1原料图2把淡奶油和奶油混合均匀。3加入细砂糖和蓝莓味炼乳。4加热搅拌至砂糖溶化后放至温热。(如用糖粉直接搅拌均匀即可)5鸡蛋取蛋黄。6把蛋黄倒入放温的奶液中并筛入低粉。7搅拌均匀。8过一下筛。9蛋挞水就做好了。10把解冻的蛋挞皮摆在烤盘里,放入适量蓝莓果酱。11加入蛋挞水至七、八分满。12烤箱预热,210度25分钟左右。13超级好吃的蓝莓蛋挞就做好了。14挞皮层次分明、口感酥脆;挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。15成品图
给宝贝做的饭
【法式月饼】听起来就会联想到法国人也会做‘月饼’麽?他们也过华人的中秋节麽?其实法式月饼就是以法式的蛋糕体与模仿华人的月饼馅料注入蛋糕体里,所以称为法式月饼。外表看起来像个蛋糕一样的月饼,吃在嘴里就是另有风味;制作过程与用的工具还是比传统月饼还要多,尽管制作过程多但是吃起来的时候口感就值得这么长时间的操作了。在刚出炉的法式月饼的表皮其实跟广式月饼没却别的,就是‘硬’;需要经过一天的‘回油’后表皮才会松软有光泽。所以也就融合了法式与传统月饼的构造。在这月饼里做了几种不同的口味,分别有奶酪巧克力口味。上图的是
KL乐悠悠
这一款完完全全是我自己想出来的啦!如有雷同实属巧好,哈哈!
☘️UV☘️
这是一款非常简单的小点心,漂亮的形状,酥脆无比的外皮,再加上好吃的蓝莓酱,口感相当的棒,真是令人赏心悦目的点心呢!
温馨小饭桌
在冬天寒冷的早晨,吃上几片酥脆可口的蛋酥馒头片,咬一口,咯吱一声,美味瞬间占领你的胃,再配上一碗热气腾腾的小米粥,一股暖流刹那间流遍全身...那种感觉真的是太棒了...
爱吃的老爸
1山药洗净2去皮3切小段4入锅大火蒸约20几分钟至软。可用筷子戳试山药硬度。5蒸软的山药放如小碗中用勺子压烂,并分次加入牛奶和盐,搅拌压成更细腻的泥状。我是用的小朋友喝的美素4段奶粉冲兑的奶。6蓝莓酱约4小勺,冰糖3颗放如小锅中。甜度可以根据自己的洗好增减。7用中火熬制蓝莓酱汁至浓稠状关火。8将山药泥装入小盘中,浇上熬制好的蓝莓汁即可。9家里有专业工具的同学,可以用裱画嘴将山药泥挤出装盘更美腻哈~
我是来抓鱼的
最近在外边吃饭,和朋友们都很喜欢点这道甜点。回来自己摸索制作了,还算成功。蓝莓酱是自制的,味道很赞,山药也很粉,赶脚不比外面餐馆逊色噢〜喜欢的小伙伴们可以动动手〜
--嵐
今天用丘比特沙拉汁的焙煎芝麻口味用它来调味,做一道黄金芋泥卷。芋泥里添加一些蓝莓,里面糯糯甜甜的,外面金黄酥脆,蘸上丘比特沙拉汁别具一番滋味。
李李小酒窝
这是我很喜欢的布丁,有奶香,有一颗颗的西米,还有丘比蓝莓酱的酸甜,尤其丘比的蓝莓酱还有果肉,无论热吃还是放冰箱后冷冻吃,都各具风味。大家可以试一下哦~
nonigo
山药营养丰富,今天制作的蓝莓山药非常简单,超级受儿子的欢迎,酸酸甜甜,味道好极了。
丽制美食
1将芋头洗净,放入盘中,蒸锅中倒入水,用大火蒸20分钟,直到芋头变软。2待芋头蒸熟后放凉, 撕去表皮。3将去了皮的芋头用勺子压成细腻的泥。4芋头用勺子压成更细腻的泥状,加入炼乳,如果喜欢甜口的可以多加一些。5把芋泥盛入模具中,压均匀淋上蓝莓酱装盘即可。小窍门1、蒸熟的芋头不要等彻底凉透在去皮,温时候最好剥皮。2、如果觉得芋头泥很干可以加入适量的鲜奶,但一定不要多加,太稀的话就不成形了。3、生芋有小毒,食时必须熟透。
被爱滴胖纸
自从知道了超市里有飞饼可买,咱可乐坏了,许多小点心有了它,咱就可以轻轻松松地做出来,真是太棒了!这么漂亮的小点心真有些不忍心下口呢!
开心小精灵
这个既可以当早饭,又可以作甜点,嫩嫩滑滑的,入口即溶。不爱吃鸡蛋的吃了这个会爱上鸡蛋,不爱吃喝牛奶的吃了这个会爱上牛奶,奶香和蛋香融合在一起,别提多美味了!快试试吧!
塔顶上的味蕾享受
山药的营养价值很高的,越来越多的人爱上了山药,简单而不失营养,推荐蓝莓山药,清爽中略带蓝莓的甜,一丝丝的酸酸甜甜打开孩子的味蕾……
丽制美食
1先将山药去皮洗净,然后放入盘中,盖上保鲜膜,用蒸锅蒸熟,也可以用微波炉打熟,冷却待用。2将冷却后的山药捣成泥,再加入适量蓝莓酱搅拌,不用搅拌的特别均匀。3取适量山药泥团成球型,放入鸡蛋液中蘸一下,再放入面包糠中滚一下,再蘸蛋液,再滚一下面包糠,此处重复操作两次。4锅中烧油,放入裹好的山药球,中火炸制成金黄色即可。5最后在炸好的山药球上挤上果酱或沙拉酱就OK了!6美味的黄金蓝莓山药球就成功了哦!慢慢享用吧!^_^…
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过年我们家一定会吃的菜,清蒸手工丸子。我们都会提前做好,年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢!
Flyer菲儿
1芹菜切段之后焯水待用。2烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。3烧肉倒入翻炒,把肥肉的油逼出来。4然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。5将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
本来打算认真去做,后来才发觉没有买椰蓉!随意加了多少沙糖,草草了事实在见笑了!
富豪鸡窦
1猪手买回来已经跺好(皮还连着)只需开水焯去掉血水切成小块。2烧热油锅放姜片爆出香味。3接着把猪手放加翻炒。4加少许盐、生抽、白糖、料酒、十三香少许。5把莲藕加入一起翻炒均匀。6盖上锅盖焖一会然后转倒入电饭锅里。7注入约半锅水大火煮半小时转中慢火继续煮沸两小时左右即可。
蓝色南半球
1大米洗干净用盐油腌数小时待用。2江瑶柱洗干净泡软。3腐竹清折成小段用清水泡软。4大米放入压力锅内。5依次放入江瑶柱、白果。6注入大半锅水大火煮沸约二十分钟熄火。7待压力锅内汽排完约半小时之后打开锅盖继续大火煮沸。8把泡软的腐竹加入一起煮沸约二十分钟。9待腐竹煮至溶化后把姜丝放入再加入少许盐即可熄火食用。
蓝色南半球