午餐,跟小杰杰一人抓一只鸡腿吃。感觉开心呢。哈哈,喜欢口口都是肉鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用
乄佧哇咿︷
1准备鸡半只,洗净后,切大块备用2鸡块加少许盐、白酒数滴抓匀备用3土豆适量去皮切大块洗净淀粉后放入清水中浸泡备用4平底锅中不要放油,锅热后开小火将鸡块放入煸出油5鸡加入适量的老抽、生抽、干辣椒,热水没过鸡块大火煮开后转小火焖10分钟后加入土豆片继续大火煮开转小火焖10分钟后加入适量的糖、鸡精调味,开大火收汁后即可6土豆焖鸡正式享用啦小窍门1、鸡块洗净后加盐、白酒数滴抓匀可去腥杀菌入味2、鸡皮中含有油分,所以直接放入平底锅中干煸可去除鸡皮中的油分3、鸡块6分熟时放入土豆片,以免同时放入,鸡块熟了,土豆却焖烂
你在我的左手边
都说牛肉吃了长力气,所以这是家里最常备的菜了,总是卤上一盆,早上打了片,给亲亲喝粥吃。不要太咸,稍稍偏甜一点,空口也能吃好多。有时候就在卤汁里浸上几个蛋,这蛋的滋味也特别好。(还有哦:这里的牛肉是亲亲爸爸做的、亲亲在爸爸指导下拍的哦,两人趁我外出合伙干的、给我的母亲节礼物哦~~帮我拍了一个菜,很惊喜呢 )
亲亲妈
1大虾2去壳去除肠线等赃物,洗净,少许盐拌匀,腌制2分钟3准备好三色彩椒,洗净,葱姜蒜4三色彩椒切丁,葱姜蒜切片5热油下锅爆炒虾仁,翻炒两下变色即可6盛入碗中备用7锅里剩下的油,放入葱姜蒜煸香8放入彩椒丁9翻炒,放入少许老抽,醋,盐10放入炒好的虾仁11少许淀粉溶液勾芡12翻炒均匀即可出锅
玖嘉颐
1材料准备好了我们就可以开始了。2锅里的有要放的比平常多点,油热后把牛肉放进去煸炒。看把牛肉的水分都炒出来了。3炒的像这样没有水分就可以了。4先把八角,花椒,姜片放进去炒出香味,再把香菇放进去炒一会儿。5加入开水小火慢炖20分钟。一定要把水加足,没过肉肉在多点。6把汤汁收成这样就好了,加入盐,老抽,味精翻炒1分钟就OK了。7把面煮好后装盘了。记得要过冷的白开水哦。8好了,再来点香葱和香菜。怎么样好吃吧。O∩_∩O哈哈~
米雅娃娃
1这是从老家带来的,很有家的感觉!(用盐淹过后再晒干的)2大火煮开后泡半个小时的样子!~3所有材料!洗净待用!4肥肉下锅炒香出油!5倒入瘦肉炒变色后加料酒。6加姜和八角。7加老抽和适量的盐少放一点盐,因为蕨菜是咸的8加水和自制的辣酱!9盖上盖子大火煮.煮的过程中加白糖调味。10煮好起锅前放入葱花和鸡精炒匀11起锅装盘,香菜叶装饰!
娟娟厨房
1水开后,放入意面煮大约12分钟。捞出过冷水,控干水分后放入一小勺色拉油防止粘连2各种配料切成小丁3锅内油热后放入葱花爆香,倒入猪肉 牛肉 长豆角 胡萝卜丁炒香4放入各种调料后,添汤炖5分钟。5出锅前勾薄薄的芡6拌入意面,享受美味吧。
秀我自己
最近特别愿意吃肉,也不知道是怎么了,这块好像切的有点大呢,哎,我这刀工也不是很好
蚂蚁般大象
早就想包一回纯肉馅的包子了,呵呵本人比较爱吃香滴!晚上下班回家,和老公一起路过市场,买了二十块钱的肉馅,回家就准备起来了,好家伙,这二十块钱的肉馅一拌好之后,一大盆呢,没法子太多了,晚上就不得不开始蒸了,哈哈。忙活到十一点半,第二天早上又四点半就起床和面,又蒸了四屉。呵呵呵,够我们两口子吃上几天的了。
我爱夏天冬天
吃鸭正当时,这个是我的大爱,哈哈!好像每个被我上传的东东都是我的大爱,谁让我是馋猫呢!不过话说回来了,这个味道真的很好吃,独享不如众享,把好吃的分享给大家也一直是馋猫的心愿,希望大家会喜欢!相片不是专业的相机拍的,希望大家不要介意唷!
猫猫的美味
又一个下饭菜,本人不喜欢吃好生米所以没放,用胡萝卜代替,见谅
煮男007
11、豇豆切成段、瘦肉切成丝、葱切段。蒜米切成小片。22、瘦肉加入淀粉、料酒、生抽、老抽、盐腌制。33、热锅凉油,加入蒜米,等蒜米香味出来的时候放入豇豆。六成熟的时候加入肉丝继续翻炒。成盘之前加入葱段,翻炒两下后就能出锅了。
小媳妇厨房
1把猪蹄砍成块姜切片葱切段2猪蹄焯水去捞出备用3焯水后的猪蹄放入高压锅,同时放7块豆腐乳、3汤匙豆腐乳的汁、5汤匙老抽、3汤匙料酒、一份浓汤宝、2块冰糖以及葱姜八角4开大火烧开出气后持续烧20-30分钟,如果猪蹄比较老最好40分钟为宜小窍门放豆腐乳的时候一定记得捣烂,不然不容易入味
jhthuc
1原材料!2起油锅,待油烧热将茄子倒入锅中翻炒!3炒至变色时加姜和蒜,再加适量的盐(口味清淡的也可不放,因为后面还要加老抽和豆瓣酱)炒匀!4加一勺豆瓣酱炒匀!再加一点老抽上色!5待茄子炒软入味后加鸡精和葱花炒匀,准备出锅!6装盘!~7很香很下饭呢!跟外面饭店比少油更健康!
娟娟厨房
11、意面提前用开水煮熟,之后过冷水2、蘑菇、西兰花(提前用开水烫过)备用3、瘦肉用料酒、淀粉、盐、生抽腌制21、热锅凉油。加入西兰花,盐翻炒,之后加入蘑菇,五成熟后加入提前准备好的意面,放入调料。八成熟的时候加入腌制好的肉,翻炒。盛盘3完成咯
小媳妇厨房
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆