搜索
五花肉用带皮的做出来最好看，我今天没买到带皮的五花肉，就用的不无皮的五花做的
魔女茹蕾
茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，所以不可多食。鸡肉有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。但是鸡肉中的胆固醇含量最高，所以吃鸡肉还是多搭配一些粗纤维的蔬菜同吃。
清欢的烟火生活
天气太热，懒得下厨的孩纸看这里
麻小芝芝
FOX的牙痛病又犯了，既软又让人有食欲的东西大概只有蒸肉了，在市场上找遍了也没看到那种扁圆的南瓜，所以只好买了长南瓜的小半截，做个无盖的南瓜粉蒸肉。
我爱西兰花77
1准备配料；2鸡翅中清洗干净待用；3煮锅中加水烧开，放入葱段、姜片；4放入鸡翅中，滴少量料酒，加盖焯煮；5煮至用筷子能轻松戳破肉便可；6将鸡翅中全部捞出沥干水分待用；7锅中放油，油热后放入花椒、八角、桂皮炒出香味；8加入葱姜蒜、干红辣椒爆香；9下鸡翅中翻炒；10放入少许老抽、生抽、适量料酒、豉油鸡汁翻炒均匀；11加入适量孜然粒、少量清水，酌量放盐，中小火烧至汤汁浓稠即可；12美味制作完毕喽～小窍门烹调心得：1、鸡翅焯水，可以除去血污、消除异味，使鸡翅表皮紧缩，缩短烹制时间；2、由于鸡翅在焯煮过程中已经熟了
kiki牛
这个标题要这样读“花生*酱焖牛肉”，不是“花生酱*焖牛肉”哟，想想中文真是博大精深，小小的断句，如果断的地方不同，产生的意思也是完全不同的呢。吃菜菜之前，先看个笑话吧，其实是很老的一个笑话了，估计很多人都看过吧。 某人规定读二年级的小儿每日写一篇日记，晚上检查。 这天，他检查完日记，便对妻子大发雷霆，妻莫名其妙。为夫者曰：“有据可查。”随手把小儿日记摊在妻子面前。只见上面歪歪扭扭写着：“今日我做作业，王叔叔来家玩。做完作业后，叔叔夸我做得好，叔叔亲了我妈妈，也亲了我。”妻大怒，叫起小儿怒问，小儿哭叫：“
sunshinewinnie
红烧的排骨加上香香的芋头，配上碗大米饭，就是安逸
发梢底下的路
上次的鸡翅是红烧的，而且还是糖醋口味的；这一次家里买了面筋，上次MAMA用来炒节瓜丝，还剩了一点；所以用来焖鸡翅了，MAMA怕吃辣的，我就用蚝油焖吧！
dog小主人_CSY
1材料：香葱、香干2排骨（已清洗）、姜片3将香葱去根洗净、捞出。4放在案板上切成段，待用。5将香干放在案板上切成块，待用。6将已清洗好的排骨和姜片下入清水锅中焯开，捞出。7烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。8随后，加适量的料酒。9加入一些清水煮开，煮上5分钟。10接着，合入切开的香葱和香干翻动一下。11然后，加适量的老抽。12加适量的白糖。13加适量盐。14加适量的鸡精。15调味煮开。16最后，煮至汤汁浓稠，即成。17出锅，装盘。
花鱼儿
1青椒，洋葱，五花肉洗净2煮锅放清水，五花肉，料酒，姜片，八角。煮20分钟3煮熟的五花肉切片，洋葱，青椒切片4炒锅放少量油，下五花肉煎至两面金黄盛出5锅内留底油，依次下姜，洋葱，蒜，青椒翻炒6最后放煎好的肉片，加入盐，糖，老抽翻炒即可出锅
麻小芝芝
1所有食材洗净 2切细丝 肉丝放料酒淀粉抓匀3锅热油先煸炒一下青椒胡萝卜丝盛出来待用，锅热油放葱花姜末炒香 再放肉丝煸炒变色后放入蒜蓉辣酱老抽4继续煸炒上色后放少量清水 放所有食材 盐 味精 炒1分钟收汁起锅5剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上6剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上7倒扣 拿起碗8将菜浇在米饭上 香喷喷 好吃下饭 简单省事
安心草媛儿
黄瓜配鸡腿，跟我老公学的，之前也没有吃过炖的黄瓜，不过味道是超级棒的，鸡肉不会太油腻有点黄瓜的清香，黄瓜虽然软烂，但清香味道还有，又不会过于生硬，营养也不会流失，现在生食黄瓜不放心呀，就来尝尝这道黄瓜炖鸡腿吧。
sunxiaonan21
1面粉、盐和使用碱面放入面包桶搅拌均匀2倒入水，启动和面程序3面团揉好后取出放在面板上揉光滑4将面团搓成长条，用擀面杖干成长条状，按扁5切成一个个均匀的小段6手心抹油，将小段逐个搓成粗细均匀的条，全部搓好后，间隔排放，覆盖保鲜膜，松弛中（接下来就是做臊子了）7将料酒、生抽、老抽、五香粉、醋、糖、盐搅拌均匀待用8炒锅热油，下猪肉馅煸炒9炒至肉末变色后加入大料、姜末蒜末、洋葱末、继续炒至肉末收缩微黄10淋入事先调好的小料，翻炒至肉上色11加水没过肉末，煮开后转小火煨，12再撒上葱花，收汁出锅13煮锅烧开水，取
安心草媛儿
看了好多网上图片好诱人，又不知道去哪里吃，就自己做了。
浪子的味道
肉笼是我小时候在幼儿园里面唯一吃完还要领一份的早餐，现在自己做来吃很香，有的时候我们爱吃的美味不一定是解馋，而是在回味儿时的记忆，那可不可以说爱吃的不是食物而是爱吃那种记忆的味道。
安心草媛儿
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
