1莲藕洗净去皮。2小米辣,葱和蒜备用。3莲藕切薄片。4用水冲去多余淀粉。5放入开水锅中焯水。6葱蒜,小米辣切碎。7藕片捞出过凉。8淋干水分后放入盆中,加小米辣和葱蒜。9用热油淋入激出香味儿,加盐和油炸花生米。10放入老干妈,醋,酱油拌匀即可。11家常小菜,请您品鉴。12成品图。小窍门现吃现拌,口感爽脆哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1青椒用刀拍扁。2蒜切末。3锅中热油、下青椒用铲子按压、煎至表面虎皮色。4翻面把另一面也煎至虎皮色盛出。5另起锅爆香蒜末。6两勺老干妈炒匀。7下煎好的青椒。8淋入生抽、香醋、白糖,少许老抽和鸡精炒匀出锅。9成品。
香香的小厨房
1锅内热油、下姜蒜干辣椒爆香。2下鸡爪翻炒一会。3加料酒、生抽、老抽、老干妈。4翻炒上色。5加水没过鸡爪,大火烧开后调中火煮至鸡爪软烂。6少许盐和鸡精,两勺白糖。7大火收汁。
香香的小厨房
1锅内热油,倒入蛋液凝固后划散开。2加入米饭翻炒两分钟。3加入一勺老干妈。4翻炒均匀。5放点葱花炒匀即可。6成品。
香香的小厨房
1肉末和青椒,葱备用。2土豆去皮洗净。3土豆切丝冲去多余淀粉。4葱和大蒜切碎。5锅中入油烧热倒入肉末翻炒。6放入葱蒜炒香。7放入土豆丝翻炒,加入老干妈炒匀。8放入醋,五香粉,姜粉,蔬之鲜,酱油调味。9放入青椒和盐翻炒均匀即可出锅。10美美的家常菜,简单又方便。11成品图。小窍门土豆丝一定冲去多余的淀粉哦,口感才更佳!
米拉Miira
简单美味
蓝雨阳光780913
1豆腐切块热水烫一下去豆腥味,豆腐碎了是因为到家前不小心被摔了一下。2起油锅放入花椒爆香后,盛出花椒。3放入葱蒜,豆瓣酱和老干妈炒香。4加水煮开。5下入豆腐加盐煮5分钟。6调入水淀粉。7加入少许香油。8盛盘放入葱花和花椒粉即成。9诱人不????。
美味无极限
1冰箱里速冻的菜肉大馄饨和干面。2先准备一个大碗,放入蒜末,盐,胡椒粉,一勺猪油,少许生抽,香油和老干妈。3起锅放水,水开先下入冻馄饨煮,(馄饨是冻的,要先煮熟)再下入干面一同煮熟。4碗里加入煮面的汤搅匀,也可用骨汤鸡汤,(我早上来不及就用了下面的汤)。5把馄饨面盛入调料碗中即可!
柠檬小厨~~
白菜有好多种,今年家里收的这种我向来不感兴趣,平时经常拿来做饺子包子馅的,最近比较忙,算了吧,拌了吃吧,放老干妈两个小孩都大爱。
爱在夏郢
1食材,猪肝洗净切片用清水反复冲洗后浸泡片刻,让血水出来,然后用料酒,胡椒粉抓匀。2青蒜切段。3起锅放油下入蒜末,一勺老干妈。4下入猪肝炒匀,让猪肝都裹上老干妈。5盛出备用。6把锅洗净,少放油下入青蒜煸炒。7接着下入炒熟的猪肝。8翻炒炒匀,调味,放少许生抽,糖提鲜,盐,鸡粉即可!9成品,微辣干香!
柠檬小厨~~
1菜花准备就绪。2葱姜蒜,红辣椒和火腿备用。3火腿切片备用。4入开水锅中汆烫一下捞出。5菜花掰小朵洗净控水。6葱姜蒜和红辣椒改刀装盘。7锅中入油烧热倒入葱姜蒜和红辣椒爆香。8放入火腿片翻炒一下。9放入菜花,老干妈和酱油炒匀。10加适量水炖一下,更加入味哦。11出锅加盐调味即可。12家常小炒完美呈现。13成品图。小窍门家常菜,简单又美味哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1卤肥肠切小段。2青椒放锅里干炕一下(不放油)。3倒入肥肠。4把肥肠干煸一会(肥肠上会出油)5两者炒均。6加入一勺老干妈炒匀(盐按需给)。7给点生抽即可。8出锅。
@那时花开@
1鸡蛋和葱蒜,黄豆酱准备就绪。2蒜和葱切碎备用。3鸡蛋磕入碗中打散。4蚝油,酱油,盐,糖,水入碗中拌匀。5锅中入油烧热倒入蛋液打散,炒好盛出。6另入油烧热放入葱蒜爆香,放入黄豆酱和老干妈炒匀。7放入鸡蛋炒匀。8加入调好的汁。9倒入淀粉勾芡。10美美的鸡蛋酱完美出锅。11家常美味,请您品鉴。12成品图。小窍门鲜咸可口,美味极了!祝你生活愉快!
米拉Miira
1准备好食材,鸡胗提前卤好。2全部切好。3放在一起。4放入蒸鱼豉油、白糖、盐、香油、老干妈。5拌匀即可。6装盘。7香辣美味。
雨中漫步_kRsJPX
我有啤酒你有鱼,那么就来做个啤酒炖鱼吧!啤酒在高温加热下酒精成分会挥发掉,独留一股麦子的清香,小火慢慢炖入鱼中,鱼的鲜与麦子的香交织混合,味道是相当美味。擦擦口水,和阿福一起做这道快手菜吧!
阿福美食记
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝