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窗外下着小雨，泡一杯茶~听一首歌~读一本书~~惬意的小时光被朋友电话打乱，晚上来家吃饭，点名吃甜味的排骨，来蹭饭要求还不少????想了想做可乐排骨吧，自我感觉比可乐鸡翅要好吃许多
dudugemini
1猪耳朵用盐搓洗干净。2放入沸水中焯熟。3准备卤料。4将卤料，猪耳朵，和适量水放入锅中，卤2小时即可。
zeychou
1把鸡翅洗干净，鸡翅表面用刀划口，方便腌制时入味2把葱姜切好3把划好口的鸡翅里放上料酒，生抽，老抽，黑胡椒粉，葱，姜4把鸡翅搅拌均匀最少腌制半小时。（如果时间充裕可以多腌制一会）5锅里放油，把鸡翅煎一下。6倒入可乐，没过鸡翅就可以。7再加少许老抽，醋，白糖。大火烧开，小火收汁8出锅前根据个人口味加少许盐。汁收的差不多就可以出锅了
摩羯蚊
1猪肉剁碎，加入葱姜蒜和几滴老抽拌匀腌制十分钟。2准备食材，全部切碎，此处蒜薹和豆角都可以。后来因为想到给宝宝吃就换成豆角了。3热锅冷油下花椒大料小火爆香。然后下猪肉翻炒至七八成熟，加入一勺干黄酱炒匀。4加入什锦蔬菜粒继续翻炒均匀。5大概五成熟加入热水，没过食材为好。6中火煮十分钟加入薄芡。7在煮一两分钟关火。8煮面过冷水，浇上杂酱卤。就可以享用啦！祝大家胃口好！自己做的面条会更美味哦！
秋宝恬然
孜然烤肉串香味扑鼻，特别适合小孩和老人吃。我用的是猪颈白肉，鲜嫩可口。外面买的烤肉总是不放心卫生安全问题，还是自己动手做吃的安心。
简单是快乐的
早就想做一次牙签肉，终于找到了点时间。汗…… 冰箱里正好有牛肉，腌了一晚上，非常入味！
七九星星
你还在担心鸭肉带腥味或是做出的成品味道不好吗？今天的这道香辣鸭煲，可以说是鸭肉的一种经典做法，做出的成品浓香多汁，口感带辣。最好选用鸭腿或是鸭全翅，这两个部位的肉质是整只鸭中比较细嫩的，要比鸭身其他部位的肉质好很多
零下一度0511
1将鸡翅洗净，两面各划三刀。2加入一勺料酒，一勺蚝油，一小勺老抽，一小勺糖，半勺盐，半勺黑胡椒，搅拌后腌制半小时以上。3将蒜瓣拍碎，切成蒜泥，和少许油搅拌一起备用。4将烤箱盘刷油放入鸡翅，鸡翅上表面也需刷油，200度烤15分钟后取出，在上面撒上带油的蒜末，继续烤10分钟，美味就出炉啦！（没有烤箱也可以将腌制好的鸡翅小火少油慢煎）
萝卜缨
腐竹——富足！营养丰富，老少咸宜！
淡淡夏里
肥而不腻～只想说：真的很好吃????
Tomorrow、Ⅱ
1肉段抓糊炸熟待用2葱姜蒜爆锅老抽白糖醋。淀粉沟欠倒入肉段翻炒淋明油3装盘即可
王健_kYyhqB
11.带鱼洗干净用剪刀剪掉背鳍，掀起鱼鳃剪刀从背部剪开。2.同一位置鱼腹也剪开。3.剪刀别剪断，向外用力，内脏会一起被扯出来。4.搓洗鱼鳞切段，清理没扯出来的内脏和腹腔里的黑膜。2用小盆装带鱼段，放白酒料酒，葱姜，一小勺盐，半小勺胡椒粉腌制20分钟。3鸡蛋打进深碗里打散，腌好的带鱼用厨房纸或毛巾吸干水，裹蛋液。4起锅烧油，油比炒菜的油多些，放滚了蛋液的带鱼段煎熟。5碗里放葱姜蒜，小米辣，半小勺盐，一大勺糖，半小勺胡椒粉。6放大半碗纯净水，再放一勺酱油，一勺老抽，两勺耗油，搅拌均匀。7煎好的带鱼，把多余的油
lengnina
1将鸡翅洗净沥干水，加入酱油料酒老抽腌制鸡翅，抓匀2洋葱去皮切丝放入碗中稍许混合，撒上稍许黑胡椒（我用的是黑胡椒粒研磨的那种）3进烤箱，200度-220度左右，先调制30分钟，之后再加时间4鸡翅翻面，同样涂上酱汁，撒上少许黑胡椒碎5再将鸡翅翻个面正面朝上，继续进烤箱烘烤6再过10分钟左右，将鸡翅取出，在鸡翅上擦上少许蜂蜜，进烤箱烤6分钟左右，完工
藜树花
香菇蛋挞是一道造型新颖又简单好味的菜。香菇在民间素有“山珍”之称，是高蛋白低脂肪的营养食材。搭配鹌鹑蛋和鸡肉，口感新鲜醇厚，色香味俱佳。
萧瑾
在这个湿气重的天气很容易犯春困，要吃点开胃醒神的食物了。做个卤鹅翅吧！这个简易版本的，味道还不错，冷藏后做凉菜味道更佳。
可可美厨
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
