饺子是百姓最爱的食品之一,煮、蒸、煎等等吃法,逢年过节没少过她吧。今天变个花样来包饺子,而且是花容月貌般的、浪漫的玫瑰花样式。是不是很特别?
Qiuyue0815
1把牛肉顺着文理切块2牛肉用水洗下然后用冷水下锅,大火煮把沫沫捞尽,八分熟3把萝卜切块,用油炒变金黄色,和牛肉炖的时候爱烂不碎4把萝卜放入牛肉里,加点调料,加水没过5小火炖烂就好了
莫失漠忘
鸡翅可能是我们家吃鸡身上最多的部位了,除了可乐鸡翅这款香煎鸡翅做的也是比较多的,主要是比较简单方便,提前腌制好,到时候煎个十几分钟就好了,味道也很不错。
眉儿美食
鲜肉酥饼,一口咬下去,酥掉渣呀。美味不能停噢!
美米妮
菜市买菜看见活蹦乱跳的小鱼儿赶快买了几条用植物油小火慢慢炸至金黄色加入红辣椒大蒜,小鱼儿的鲜香补钙又下饭哦。
苹果的萍
小时候逢年过节家里都会做这道梅菜扣肉,干菜的鲜香五花肉的厚重。味道好极了!
厨娘宋宋
全家人都爱吃我做的红烧排骨,所以经常做给家人吃哦,看着他们吃很幸福的哦…
吉心
鱼头含丰富DHA 就是补脑的那些 还有多种对人体有益的什么什么酸什么什么酸之类的 还有不少身体需要的微量元素
猪菜•﹏•
这次做的这道香辣鱼块,做法极其简单,但是味道却很赞,喜欢麻辣口感的一定不要错过。这道菜一般我们会有黑鱼做,因为黑鱼刺少,肉质紧实,而且有很丰富的营养价值。 它比鸡肉和牛肉所含的蛋白质高,并且还具有祛瘀生新,滋补调养等功效。另外一个特别重要的药效,是可以促进伤口愈合,适合外科手术后食用。黑鱼的做法也很多,除了今天的这款鱼块,还可以熬汤,味道也很鲜美。
nuomama522
1准备食材2肉糜加入姜,葱,老抽少许,盐,生抽,鸡蛋,生粉少许3加入小半碗水朝一个方向打出粘性4白菜去除叶子5用开水烫三十秒捞出备用6取一根白菜梗平放在案板上用菜刀片成片7片好的白菜备用8取一片片好的白菜放上适量的肉9然后朝中间和上10取一个盘子依次摆放11如图摆第二层12最后用一片叶子放在中间,上锅蒸二十分钟即可
厨娘宋宋
1猪爪子洗净,用冷水浸泡。2加入三茶匙黄酒,五片姜焯水3焯好水的猪爪,洗净备用。4准备炒猪爪的料5起油锅放入适量的油,下八角,老姜,花椒,煸炒。6下猪脚,辣椒一起煸炒煸炒至表皮焦黄。7煸炒好的猪爪加两茶匙老抽调色8倒入两瓶啤酒9大火烧开改中火炖一个半小时,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味10炖煮入味的猪手捞出控干备用。11然后裹上一层薄薄的生粉备用。12姜蒜切末辣椒切段,用两茶匙白芝麻和半茶匙辣椒粉和匀备用13起油锅下猪爪炸至焦黄14锅里留少许的下姜末,蒜末,辣椒煸炒香出味。15下猪手一起煸炒16加入备好的
厨娘宋宋
今天做了红烧肉,本人比较喜欢自己做的这个红烧肉味道,如果有条件的朋友也可以用砂锅小火慢炖。还有我觉得吧,做菜原材料、配料都很重要,就比如酱油的好与不好,做出来的味道肯定也多少会有影响的。好了,接下来就来教你们做吧,有的地方需要说明等下在备注说明
倪艳
大家好,我是肉肉厨!今天又是我们暖冬系列:胡萝卜焖猪尾!食材介绍:猪尾1条,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,姜2块,料酒10克,盐10克,葱2根,冰糖5克,生抽15克,老抽5克。
肉肉厨
1焯排骨,排骨冷水入锅,开大火,等到水大开后把排骨捞出用热水洗去浮沫,转盘待用2在焯排骨过程中,准备葱姜蒜,蒜多切一点3锅里放油,开小火,放适量白糖,慢慢炒4糖开始冒大泡泡的时候,将焯好的排骨入锅一起炒,这时候一定要勤翻动,避免糖炒过头了会苦5放老抽,给排骨上色,放料酒,生抽,耗油,十三香,大料,葱姜蒜(蒜用一半,剩的有用),盐,开中火翻炒出香味6香味出来了倒热水,没过排骨,盖上锅盖,开大火,等开锅后改中火,炖30分钟,把汤㸆干后放入剩余的蒜粒,翻炒出蒜香,出锅7出锅转盘,放香菜段。今天太冷没买香菜,直接
小花花啊
干炒牛河,关健就是讲究锅气和火候。
壹号炖品世家
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao