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1准备好原料。2鸡翅洗干净，锅中放油，稍微煎一下。3转小火，放适量冰糖不停的拌炒。4放入少许的老抽上色。5放入蚝油翻炒。6放两片姜，葱，放差不多，没过鸡翅的水，盖锅盖煨煮。7最后大火收汁即可。
心儿厨房
1准备材料。2准备调料。3锅 中煮开水，放入五花肉焯煮。4锅烧热倒入玉米油 冰糖翻炒。5炒至糖化 变琥珀色冒泡。6一边的五花肉焯好捞出沥干水分。7将肉倒入锅中。8放入香料。9倒入啤酒快没过五花肉。10倒入老抽调色。11倒入生抽。12倒入话梅。13盖盖中火煮15分钟。14开盖后加适量米醋。15加入蔬之鲜即可。
香橙可米露
深海鱼富含不饱和脂肪酸，属于低脂健康的白肉类。每周吃2到3次的鱼不仅有益健康，还能给我们提供优质蛋白。尤其是脑力工作者们更需要这份营养哦~今儿来道美味的红烧黄花鱼，欢迎亲们来品尝哈！
gaopingzhao
说实在的，买的这包梅干菜与包装上写的一点都不符，吃起来比我姥姥还老，没点牙力真是咬不动。不过排骨吸收了梅干菜的味道，挺香的，一盘照样吃光光。
elmonte
1鸡腿洗干净，去骨。2去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。3调好照烧汁（老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、 料酒、 盐、 白糖）。4锅里放油 开始煎鸡腿。5煎的两面金黄就可以了 ，煎的时候用铲子稍微压压肉。6等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅，切块后倒入锅里存留的汤汁即可。
陌上0_0
进入冬天了，就想着怎么能吃得暖和点~舒服点，一直很喜欢炖菜就是这原因。感觉炖菜中最不能缺少的就是粉皮，至少我是很喜欢它，相信有不少筒子们跟我一样哈~ 那今儿就上道以它为主角的菜吧——香辣粉皮炖蘑菇。
gaopingzhao
摄入植物蛋白的饮食来源无非就是豆制品，除了每天坚持喝豆浆，也会时常搭配着吃些豆腐。最近总是时常的看到美食天下的朋友们上传有关豆腐的日志，还花样不断，看来喜爱豆腐的不只我一个哈~。确实，那么好吃的东西，我们喜爱美食的人怎会错过呢，今儿也轮我做一回，邀请亲们跟我一起享用——肉末豆腐！
gaopingzhao
蒸肉一直是我家人的最爱我也喜欢做这菜菜没油烟多好啊今天就用南瓜做盅了
静妮
我很少买鸡肉的，因为现在市场上的鸡，真的不知道它是怎么死的，通常都是回农村去买现杀的鸡，因为天冷，已经很久没回去了，总不能让一家老小，就这么馋着吧？破例一次吧。
redfox1006
很家常却是很受欢迎的一道经典美味。就算是不喜欢吃肉的人，也无法逃脱的诱惑。
红豆厨房
美食天下这次推出的菜谱换礼活动可谓是激烈万分！有的已经开始兑换心意的锅锅了，有的还在百忙之中奋战，大家的高度积极，使整个气氛都活跃了不少。当然，俺作为美食天下的一份子也不能滞后。即使很忙也要抽空来支持支持，不仅精神上全面的支持，行动上也要尽自己所能的发上几篇，不管最后能发多少篇，能兑换什么样的锅锅俺都喜欢，尽力而为，重在参与！
菁厨乐园
老公不喜欢吃，他不喜欢糯米，今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣，我这次买的小排还不错，没有肥肉，所以蒸出来油不厚，这样才健康嘛 女儿吃了3块排骨 油不多，所以卖相差了点
薄灰
众所周知，青椒（亦称菜椒、灯笼椒）富含丰富的维生素C，胡萝卜自身含有的胡萝卜素对人体也是很有益处的，而且这种营养成分跟油脂结合更有利于吸收。今天跟大家分享一道简单易做的补充维生素的菜肴——青椒胡萝卜炒肉片，希望带给亲们一整天的活力和能量哈！
gaopingzhao
有时候混搭更美味哦！
颢榇妈妈
出嫁之前，最喜欢吃妈妈做的其中一道菜肴就是炸藕合了，现在自己成家了，要学者自己亲历亲为。所以今天馋瘾上来，就自己做了呵呵。藕合是济南人过年过节时的必备佳肴，大家会预备好多来享用，还包括炸鱼，炸丸子，炸面点。都是儿时最美好的回忆了。
幸福的贝辛
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
