很好的下酒菜和零食,说实在的,夏天在外面吃东西就是考虑到卫生问题,这样自己动手做出来的一点也不逊色于很多“×味”品牌的零食
猕猴桃2997
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杜鹃花美食
因
娟娟秀秀宇宇
晚餐最好的食物,又简单又不会很胀肚子,特别是夏天不想吃东西,这是必选之一
猕猴桃2997
豆角焖面---北方的一种菜饭合一的主食。面条吸足咸香的汤汁,味道真的很好。在炎热的夏天,又是一道可以让妈妈们偷懒的美食,再配上一个汤,就是一顿简单、美味、营养丰富的饭菜。
遥远の呼唤(爱茗)
因为又想吃番茄牛腩,又想吃萝卜牛腩,于是干脆做了萝卜番茄牛腩。伴着面条吃,有肉有菜有酱汁,非常好。
泽西小厨
最近些天,天气炎热,肉做得不多。姑娘考完试了,给补充一下营养,做了牛肉炖土豆。牛肉切的块有点小了,土豆多了点,看着肉不多的感觉。
金凤栖梧
1准备好食材2用刀刮除猪皮上的杂质和细毛,刮不掉的用眉镊子拔除,清洗干净。3切成3公分宽的方块,冷水下锅焯出血水。4砂锅底部铺上葱段姜片,为了防止粘锅,我在最底层铺了一层粽叶。如果家里有小篦子放在底下最好。5将肉皮朝下,整齐码放在砂锅里。加入冰糖大料,倒入花雕老抽生抽的混合液,大火煮开转文火炖一个小时。6将闷煮好的五花肉肉皮朝上 码放在小砂锅或耐高温的大碗里,上蒸锅大火蒸30分钟以上。7搭配焯过水的西兰花。有没有想来碗白饭的赶脚,嘿嘿!小窍门1,五花肉冷冻之后比较容易切成均匀的方块。2,没有砂锅也可以用电
小M的厨房
上海葱焅鲫鱼与广东煎醸鲮鱼做法的完美结合。再加入自配的馅料。这是一道在传统基础上结合两地风味的创新菜。朋友们反应都不错,特此介绍给美食天下的朋友们。
beebeh1
今天的这道青椒牛肉丝,牛肉富含蛋白质和血红素铁,能提高机体抗病能力,青椒是维生素C含量非常高的蔬菜之一。这两种食物搭配,口感协调,补血又补维生素,适宜于气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。想了解更多图文并茂的美食制作过程,请关注微信公众号“宁有滋味“,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
1瘦猪肉切顺纹理切大块,放进煮锅里2慢煮至肉酥烂,取出肉块冷却备用。3冷至不烫手的肉块用手撕成细丝4准备海苔一盒5将海苔全部剪碎备用6撕好的肉丝放入面包机桶内7加入所有调味料,启动果酱功能。剩余约30分钟时将剪碎的海苔放进肉松里继续工作。8大约1小时左右,肉松便做好,期间可以试吃一下口味,再调整。9完全冷却后密封冷藏,尽快食用完哦。10成品。
梦悦的小灶炉
正是土豆上市场的季节,常常去市场买小土豆吃,小土豆有n种吃法,种种都那么诱人,趁着这个土豆季,当然要多吃了。那天买小土豆,菜农说今天小土豆便宜,二毛钱一斤。我挑了大土豆,又挑了小土豆,一共二元六角,结果菜农又少收了一毛钱,我回家笑着跟妞儿说,今天这个菜一毛钱买的,小妞儿笑啊笑啊。是啊,如今还有这么便宜的菜吗?今天用小土豆烧牛肉,尽管有人说牛肉和土豆放一起不好消化,可我还是经不住诱惑,偶尔吃一次吧。材料:小土豆 牛肉 西红柿 薄荷 葱调料:生抽 老抽 糖 盐 十三香做法:
辽南蟹
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,也称四喜丸子,是取其吉祥之意。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。
阿黎厨房
简单易学
小帅厨娘
肉沫豆腐---山寨版的麻婆豆腐,做法虽然不正宗,味道一样麻、辣、鲜、香,拌饭、拌面都是很好的选择。
遥远の呼唤(爱茗)
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝