胃口不好时,来碗酸酸辣辣的哨子面吧,那一个酸爽,真是妙不可言。正宗的哨子面还是岐山的出名,今天做的这个为了营养全面,蔬菜方的比较多,更健康。
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我做的菜没有过多的修饰和任何的ps,希望大家会喜欢,鲜香烤鸡翅,走起~!
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此面味道浓郁里面的葱都特别特别好吃面条也是自己压的所以爽滑劲道,弹性十足是绝对绝对不会让你失望绝对要多吃一碗的面
小春
1蘑菇清洗几遍,用清水泡1个小时。2泡好的蘑菇,去掉根部备用。3排骨冷水入锅,焯去血沫杂质。4葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶5排骨和蘑菇放入高压锅,放入葱姜,干辣椒,桂皮,八角,香叶,冰糖,老抽,生抽,盐,高汤,压熟。6转入炒锅,汤汁收稍浓即可。小窍门*高汤也可用清水代替,用高汤更香浓。*蘑菇可以用榛磨等野山蘑菇代替,我用的鸡腿蘑,非常香。*最后汤汁收的不用太干,汤汁泡饭那绝对香!!*也可以放点土豆,也非常好吃!
小春
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪 6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。
大臭寳,-
1、苦瓜具有清心明目,滋阴降火,养血补肾,防癌抗癌,降低血糖的功效。2、瘦肉含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源。
大臭寳,-
鸭肉的营养价值 1.鸭肉中含有丰富的蛋白质,而且消化高。容易被人体吸收。 2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。 3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%,比畜肉含量高得多,鸭肉中的脂肪适中,约为7.5%比猪肉低,脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸,熔点低,消化吸收比较高。 4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
大臭寳,-
今天又是妈妈吃斋的日子,我特意给妈妈做了一道素焖面,由于芸豆和土豆都是自家院种的,完全的有机蔬菜,所以口感特别的好,再加上这次种的土豆品种不错,土豆特别的面,焖好面后,土豆融化全都粘裹在每一根面条上,吃起来面条口感沙沙的很特别,妈妈非常喜欢。
八月小水
1材料:青椒、五花肉(已清洗切块)、姜片2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将已切好的五花肉和姜片下入清水锅中。5焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。7随后,加适量的料酒。8倒入一些清水煮开后烧煮一会。9接着,加适量的老抽。10加适量的冰糖。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味煮开煮至浓稠。14然后,合入切开的青椒翻动一下。15煮至2——3分钟,即成。16出锅,装盘。
花鱼儿
近四十度的高温,吃点什么好呢? 很多人都懒得进厨房, 直接在外面买点卤制品。 但越是高温我越担心这外卖的食品安全,还不如买些菜,自己回家卤去,荤素搭配, 美味一锅出,也许没有外面店家的诱人, 但绝对的独家秘制调味料, 安全健康。
斯佳丽WH
现在正是芸豆下市的季节,炎热的夏天做饭和吃饭都是一种考验,这款简单下饭的炒芸豆,来尝尝吧...
雪峰儿
猪肉炖粉条,哪是相当好吃.今天是老婆的生日,做了这道菜来慰劳一下为这个家辛勤付出的女主人.猪肉炖粉条是地道的北方菜,大块的猪肉加上滑爽劲道的粉条,炖的时候加入香茹和白菜,吃起来哪叫一香,据说张作霖就最好这一口.您想一下,东北王都爱吃的菜,能不好吃吗?经过一个多小时的折腾,这菜一上桌,10分钟不到就给干光了.两个儿子和我,都是典型的吃货.哈哈.....费话不多说,上菜!!
我心永恒_1978
凉面又称冷面(这里的冷面只是俗称,并不是指真正的东北三省的朝鲜族冷面),是指凉吃的面条,世界上不少地区都有凉面,盛行于夏天天热胃口不佳食用;现于便利商店也见贩卖盒装凉面。但便利店的凉面始终不及自己现做的新鲜凉面好吃,今天就做了一份正宗的老四川凉面了,小时候一到天热外婆就会做的,我也偷师了过来。
佛系喵少女
带着女儿一起去买肉,小妞儿要吃鸡翅中,买了十个。鸡翅鲜嫩,怎么做都好吃。最近迷上了“蒸”,加了豆豉蒸了,吃起来很棒。
辽南蟹
夏天是啤酒的季节,每次看到啤酒就会联想起啤酒鸭这道菜。虽然小女子不饮酒,但也想尝尝酒的滋味。啤酒鸭送我和家人最喜欢的一道鸭子菜肴,两块鸭肉,一勺汤汁,一碗饭下肚不成问题。废话不多说,开火
孙紫晴
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球