1原料:熟羊肝、大葱2羊肝切成薄片。3大葱切成丝。4切好的葱丝码放在切好的羊肝上。5取一碗,放入生抽、食醋。6放入麻油、辣椒油拌匀。7直接浇在码放好的羊肝葱丝上即可。
泽瑞妈妈
1油菜冼净,。2锅里放清水加盐烧开,放进油菜氽水。3沥水待用。4西兰花一个。5西兰花掰成花朵,放进开水里焯熟。6沥水待用。7取锅不开火,倒进氽好水的西兰花,油菜。8调进盐,辣椒油,鸡精,蚝油,炒匀。9摆盘淋上香油即成。
水青青
四月的北方,天气干燥,适合吃点黄瓜,因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜,清脆可口!
yiniwener
1酸辣椒,雷公菌,香葱。2放猪油烧热倒进酸辣椒炒香。3再倒进清冼好的雷公菌,加盐炒二分钟。4放进葱末炒匀。5再放进辣椒油,调味鲜,鸡精,一品鲜煮开即可。6煮好的野味雷公菌。
水青青
热干面对于我们来说都不陌生,很多的人都是喜欢吃这个特色小吃,提到热干面,大家一定会想到武汉热干面。 我就是特喜欢吃热干面的,因为父母的家乡和武汉很近,在饮食方面都和武汉一样,妈妈就爱做热干面,在妈妈的影响下,家里人都爱吃热干面。去年秋天去了武汉,终于吃了正宗的武汉热干面。特喜欢那种加千张丝的热干面, 这种热干面比普通的热干面要贵1元,一般要热干面的时候,老板就会提醒你要那种,还会问你要不要辣椒。那热干面特劲道,里面的榨菜丁特开胃,加上芝麻酱香味,真的不愧是武汉最出名的特色小吃。现在自己就以那吃的口味做了热
天山可可
逆旅行人
经常在逛街的时候用肉夹馍充饥,虽然肉夹馍不是北方的小吃,但是在我们这里繁华的街道上还是随处可见。经过北方人的加工,已经不见陕西腊味肉夹馍的踪影,而针对北方人口味修改过的,其实味道也不错,深受大家喜爱。
yiniwener
咸鲜酸甜微辣,复合口味拌腰片特别爽口
逆旅行人
纳米不在幼儿园里吃饭,家里的早饭也不能对付,这孩子吃的少,常常不能把准备的食物都吃掉,米妈也习惯了多准备几种,让孩子有选择的余地,时令的小菜自然不能少了。蒸鸡蛋要好几天吃一次才会感到新鲜,昨天吃了咸鸭蛋,今天已经不喜欢。小菜也要天天的换,要不然一样的不喜欢吃。一向不喜欢存菜的米妈现在也学着往冰箱里存菜了,要不然真没有办法操作了。
辽南蟹
1莴笋去皮,切条,辣椒切圈。2装碗里加盐,入味。3倒了腌出的水分,码上红辣椒。淋上辣椒油,调味汁。4淋上蚝油,香油即可。5蚝油莴笋条即成。
水青青
素肠是面筋制成,面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。 牛心菜有平肝,凉血止血,清热解毒,可增进食欲,促进消化预防便秘,增强机体免疫功能。牛心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,它能提高人体免疫力,预防感冒。
欢心
1鱼,萝卜。2萝卜切片。3用模具压出六角星。4萝卜片装碗中加盐入味。5将鱼肉加盐,调味鲜,料酒,老抽,腌入味。6取微波炉专用锅,将萝卜片码碗底。7再将腌入味的鱼放进萝卜片上。8盖了盖子,放进微波高火10分钟。9淋上辣椒油即可。10微波五香鱼即成。
水青青
超级简单,超级美味!
悠闲的向日葵
1把土豆和胡萝卜都切成丁2葱切碎3郫县豆瓣酱4辣椒油5锅中坐油,把葱头放进去煸香,接着倒入土豆丁和胡萝卜丁炒到一半熟6加一勺豆瓣酱,2勺生抽,多点辣椒油,再加适量的水烧开后,再把豆腐放进去7再次把豆腐烧开,加点白糖,撒上葱花,倒点麻油,就可以上桌了8很好下饭哦,虽然没放肉丁但却有一股肉酱香呀!
馋嘴小女人
小时候特别不爱吃芹菜,总觉得味道怪怪的。长大了,开始注重各种营养搭配,以前不吃的很多东西都开始变着花样吃,全当是一种弥补吧。凉拌芹菜叶,作为一道喝粥的小凉菜,确实别有一番滋味。
一笑嫣然
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝