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1泡豆6-8个小时，晚上睡前泡豆，早上做，时间刚刚好2豆浆机放豆和水，启动“果蔬键”打磨豆浆，我分两锅打磨的，每次打磨三遍，让豆浆磨得更细3用棉纱布过滤豆浆，两锅都打完后，收集到所有豆浆，用过滤网再过滤2遍4将过滤好的豆浆放锅里，大火烧开5小碗里放入4克内酯和少许凉水融化成液体6将融化好的内酯溶液放入大盆中，将烧开的豆浆凉到80-90度后，浇入大盆中间位置，扣上锅盖保温715-20分钟后，豆浆凝固成豆花，很细腻，肤如凝脂，很弹！8将材料洗净9猪肉洗净10猪肉切颗粒，香菇切片11青椒和胡萝卜切颗粒12葱和香
玖嘉颐
1将小白菜去根洗净。2将锅内放入底油，放入葱，然后再放入小白菜翻炒。3放入老抽。4放入适量水。5放入盐。6放入五香粉。7放入血肠和冻豆腐。8放入姜片。9放入花椒10放入大料，然后倒入砂锅中继续炖煮。小窍门1 用炒锅爆锅炒香后再放入砂锅炖煮比只用砂锅更好吃。2 我的血肠是因为冻过了所以观感不太好，大家最好用新鲜的。
刘英杰
买菜的时候，看见有一个很新鲜的猪俐，想着很久没吃过了，于是买了回家。之前几次都是把猪俐做了卤菜，这次换个口味，清炒吧。
落叶漫天飞
哥哥从老家给我带了好多酸菜 好久没吃到家乡的酸菜 甚是想念啊！ 恨不得做各种酸菜美食 ！又想吃包子了 ，于是想何不包酸菜馅的包子呢！家里包酸菜馅的包子都是跟饺子差不多 馅料是生的 生肉包出来的包子会比较腻 所以我根据自己的口味改良了一下 更好吃了哦！
英(^o^)/~子
受黑椒牛排启发的中西合璧式快手小炒——牛肉切丝腌制，调一个黑椒汁，大火爆炒，牛肉口感鲜嫩，椒香浓郁，味美鲜香，尤其下饭！
芹意
家里的银鱼干都是做汤喝，可是孩子不喜欢，这么好吃又营养的宝贝总得让孩子吃点啊.. 想起小的时候姥姥炒的毛刀鱼，放点辣椒、葱、姜、盐...稍微煸炒，一盘简单又好吃的美味就出锅了，夹在烧柴火的锅烙出来的饼里，别提有多好吃了..... 这个银鱼可比毛刀鱼好吃太多啊.....
微风习习
我一直试图做出五星品质的家宴，从口味到造型，亲人回家看见，佳肴时瞬间的感动和幸福，是我一直追求的。想要做好一道菜其实不难，只要了解食材的特性，就能对症下“料”。鲜鲍鱼本身寡淡无味，其鲜美全来自于那浓郁的底汤，所以高汤是关键。史雲生的浓醇高汤以猪骨熬制提炼而成，滋味鲜而不浮，味香浓郁，搭配酱烧鲍鱼作为底味，最适合不过。
鱼菲
酱香浓郁，甜咸适中。
一笑嫣然
1排骨洗净、姜切片，红葱头、蒜去皮洗净，洋葱切丝、葱切段、青红椒切圈待用。2起砂锅热油下姜片、蒜爆香。3将排骨倒入砂锅内翻炒。4翻炒至熟。5倒入适量酱油翻炒均匀。6倒入适量老抽翻炒均匀。7依次倒入适量料酒翻炒均匀。8将红葱头倒入砂锅翻炒均匀。9将洋葱丝倒入翻炒均匀。10青红椒圈装饰。
包包变
家人都爱吃这道菜。
朱一一
猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。我家做大排总喜欢加豆干，有时候是香干，这次我加的是白干。荤素大排，既营养又美味。一般人都可食用。1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者；2. 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
飞雪飘絮
1先把排骨洗净，放入锅中焯一下。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入冰糖。4中小火炒至变色。5放入葱姜蒜煸炒。6翻炒均匀。7翻炒均匀。8添加料酒、生抽、老抽、盐、醋翻炒，放入胡椒粉。9添加足量水。10用大火烧开。11转小火慢炖1小时。12香菇摘洗干净。13放入锅中。14用中火烧开。15小火再炖30分钟即可。
gaopingzhao
1所需食材：鲫鱼、豆腐、粉皮、青椒、红椒、大蒜2热锅凉油，待油七层热的时候放入姜丝，将鲫鱼两面煎黄3加入热开水，放入豆腐4煮至豆腐入味后加入青椒、红椒、粉皮、大蒜，放入盐调味5美味的鲫鱼粉皮豆腐烩就做好了，（喜欢吃辣的可在加入豆腐的时候放入干辣椒
小媳妇厨房
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,而且它还含有丰富的胶原,绝对是美容的食物.
忠于原味
1、原材料：洗净肥肠约2斤 1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有） 小茴香、、香叶、八角、甘草 干红椒、姜片、葱段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、莴笋头（青红椒）辅料随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒粉、香油、鸡粉
春晖嘉薇的厨房
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
