1原料:熟羊肝、大葱2羊肝切成薄片。3大葱切成丝。4切好的葱丝码放在切好的羊肝上。5取一碗,放入生抽、食醋。6放入麻油、辣椒油拌匀。7直接浇在码放好的羊肝葱丝上即可。
泽瑞妈妈
1油菜冼净,。2锅里放清水加盐烧开,放进油菜氽水。3沥水待用。4西兰花一个。5西兰花掰成花朵,放进开水里焯熟。6沥水待用。7取锅不开火,倒进氽好水的西兰花,油菜。8调进盐,辣椒油,鸡精,蚝油,炒匀。9摆盘淋上香油即成。
水青青
四月的北方,天气干燥,适合吃点黄瓜,因为黄瓜可以补水、去火。今天用黄瓜拌了家常凉菜,清脆可口!
yiniwener
1酸辣椒,雷公菌,香葱。2放猪油烧热倒进酸辣椒炒香。3再倒进清冼好的雷公菌,加盐炒二分钟。4放进葱末炒匀。5再放进辣椒油,调味鲜,鸡精,一品鲜煮开即可。6煮好的野味雷公菌。
水青青
热干面对于我们来说都不陌生,很多的人都是喜欢吃这个特色小吃,提到热干面,大家一定会想到武汉热干面。 我就是特喜欢吃热干面的,因为父母的家乡和武汉很近,在饮食方面都和武汉一样,妈妈就爱做热干面,在妈妈的影响下,家里人都爱吃热干面。去年秋天去了武汉,终于吃了正宗的武汉热干面。特喜欢那种加千张丝的热干面, 这种热干面比普通的热干面要贵1元,一般要热干面的时候,老板就会提醒你要那种,还会问你要不要辣椒。那热干面特劲道,里面的榨菜丁特开胃,加上芝麻酱香味,真的不愧是武汉最出名的特色小吃。现在自己就以那吃的口味做了热
天山可可
逆旅行人
经常在逛街的时候用肉夹馍充饥,虽然肉夹馍不是北方的小吃,但是在我们这里繁华的街道上还是随处可见。经过北方人的加工,已经不见陕西腊味肉夹馍的踪影,而针对北方人口味修改过的,其实味道也不错,深受大家喜爱。
yiniwener
咸鲜酸甜微辣,复合口味拌腰片特别爽口
逆旅行人
纳米不在幼儿园里吃饭,家里的早饭也不能对付,这孩子吃的少,常常不能把准备的食物都吃掉,米妈也习惯了多准备几种,让孩子有选择的余地,时令的小菜自然不能少了。蒸鸡蛋要好几天吃一次才会感到新鲜,昨天吃了咸鸭蛋,今天已经不喜欢。小菜也要天天的换,要不然一样的不喜欢吃。一向不喜欢存菜的米妈现在也学着往冰箱里存菜了,要不然真没有办法操作了。
辽南蟹
1莴笋去皮,切条,辣椒切圈。2装碗里加盐,入味。3倒了腌出的水分,码上红辣椒。淋上辣椒油,调味汁。4淋上蚝油,香油即可。5蚝油莴笋条即成。
水青青
素肠是面筋制成,面筋是面粉制成,面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成,面筋性凉、味甘;有和中益气,解热,止烦渴的功效,适宜体虚劳倦、内热烦渴时食用。 牛心菜有平肝,凉血止血,清热解毒,可增进食欲,促进消化预防便秘,增强机体免疫功能。牛心菜很有丰富的钾、叶酸,而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用,它能提高人体免疫力,预防感冒。
欢心
1鱼,萝卜。2萝卜切片。3用模具压出六角星。4萝卜片装碗中加盐入味。5将鱼肉加盐,调味鲜,料酒,老抽,腌入味。6取微波炉专用锅,将萝卜片码碗底。7再将腌入味的鱼放进萝卜片上。8盖了盖子,放进微波高火10分钟。9淋上辣椒油即可。10微波五香鱼即成。
水青青
超级简单,超级美味!
悠闲的向日葵
1把土豆和胡萝卜都切成丁2葱切碎3郫县豆瓣酱4辣椒油5锅中坐油,把葱头放进去煸香,接着倒入土豆丁和胡萝卜丁炒到一半熟6加一勺豆瓣酱,2勺生抽,多点辣椒油,再加适量的水烧开后,再把豆腐放进去7再次把豆腐烧开,加点白糖,撒上葱花,倒点麻油,就可以上桌了8很好下饭哦,虽然没放肉丁但却有一股肉酱香呀!
馋嘴小女人
小时候特别不爱吃芹菜,总觉得味道怪怪的。长大了,开始注重各种营养搭配,以前不吃的很多东西都开始变着花样吃,全当是一种弥补吧。凉拌芹菜叶,作为一道喝粥的小凉菜,确实别有一番滋味。
一笑嫣然
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子