我家餐桌上出镜率比较高的一道凉菜,制作简单,调料做好了味道和川味餐馆吃的一样甚至更放心些。
黑猫警长kitchen
很少吃红烧肉了,去买肉馅时,发现了一块极好的五花肉,情不自禁的收入囊中,因为怕太腻,所以加了笋????还有无油不是真的无油,是没有用食用油。
fionazheng_2008
其实油焖大虾才是又简单又快速又拿得出手的菜…嘻嘻
落英缤纷_朵朵
皖鱼,也是草鱼,记得小时候,在这个春夏交接的季节,菜园里的菜都是青黄不接的时候,鱼就成了我们家常见的菜,一盘香喷喷的红烧鱼块,让人回味无穷!
小石头mama
红烧海参猪蹄1、海参:补肾益精 滋阴养血 阴阳双补 增强体质 调整机体免疫力 延缓衰老 改善睡眠 提高记忆力 抗疲劳 调节血脂 调节血糖 抗肿瘤 抗辐射 改善骨质疏松 促进生长发育 益智健脑、助产催乳 养颜美容2、猪蹄:含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。”
Joanna养生菜谱
买的鸡翅,三个吃法,这个是烤的,
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肚子饿时一碗面,简单快速还可口,宝宝特别喜欢吃
北.安然
一直喜欢吃面条,第一次尝试换种做法,很幸运成功了!这也是我第一次上传作品,虽然色泽差些但向你保证味道绝对“赞”!尝试一下吧,不会让你失望的!
手指的味道
1主要食材2鹌鹑蛋煮熟剥去外皮晾干水分,炸的时候就不会溅油3姜蒜切未, 腐乳汁加些水调开4炒锅放油置火上,油温5.6成热时,放入晾干水分的鹌鹑蛋5炸至金黄呈虎皮状,盛出备用6锅内留少许底油下姜蒜末爆香,再放入鹌鹑蛋7加入调开的腐乳汁8加入老抽调色, 再加少许盐和半碗清水小火煮记住腐乳本来就咸的,盐不要加多了9待汤汁剩三分之一时,用水淀粉勾芡,勾完芡汁快速翻炒,让汤汁均匀裹在鹌鹑蛋上即可
仙姑的美食诱惑
吃过很多鸡翅虾,自己做的最美味哦!
忘荃而渔
1把排骨洗净,冷水下锅焯出血沫。放入电压力锅煮熟。2将油倒入锅内,小火烧热,放入冰糖。用最小火熬糖,并用铲子不停轻轻翻拌冰糖帮助其溶化。3冰糖炒到图片颜色后依然用最小火,加入排骨。用漏勺将排骨捞出放入锅内,一定要用小火,很容易崩出油星,小伙伴们操作时一定要注意安全。如果实在怕崩把火先关了倒入排骨也行。此时只放排骨不放水。4翻炒排骨至排骨完全被糖色包裹。5将高压锅里剩余的汤倒入炒勺中,放入一大勺老抽和上述提到的除了醋、蒜之外所有材料。用小火慢炖一小时。6水烧到还剩一半的时候喜欢吃土豆的小伙伴们可以放入土豆块
蓉喵喵日记
天气转暖,米开始生虫了,粘大米还有10斤,不知道怎么消化掉,各种想怎么利用粘大米做顿饭呢…
不着调儿
对于一个上班族来说,每天下班能够快速的吃上饭菜,就是最幸福的事情。我每天特别辛苦,早上7点之前就要到学校,晚上5点多到家。家中有老父亲等待着我,我一般都是以豹的速度做饭菜,三口之家,三菜一汤。每天不仅要荤素搭配合理,还要考虑难易程度,老父亲的牙口不好,都要在考虑范围之内。这款菜,不仅简单,还快,而且老少皆宜,喜欢的看看:
小草根家庭美食
家常焖面,也叫豆角焖面,有用四季豆的也有用豆角的,貌似北方有些生活习惯会把南方地区称作的“四季豆”唤作豆角,回婆家常尝到的是四季豆做的焖面,而且更多时候面条也是手擀的,作为西北人民的家常面食做法,有菜有肉有主食,外加一碗小米粥,即成一顿简单的晚餐。时间匆忙也可以买市场上现成的面条,粗细按个人习惯,我喜欢用粗一些扁一些,焖起来不容易断。
黑猫警长kitchen
1准备好各食料,把里脊肉切成厚一点的块,放一点盐,料酒用手抓匀腌制。2做挂浆:玉米淀粉,面粉加入适量凉水搅匀使浆用手抓起来后可以流成一条线3锅里放油,要宽油多一些。再做碗汁:依次往碗里放入绵白糖,醋,料酒,老抽,盐,生粉,麻油调成碗汁(小荔枝口)4此时油也烧的差不多了。把腌好的肉放进挂浆里抓匀,再一块一块放进油锅里大火炸。有响声时就捞出凉一会儿,再全部倒入油里回锅。成金黄色全部捞出搁在一边。5把碗汁倒入锅里,并加入适量油(就用刚才炸肉的油),煎成糊状即可倒入炸好的里脊肉,搅匀至无水。即可出锅装盘。
佛前·那朵莲
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房