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老公爱吃豆腐，我没事就研究各种豆腐的做法，这是其中一个，也是老公最喜欢的一种吃法。
^O^格格妈
挺爱吃杏鲍的，但是不知道该和什么炒，刚好还有半个鸡脯，炒来试试，还不错哦！
^O^格格妈
梅菜扣肉，味道香浓可口，结合上等五花肉，油烂滑香，肥而不腻，是一道非常不错的美味佳肴！
梦桃缘
1准备好紫洋葱，鸡腿。2鸡腿用黑椒粉，老抽，姜腌制片刻。3泡椒切成段4热锅内倒入油，放入鸡腿慢慢炸至变颜色。5紫洋葱切成细状。6在倒入切好的泡椒，中火翻炒片刻。7配料差不多出味的时候，在加入切好的紫洋葱。8再加入适量的老抽，中火不停的翻炒。9翻炒至变软，差不多就快熟的时候改小火炒。10美味的洋葱炒鸡腿就可以出锅了11哈哈，这道菜咱是用的无水版炒的，比较原味。小窍门1、切洋葱的时候可以用保鲜膜盖住眼睛，这样就不出流泪喔。
冷￥静
每当过年的时候，爸妈总是会炸很多酥肉，小时候的我们就守在厨房里，眼睛跟抛了光一样，晶亮亮地盯着一个个散发着浓浓香味的酥肉，而爸妈总是会在炸酥肉的空隙，用筷子夹起酥肉喂到我们嘴里，那个时候特幸福...
零零落落2011
香卤牛肉是爱吃肉肉童鞋的最爱！大口吃肉的感觉才够爽！
蜜蛋
在东北到了冬天白菜和冻豆腐是家里常做的菜，虽然不及别的蔬菜颜色那么靓丽，不过做好了也是一道美味佳肴。今天就重温一下这道东北家常菜。
妍妍之美食
老公最爱，每月都要吃2次。
kaixin0173
1调酱：香其熟酱、香其豆瓣酱、葱伴侣甜面酱按1：2：2混合均匀，加水，调成图示模样。调汁后的酱量两倍于肉馅的量。肉馅准备：肉馅中调入姜汁或姜粉，放入少许酱油拌匀。2准备薄壁炒锅，预备好锅盖（护住面门）。倒入大量油（至少1/2肉馅的量）；油热放入花椒、干红辣椒皮爆香。3放入腌制的肉馅，大火不停翻炒。4加料酒，大火炒至粒粒松散，将肉馅水分炒没，这样肉酱才香，有嚼头。加老抽调色。5倒入酱汁，不停搅拌，酱汁要能没过肉馅（汁少加水，汁多用大火收）。中火炖。6左手举锅盖当盾，右手带手套防溅烫。酱变浓稠时，开始迸溅；坚
huyang926
肘子口味很多，我偏爱浓油重酱的口味。瘦肉久煮不老，不柴不干；肥肉软糯香甜，不油不腻。 经过炖煮，冰糖的甜味和酱油的香味混合浸入肉里，煮剩下的汤汁吸收了猪肉的肥美，加点白菜，用来来下一碗面条实在太棒了！
猫咪Duora
1准备好配料，因为个人不喜欢料酒的味道，所以一直都用洋葱配，最后都会炖化成汁的，配饭很好吃的哇2猪肉盐水浸泡。不过说一句，卤肉还是牛肉好吃，不过家里只剩猪肉了，就拿来卤了，方法一样的3锅中放油煸炒配料4煮小半锅水，放几片姜一起煮开i5用厨房用纸去水6放入炒锅翻炒7炒至肉色变了，倒入煮锅中8放入准备好的大料，加入小半勺醋有助于营养物质出来9水开去浮末10倒入老抽蚝油 白胡椒粉炖煮11提前另开国煮蛋，不用全熟，煮至可以剥下蛋壳就好12将剥好的蛋放入锅中一起卤13差不多快出锅了14成品卤好入盘了，哈哈
蜜蛋
1肉片放入姜片 白胡椒 酱油 腌制2放入配料，倒入腌制的肉翻炒3同时，用开水泡下四季豆4炒至肉片变色5倒入四季豆，加入少许蚝油6翻炒至四季豆变软7香喷喷的四季豆炒肉出锅了
蜜蛋
【香芋蒸鸡腿】趁热吃，又香又糯 芋头跟鸡很搭配，放在一起烧，炖汤都挺好吃。 这次不烧也不炖，蒸着吃，嗯，蒸好的鸡肉香香的，芋头糯糯的，很棒呢。 做菜就是这样，不拘形式，只要料到了，怎么做都好吃。
辽南蟹
龙利鱼刺少，肉厚，而且不腥。
yincen1988
一个人吃饭，我选择最多的是面条，主食，蔬菜，肉一锅熟，好吃又快捷。干捞面，拌面，汤面，酸辣面，还有焖面等等都轮番上餐桌。今天做的豆角焖面，加了点辣酱，微辣，咸鲜非常好吃。
心曲之旅
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净，先切成条，再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水，开火放入#1的排骨和食材明细1，盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸，放年糕，600W-2分钟加热，取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨，将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油，小火加热，放入#5的排骨和年糕炸制，变成金黄色，即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片，开水里过下。2腊肉切片，锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油，放入过水过的冬笋片，煸炒。4放少许的盐，白糖，入味，加少许料酒，放入红辣椒。5放入蒜叶，炒熟，入味就可以了。
采衣
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
