吃过红烧栗子鸡吗?栗子香甜,鸡肉软烂,味道鲜美,想着想着都觉得特别有口福,以下是红烧栗子鸡的做法和大家分享。
丹妮妮
1牛肉洗净,用清水浸泡30分钟,泡去血水。2锅中加凉水,放入牛肉,煮开后再煮5分钟,捞出冲洗掉浮沫。3把花椒,八角,桂皮,香叶,山奈,草寇,白芷,干红辣椒,装入调料盒。4葱切段,姜切片。5砂锅中加足量水,放入牛肉,姜片,葱段和调料盒,煮开。6加料酒,老抽煮开后撇掉浮沫,撒几颗冰糖,转小火煮1.5个小时,加盐调味,接着煮30分钟左右至筷子扎透牛肉。7捞出牛肉,倒入煮牛肉的汁,冷却浸泡2个小时以上。冰箱冷藏一夜再切,更入味,也更好切一些。8捞出切片即可。
圈住美丽
本来想买点豆干回家卤了吃可是谁叫咱命不好,没了就剩豆腐了这也难不倒咱,原来就用老豆腐卤过,今天把这个推荐给大家
帅帅小厨
最近爱上面食各种炒面凉面拌面刀削面走起~今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的果然豆瓣酱最提味儿~啦啦啦 不废话 上做法
三尼
在这秋冬交替时节,最适宜吃一些有营养,而且能增加热量的食物,而牛肉就是最好的选择之一。牛肉的做法有很多,可以炒可以炖,炖又有清炖、红烧等方法,而我最喜欢也最常做的就是番茄红烩牛肉,有时在外面的中式快餐店吃饭,只要有这道菜,那是必点,可在外面吃,不管是口味还是食材,都不如自己在家做的好,又经济实惠,还干净卫生,最主要的是,肉肉多多的~~~
soka小佳子
1准备材料2将鸡切块后用清水浸泡片刻,用开水焯透3蛤蜊洗净后,用盐水缓沙备用4青红椒切菱形块,香菜切段,葱姜切好备用5热油锅将鸡块爆炒6加入料酒、花椒、八角和葱花姜片翻炒7倒入生抽和老抽及少许糖8添入适量的水,大火煮开,小火慢炖15-20分钟9加入青红椒翻炒均匀,将蛤蜊放到汤汁中煮至开口,根据口味放少许盐10放上香菜关火即可小窍门1、调味注意咸淡,因蛤蜊本身是咸鲜味,所以不必放香油和鸡精,菜肴本身就相当鲜美!2、能吃辣的可以爆炒鸡块的时候就加入干辣椒爆香,会更有味儿。3、注意蛤蜊煮的时间不要过长,开口即可
蜜糖厨房
早就想做这个款菜馍,感觉又省事,又好吃,就是不知道做完了是不是和别人做的一样,不管怎样,试试才知道,做完了,哈哈,相当的成功,把面和的软一点,擀的薄薄的,铺一层茴香肉馅,简单的一卷,上锅蒸20分钟,掀开锅盖一看,软软的面皮裹着香香的茴香肉馅,真是香啊,简单又好吃的茴香肉蒸菜卷就做好了。
丹妮妮
1葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。2剔净皮上的毛,洗干净备用。3放入锅中进行焯水。4将焯好的猪肘洗净,备用。5将猪肘及调料全部放入电压力锅中6将压力锅调到浓郁蹄筋档,盖好,在肘子做好前可以去玩了。778晾凉后成品
破雾拨云看众生
南方的天气最近阴雨绵绵,不想去菜场了,就随手炒个青椒鸡蛋吧!下饭又好吃!
wjtsla
本来要参加李锦记的红烧肉,可惜楼下的超市买不到。天空还下着雨,只好沮丧的用腐乳汁做了。这款红烧肉也一样好吃。颜色红的诱人!咸口更适合我们东北人。老少爷们炕上坐,大块吃肉,大碗喝酒,何等的豪迈!女人现在也是巾帼不让须眉,喝酒一样不含糊!
大吃包
1准备材料,猪肉剁碎加盐,老抽,生抽,料酒,生姜粉,胡椒粉,香葱白糖,鸡精,拌匀起劲,最后加少许香油拌匀2酵母用少许温水溶解,等5分钟3面粉加少许盐和白糖,加酵母水和剩下的温水搅拌如图4用力揉十几分钟成光滑面团,盖保鲜膜5把一杯温开水放进微波炉加热半分钟,趁热将面团放进去,关上微波炉门6大约40分钟,面团发至两倍大,取出,排气7分成均匀N份,揉圆8压扁,擀成边缘薄中间厚的包子皮9放适量肉馅,捏褶包成包子形10蒸锅加冷水,蒸架刷少许油,将做好的包子码放进去,要留足够的间隙11醒发15分钟,开火蒸,冒气后再过
在你身边1993
之前在网上看过别人做过类似的这个熊熊料理,一下子就喜欢上了,实在太萌了~今天正好有时间,自己也照着样子做了一份,虽然第一次做,不是很完美,但我已经是非常满意了,呵呵,这对我这个笨手笨脚的人来说,完全是超常发挥了。本来自己就特别喜欢吃咖喱鸡肉饭,现在做成这么萌,而且又是我最爱的熊熊造型,我就更不舍得吃了,怎么样,是不是很有爱呢?其实生活的乐趣就在于这样的细节创造,你想成为什么样子,他就是什么样子,心态很重要!
soka小佳子
扣肉,肥而不腻,口齿留香..
雪峰儿
一直很爱家乡的酱油黑胡椒小馄饨,美美傍晚,馄饨摊点都会排着长长的队伍。因为难得回去,所以只好自己动手
弹簧她姨
样子巨难看,但是味道很不错。别被外观蒙骗了啊~呵呵~拌米饭 超下饭哦~我和老公全部吃光光了,准备今晚还做这个菜~。
kiki777777777
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui