鸡翅人人爱,本人最喜欢烤鸡翅了哦,看着鸡翅在烤箱里面从白转深色,表皮先变干,然后慢慢冒油,变得湿润,又开始变红亮焦黄,当烤箱里的鸡翅在滋滋冒油的时候,守在着烤箱旁边馋嘴口水直流哦!
苹果的萍
1老姜切片2热锅冷油煸干姜片3生海椒切节4加生海椒蒜瓣煸香5下鸭块煸干后下豆瓣煸香6加花椒盐生抽老抽糖醋五香粉鸡精后,加开水大火烧开后小火20分钟。7大火收干水分。8成品图小窍门鸭块事先洗净后,冷水下锅加料酒开大火,烧开3分钟后倒出,热水洗净沥干水分待下锅。生海椒因人而异吃的辣的可多加些。用老姜比三黄姜嫩姜更有姜味。
二座桥
1包菜手撕成片,五花肉切薄片2烧一锅热水,沸水中放入包菜,焯至变色立即捞出,冲凉水,沥干水分备用3炒锅放油,放入五花肉片小火煸炒出油,再放入蒜末、香辣豆豉炒香4放入包菜翻炒1分钟,加生抽、老抽、盐、白糖、鸡精继续翻炒约半分钟即可出锅小窍门1、包菜水分多,一定要焯完后过凉水,再沥干水分,沥不干的可以用手挤一下;2、五花肉煸炒出油,肥而不腻;3、历史沥干水分的包菜再炒还是会有水分出来,所以不需要炒太久,越炒水越多,水分多了不好吃;4、用油要比普通菜稍多一些
Sunny厨房
香辣合并,美味的不要不要的。
手心里的宝_fWwnek
秋葵宝爸在公司的自留地上种的,秋葵本来就熟的比较快,又加上天气酷热,还没长多大就已经老的不能吃了秋葵有美容养颜的功效,但是胃肠虚寒,容易腹泻的朋友不可多吃
水墨墨
姐姐从三明寄了一大袋黑笋干过来,这是姐姐住在深山里的好朋友家自己晒的笋干,没有防腐剂的。一大袋,我们姐弟三人分了,今天是第一次做来吃。黑笋干与肉同煮是标配,做成包子,非常好吃!
爱跳舞的老太
开锅了的夏天,就想吃凉菜,你也像我一样素的吃够了,就买块牛腱子回家做一锅美味的酱牛肉来解馋吧
初大雪的灶台
一碗鲜蘑肉馅馄饨,用新鲜的小蘑菇、含有胡萝卜素的胡萝卜、五花肉拌合而成,咸鲜适口,既饱了口福,又营养多多。
冬季心情
1准备食材。酸豆角清水洗净和胡萝卜一起切丁,葱切末。2锅里下油,煎鸡蛋,出锅备用。3锅里留余油,下葱末、酸豆角丁和胡萝卜丁,大火爆炒。4倒入适量老抽,继续翻炒十秒钟。5下米饭继续翻炒,让米饭上色均匀。6添加适量食盐、鸡精、辣椒油,翻炒均匀出锅。
茶云坡
高压锅压出来的
遇见~~
1选一个猪肚!用白醋加盐洗干净!切成小快!2最好用高压锅加热五分钟!要不口感硬!3尖椒,葱姜准备!4葱姜爆锅!猪肚下锅大伙翻炒!干辣椒少量!尖椒下锅 盐十三香翻炒 最后鸡精味精适量 适量勾芡!!出锅来吃
开心就好皓
忘记步骤一一拍照
芽芽战神
夏天就是要吃烤肉串,满大街的烧烤是不是诱惑着你?但是外面的肉实在不知道是什么肉拿来给你吃,所以还是自己动手吧。这款牙签肉用猪里脊来做,肉质软嫩,咬一口孜然、辣椒粉、胡椒粉的味道刺激着你的味蕾,满口生香。既可以下酒,也可以当作零食,简单方便平底锅、烤箱皆可,快捷的很。
眉儿美食
最近天气很热,加上相机镜头坏了,偷懒了几天。天气一热,吃饭就感觉没食欲,今天做的这道水煮花蛤,大人孩子都吃的很开心,纵然吃的大汗淋漓,但是非常过瘾,况且这道菜还挺简单,列入家庭常做的菜谱。
眉儿美食
糖醋排骨是孩子最爱之一,这段时间因为拔牙缝针恢复中,在单位食堂也一直未能吃到啥好的;所以趁这个周末回来时,俺做妈怎么也要想法给他补补才是啊。家中正好有一块大排骨,就先用它炖了一锅儿子爱喝的排骨汤,再将炖烂的排骨取出用糖醋烹制;想着牙齿还没痊愈,担心油炸太硬就稍煎了一会儿;这样一菜二吃很合他的口味~~~
老方小雨
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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