美味
暖阁7
腐竹的营养价值腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎,虽然是豆制品,但是它的营养价值要远远高于其他豆制品,并且营养比较均衡,可以说是人们理想的保健食品了。那么它的营养价值都表现在哪里呢?1、蛋白质含量高。众所周知,蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素,缺少蛋白质,我们的身体也会虚弱很多。2、谷氨酸含量高。谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用,不仅能提神心脑,还有提高记忆力的功效。3、磷脂。腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用,对防治高血压、动脉硬化有一定的作用。多食用能预防心血管疾病,保护心血管功能
等的心跳
1鸡翅洗净,提前一晚腌制2蒜,剁碎3加入适量自然鲜,老抽,料酒,孜然粉,五香粉,盐,拌匀4用保鲜膜封住,腌制一晚。(我是中午吃,早上的时候,鸡翅翻动一下。)5热锅放油,中小火慢煎,煎好一面后翻面继续煎,两面都煎好加适量水淹没鸡翅,加盖,收汁即可。小窍门提前腌制一晚,味道更浓郁。
米修可可西里
三鲜豆皮是武汉的名小吃,据说毛爷爷吃过也赞不绝口的。儿子喜欢吃豆皮所以我就自己在家做了给他当早餐。
春华秋实ms
大人孩子都喜欢的一道菜
小源的妈咪
1鸡翅用刀划几个口子2放盐和料酒腌制一个小时以上3把腌制好的鸡翅放入锅中,倒入适量老抽、生抽、可乐,大火煮开后转小火炖20分钟4转大火收汁出锅装盘
小岚私厨
四喜烤麸是一道上海名菜,也是上海人年夜饭中的常见冷菜之一。四喜烤麸通常将烤麸、金针菜、木耳、花生米洗净了过油炒,成菜后香香甜甜。烤麸发得好的话,嚼起来会略有弹性,有浓重的酱汁从孔里渗出来,回味无穷。
青香
1走油肉切片2蒜苗切段3起油锅倒入适量底油下姜片爆香4倒入走油肉煸炒5炒至出油下剁椒翻炒均匀6加入蒜梗翻炒均匀7加入蒜叶翻炒加入老抽,鸡粉调味即可8成品9成品
厨娘宋宋
1准备食材2姜葱切末3起油锅倒入适量底油下虾肉煸炒,加入三茶匙料酒4加入姜末5加入辣椒段,倒入两茶匙生抽调味6撒上葱花翻炒均匀即可7成品
厨娘宋宋
过年,朋友送的山林里养的鸡,从来没见过这么漂亮的鸡头,为了保留它的外观,就把鸡头连着脖子一起烤了,家里有愿意吃脖子的,这种烤法一举二得,鸡头烤着吃是最有滋味的。
等的心跳
1备好所有的大料!2鸡胗洗干净3鸡胗焯水后捞出来控水4锅里面倒油烧七八热时,放入白糖后,慢火炒5糖完全融化后(锅底起小泡泡时就差不多了),加适量的水(冷水,开水都行)!炒糖为了上色!6加冲洗过的所有大料,加生抽,老抽,盐,调味(等汤烧开,尝试一下,汤咸点刚好)7放入鸡胗煮半小时(我还放了鸡心呢????)!我下的大料多,因为还酱别的东西,所以亲们减量哦!8煮熟后捞出来晾凉9晾凉后,切片,加香菜,米椒,香油,豆豉,拌匀即可10成品11成品12成品13成品
在厨房玩面
鳗鱼富含胶原蛋白,可修复皮肤,恢复光泽,含多类维生素,矿物质,能够促进血液循环,气色红润,同时鳗鱼的吃法也是多种多样,一起来试试吧~
鳗天下美食
1鱼一条,去内脏洗净。2两边背上打花刀,备用。3锅里放两碗水,放姜片,干红椒段,放八角一个烧热。再放油,盐,黄酒,醋,生抽,老抽少许烧开。4烧开后中火,手拿着鱼尾部焯一下,翻个面放入锅中烧开,文火烧半小时烧的同时2~3拿个勺子往鱼身上浇鱼汤直至上色5汤汁不要烧干,将鱼捞出装盘,锅里鱼汤用豆粉挂汁,放入蒜片小火烧开,浇在鱼身上,撒少许葱花即可。
儿子易烊千玺_GTeQGO
1排骨切段,锅中加水,➕葱段和姜片,水开后加排骨煮3分钟左右,再将排骨捞出备用2白萝卜切块备用3大葱,生姜,蒜,干辣椒 八角 桂皮切段备用4锅中加适量油,冷油中火下冰糖至冰糖融化,再加排骨翻炒均匀上色5锅中下料酒,再将倒入准备好的葱姜蒜辣椒香料下锅翻炒,炒出香味后加入适量的老抽上色,继续翻炒两分钟后加水末过排骨,盖上锅盖炖煮6十分钟后加入切好的萝卜,炖煮至萝卜软烂后,加入少许盐,生抽,然后大火收汁,最后加几片大葱段叶点缀即可(可加少许味精,鸡精调味)
miaolimiaomiao
自己在家里做的排骨,在香料和酱汁的结合下异常好吃
JudyDier美食记
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1准备好做紫菜饼的材料。2高粱米、碎玉米、大米。3紫菜剪碎,加点水泡软;姜葱切末。4将紫菜、姜葱、鸡蛋放入装有面粉的碗中。5加少许盐、胡椒和少量的水,调成糊状。6锅中油热,用小勺将面糊放入锅中做成小饼;煎至两面微黄,至熟。
籣草児