切碎，黄瓜切丝。5挂面放到碗里。6加海鲜酱油、陈醋、糖、盐。7再加葱花、香菜、黄瓜、花生碎、辣椒油、芝麻酱。8拌匀开吃。小窍门现压鲜面条或自己做的手擀面做拌面更好吃，我图省事，用的挂面。
烟雨心灵
夏天最喜欢吃凉拌菜素菜可以有，荤菜也不能少，猪肝 补铁补血凉拌一下 美极了
美女天天
爽口手撕白菜，夏伏天爽口开胃菜，营养美味！
诗韵墨香
1长豆角。2放锅水开煮熟，控净水份，却段，少放点盐，这样煮熟的更绿好看。3放适量盐腌12小时。4腌好控净水份。5亲们腌菜必须用玻璃器皿，不要用无绣钢的。放入大蒜，白糖，辣椒油拌匀。6拌匀冷藏保存12小时以上就能吃了。小窍门豆角必须煮熟。
Doctor_mtNXLM
1把鸡腿洗净 葱姜洗净。2用牙签在鸡腿上扎几下好入味！3用盐和酱油抹匀~淹半小时~4汤锅放水放入姜片和鸡腿大火煮20分钟。5把大葱竖着切四瓣！香葱白和葱绿分开！葱绿切沫备用。6把煮熟的鸡腿放入加了冰块的冷水中冰镇一会~（我的锅有些粘锅~皮粘掉一小块~）。7炒锅放油！多放一些！用不完可以留着炒菜或者凉拌~然后把大葱放进去小火慢慢炸葱油。8碗里放一点盐！糖！生抽！黑胡椒粉！辣椒油和香葱沫。9大葱变色之后放香葱白~等香葱白变色之后就把葱捞出来扔掉~10油烧冒烟之后关火~等五秒钟然后用勺子舀热油浇到佐料碗里~搅合
paopaolove
1盆中放所有粉，加入适量酵母和白芝麻，再加适量油。2加水搅拌成粘稠的糊状。3盖上保鲜膜发酵一会。4半发酵的样子就行了。5馄饨皮稍微拉长一点。6炸一下。7生菜盐水泡下备用。8自制肉肠煎一下。9平底锅中摊入面糊，要薄一点。10打入鸡蛋，撒葱花。11刷甜面酱和辣椒油，放入备好的配料。12放上生菜卷起来即可。
蓝悠沁雪
1成品。2黄瓜适量，洗干净。3适量酱油，耗油，醋，辣椒油，香菜，生抽，糖，调好汁。4黄瓜擦丝，圆葱适量，香菜适量，装入盘中，浇汁，拌好，即可食用。
诗韵墨香
1熟牛肉一块。2碗中放入蒜末、姜末、小米椒和香菜。3再依次倒入陈醋、生抽、花椒油、辣椒油、白糖、香油调成汁。4牛肉切片装盘。5碗汁浇于牛肉上即可。6成品。7图2。
清风小厨L
夏天吃凉拌菜最好了，第一次做。
稳稳嘚幸福
天气炎热，做碗凉皮吃。
金凤栖梧
1黄瓜用盐多搓洗会，洗干净。2切去两头的蒂。3把黄瓜用刀拍碎。4切成小块备用。5葱洗净切碎。6锅中放入少许的油烧热，放入蒜末煸香，关火。7把煸香的蒜末放入装黄瓜的碗内。8放入一勺生抽。9放入两勺香醋。10放入半勺白糖。11放入少量的盐。12放入鸡精。13放入胡椒粉。14放入花椒粉。15放入辣椒油。16撒上葱花。17放入一勺香油拌匀就可以吃了。18成品。
笑笑昵
三伏天很多人都没有胃口，尤其是老人和孩子，吃不下饭睡不好觉，不妨试试这道蒜香拌茄条，非常简单的家常菜，一蒸一拌，不但香辣爽口，开胃下饭，还有清热解暑，美容养颜的功效。
大海微澜
1豆芽冲洗一下。2入沸水锅中焯水，至断生捞出。3困干水分加盐、糖、白醋、韭菜、辣椒油拌匀即可。4成品5成品
清风小厨L
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
