夏天一到就爱吃些凉爽的东西,凉皮就是不错的选折,大人孩子都爱吃,但我这个人不怎么喜欢买外面的东西,现在老是有一些无良的商家为了口感好吃点会在制作时总是添加很多的添加剂,这样的食品无论给孩子吃还是老人吃我都不放心,所以我有很多的食品只要我会做就尽可能的自己在家里做,即卫生又健康吃着也放心,今天就教小伙伴们凉皮的做法,和外面的比是差了点,但孩子吃多少我都放心。
侯丹和米乐乐
1木耳温水泡发20分钟。2小野笋斜刀切。3木耳,野笋倒入锅中焯水两分钟。4捞出冲凉水。5小米椒切圈,葱,蒜剁成末。6大碗里倒入生抽,葱末,蒜末,小米椒,耗油,味极鲜。7木耳,野笋倒入搅拌均匀。8倒入芝麻油,花椒油,辣椒油,搅拌均匀。9放入香菜段,搅拌均匀。10成品图。
噬血gg
1海带丝下锅焯熟。2捞出过凉水。3放蒜末辣椒粉。4浇上热油,加盐,生抽,陈醋,白糖,辣椒油,味精,麻油。5拌匀完成。
最初的最美❤
上次一个人吃饭时做的凉拌面,步骤没有拍的太详细,简单明了的两三张图凑合着看吧。
三丫头????????
1准备食材。2将松茸刮洗干净,用厨房纸擦干,有四五个就够了。3黄瓜切小块,香菜,香葱,小米椒切段,蒜切碎。4小米椒用1勺米醋泡一下减少辣味。5再放入丨勺蚝油,1勺葱油,少许香油,白糖,少许盐拌匀。6将切好的食材放入小盆,倒入拌好的凉拌汁拌匀。7盛盘。
等的心跳
在四川这道凉菜绝对占有霸主地位。在餐馆里面几乎是必点的菜,猪耳朵有嚼劲,特别适合下酒。在四川经常在餐馆里面听人家说老板来盘凉拌猪耳朵 就是说的这个红油耳片。主要是刀功要好啊,要片的非常的薄。
雨欣欣欣
1面筋切片,葱切丝。2放入所有调料。3拌匀。
金豆妈妈爱做饭
鸡丝凉面是四川省汉族传统小吃,特点是多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。自制的更加干净卫生,可根据个人口味调制。
沙娅琪琪
1准备两三个平盘。2面粉和淀粉2:1混合,少量多次加水,拌成没有小疙瘩,成流水线的面糊。3准备一锅凉水,一锅开水。4平盘刷薄油,倒入面糊,稍晃平,放入开水锅中,盖上盖子。5大火蒸起大泡。6迅速取出放入凉水,依次放入其他。7取出面饼,在上面刷薄油,防止粘。8做好所有,切好。9黄瓜切丝。10放入除芝麻酱外所有调料,倒入小半碗纯净水或凉开水,拌匀。11放入芝麻酱。
金豆妈妈爱做饭
天热不想做饭就来碗不用费力洗面的懒人凉皮省时省力想吃就做,做出来张张透明又筋道。
美女天天
简单、营养、爽口的凉拌油麦菜油麦菜低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。
米娜朗奇
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jiilili
素炒土豆丝可谓是非常美味的家常菜,北方人的大爱,家家都会做,但是不见得做的都好吃,试试我这做法,非常简单,炒出来的土豆丝不粘不烂不断,加点蒜碎,蒜香浓郁,清香爽口,微辣的口感,我家每次都要炒上一大盘,尤其卷饼那是绝配,米饭做少了都不够吃。
大海微澜
1成品!2木耳泡发好,洗干净,用热水焯一下,捞出,控干水分,备用!3芹菜叶适量,洗干净!4加入适量 葱 蒜 辣椒油 耗油 生抽 糖 盐 醋 香油,拌好,即可食用!
诗韵墨香
土豆我们家菜篮子的常见菜,平时大多都是炒个土豆丝,土豆片,炖个土豆块,或者给家里的老人小孩做个土豆泥,然而这些都不够解馋的,分享一个比较特殊的吃法像面条一样各个筋道爽滑,大人小孩都爱吃,出锅拌上调料特别香。
美女天天
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球