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大学时和老公总愿意去吃晨园餐厅（学校的一个食堂）里面我最爱吃的鱼 我喊它鞋拔子鱼扁扁的一条 现在和老公跑到外面 时常想念中国的吃的 那天在火车站的海鲜市场买到了鱼 嘻嘻 是不是那时候的鱼呢也不知道了
安太太boh
11.猪肉洗净和葱姜放入水中大火煮到用筷子能扎透猪肉2.猪肉放入冰箱冷藏一段时间这两个步骤忘了拍图- -这两个步骤主要是做红烧肉的时候不用费太多功夫滤去猪血了，而且切的时候比较方便就能切块2冷藏好的猪肉 切块3锅子不加油烧热，冷藏后的猪肉扔进锅内~炒出油来~免得油腻4看油好像差不多了，赶紧捞出来猪肉5扔几颗冰糖进去（我老爸说冰糖煮出来的颜色发亮……所以我打消了用红糖做的念头……）6冰糖稍微融化时加入猪肉，炒到猪肉发亮7加料酒炒猪肉，过一两分钟再加入生抽老抽，翻炒过后（炒到颜色均匀）加水没过猪肉。然后加入八
素质非
1一、糯米肉馅的做法1、锅内加油烧热，放入葱姜末炒香，22、加入肉馅炒熟33、放入适量的盐、生抽、老抽、料酒炒均44、放入蒸熟糯米拌均55、做好的糯米肉馅6二、烧麦皮的做法6、面粉内分多次加入250克热水，搅拌均匀77、趁热揉成烫面面团，醒发30分钟。88、取120面剂分成8个小剂，压扁99、擀成大小均匀的饺子皮1010、11每个饺子皮沾满玉米淀粉，一层一层的排放在一起1110、11每个饺子皮沾满玉米淀粉，一层一层的排放在一起1212、13、用掌心慢慢的压饺子皮的四周，直到皮的直径约1 1厘米大（压的过程
zxrwjh
1大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。2腊肉切薄片。3豆角掰成小段。4香菇泡发，切丝备用。5葱姜蒜切碎。6热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。7底油中下入葱姜蒜末爆香。8下入豆角和香菇翻炒。9再下入炒好的腊肉片翻炒。10倒入老抽和盐炒匀，关火。11将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。小窍门1、腊肉中用一些五花肉片，味道会更香；2、腊肉本身很咸，所以盐要少放一些；3、炒豆角的时候如果太干，可以加少量清水。
云蓝小袖
今天爷爷来我家~！打算今天买菜的~在电脑旁纠结了半天！决定不去买~哈哈...外面冷！而且好不容易休息~我就爱宅！就做红烧豆腐！豆腐嘛~做的好吃的时候也感觉有点像肉肉的~！嘿嘿...没想到今天做得还真的很好吃！就跟大家分享一下吧！当然豆腐是烧的~所以还有两个配菜（彩椒炒鸡蛋~蒜蓉小白菜）...配齐了还不错！哈哈哈
taojun7
豆豉凤爪是四川的一道很好吃的小吃，味道咸甜，凤爪口感劲道，豆豉味道令人回味，这道菜我自己按照自己的口味，按照四川的惯有的做法，做出这道味道美味的豆豉凤爪。
星厨之家
近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
爱跳舞的老太
鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，故有 "卵中佳品"之称。 所以是各种虚弱病者、老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。
唯我独纶
1五花肉和瘦猪肉切片。2青椒去蒂切斜片，小红尖椒切小圈，蒜切片。3瘦猪肉片加少量料酒、生抽、老抽、盐和淀粉，抓匀腌制五分钟。4五花肉放入锅中煎，我的锅不粘，所以没放油，也可以放少许油。5将五花肉煎出油，肉片变成微黄色时，倒入青椒、红椒圈和蒜片，放盐，翻炒2-3分钟。6放入腌好的瘦肉，加少量老抽，翻炒1分钟，撒上胡椒粉，略翻即可出锅。小窍门不能吃辣的人可以把尖椒换成青椒，小红尖椒更是千万别放，辣死个人。
augenblick
这样一锅，外面吃怎么也要五、六十块吧，自己做成本也就十五、六，还是很实惠的。在通胀的今天，开源节流才是最佳生存之道。
augenblick
我的家乡人，有吃咸鱼的爱好，用花生煲咸鱼，花生中有鱼的鲜，鱼肉中有花生的香，二者合一，相得益彰！
爱跳舞的老太
海虾的营养价值： 富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。 富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高，调节酶的活性，参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放，调节激素的分泌，调节心律、降低心血管的通透性，控制炎症和水肿，维持酸碱平衡等。 富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。食用禁忌： 宿疾者、正值上火之时不宜食虾。
飞雪飘絮
在家简简单单就可以做出一道四川风味的小菜
89燕子
1鲈鱼治净，抹少许盐备用。2准备好配料，将生抽、老抽、香醋、白糖调成汁。3锅里放一小碗油，在鲈鱼表面拍上淀粉，下锅煎至两面金黄备用。4原锅留少许油，下姜蒜、洋葱和香辣酱炒匀（我这次用的是李锦记蒜蓉辣酱）。5再放红椒丝，下料酒，再放调味汁炒匀。6将煎好的鲈鱼放入，加一小碗水，烧开。7将汤汁不断浇在鱼身上，煮至汤汁浓稠，关火。8在烤盘或者大碗里铺上锡纸，将鲈鱼和汤汁一起倒入。9将锡纸包好。10放入铁锅里，铁锅要干净，无水无油污物，开火，听见里面吱吱作响，转小火。11听到啪啪声就可以将锡纸鲈鱼放入盘中了，大功告
双鱼座米屑儿
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。中医认为，黄鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
爱跳舞的老太
有点头晕，该补补了！买了一只乌鸡，补个汤吧！【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，对人体白血球和血色素有增强的作用，对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖，勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
