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1萝卜1个冼净。2冼好的萝卜切成圆片。3再将萝卜片中间挖空，挖出来的小萝卜片不要扔了，可再利用。4将萝卜圈摆盘，围上挖出来的小萝卜片，在萝卜上撒上些精盐。5先将剁好的猪肉放进锅里加盐，生抽炒熟待用。6将炒好的猪肉末倒进每个圈里。7放进微波炉里加热3----5分钟。8加热好的萝卜酿肉，淋上辣椒油即可上桌。9淋好辣椒油的萝卜酿肉。
水青青
清汤、麻酱、铜火锅的混合京味儿，拿着筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片，在汤里这么一涮，肉色一白就放在冷的麻将里那么一蘸，入口即化。借着肉汤，涮煮青菜，将粉丝杂件下锅，配上烤得酥香的芝麻火烧，最后喝口味香鲜爽的肉汤，简直就是冬天最逍遥的享受，这种老北京的味道总是让人欲罢不能。汤汁鲜美，清而不淡，健康又美味。
kiss战女
每次买羊排都带一块里脊，米妈常常把这块肉单独取下，或是炒或者炖变个样子吃，这次这块较大，米妈包饺子了。以前吃猪肉的时候通常都是猪肉随便佐个什么菜做饺子吃，现在不吃猪肉了，饺子也不怎么吃了，其实羊肉水饺也比较经典，那就做做看。米妈考虑到纳米吃，饺子包的比较小，没有想到这娃儿特别喜欢，吃了好多，一改往日在外面吃饺子时只吃皮的坏习惯！每次看到娃儿吃的香，米妈都想着每周都做一次这种饭！
辽南蟹
1猪肝冼去血水，2猪肝冼去血水。3卤汁一盆。4备好卤水一盆。将卤水倒时汤锅里烧开，调入精盐、鸡精。放进过好水的猪肝卤1小时。5卤好的猪肝。6冷却后切片。7调汁：将所需要的调汁配料装碗里，倒进一勺卤汁合匀。8将合好的调汁浇在摆好盘的卤猪肝上即成。9汁浇卤猪肝即成。
水青青
1鸡翅冼净。2加入所有的调料腌一天。3腌好的鸡翅用竹筌串起，如图。4串好的鸡翅放进微波炉里高火烤5分钟。5再刷上辣椒油、蜂蜜、撒上葱花。6再放进微波炉里光波加热2分钟即成。烤的时间自已把定，这只是作为参考时间。7烤好的鸡翅。
水青青
好吃的米粉来了…… 喜欢一种食物，当然就要换着花样吃了。大骨肉米粉，简单易做，米粉吸收了骨汤的骨胶原味道，非常入味非常香。
春天DIY美食
【食尚擂台火锅赛区】：香浓馥郁---咖喱火锅
kiss战女
夏天十分喜欢做的一个凉菜 下酒下饭 方法简单 老少皆宜
sandong_1985
有时候吃粥没有咸菜 做点来吃 是个不错的选择
sandong_1985
今天不想做米饭了，前两天买了一些细的米线，就来做一道三鲜米线吧~~~~
风再起时~
很简单！！！
冰花怒火
某天看到了米酥做的陕西酸汤饺子，我是口水直流啊。 在外的我们，想要吃到家乡的美食，寻遍大街小巷，还是自己动手，丰衣足食。本来也想做水饺的，要带宝宝根本没时间，只能趁着宝宝睡觉的时间包些馄饨解解馋，来碗酸汤馄饨也是不错滴。
傻妞厨房
1准备材料 蒜瓣去皮切碎。葱切小段2金针菇洗净切小段，锅中加水烧开后下金针菇汆烫熟，捞起备用。3准备调料。碗中加入油辣椒、盐、味精、蒜末、陈醋及酱油搅拌均匀。4混合搅拌， 将汆烫过的金针菇与调料搅拌均匀，最后撒上葱花就完成了小窍门1、不喜欢吃辣或醋的同学可以根据自己的喜好来添加。2、金针菇切小段比较方便食用一点。
飞舞的夏花
米豆腐、精盐、辣椒油、辣椒、高汤。米豆腐500克切片，将切好的米豆腐放进微波塔吉锅里，撒上精盐入味，淋上辣椒油，再用辣椒圈点缀，撒上葱花。再淋上高汤，盖上盖子。放进微波炉里高火8---10分钟即成。
水青青
1将猪瘦肉切丁，辣椒切圈待用。2将切好的肉丁，青红辣椒圈用消过毒的竹筌串起，如图。3取不粘锅多放油烧热，放进串好的辣椒肉串。均匀地撒上一些精盐入味，小火将肉煎熟。4关火，调入老抽，涮上辣椒油装盘。5涮好辣椒油。6再趁热撒上孜然粉、花椒粉即成。
水青青
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
