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香糯有韧性，越嚼越香的黑豆腊肉糯米饭
食无涯
1芹菜洗净去根，腊肉切片。2葱姜蒜花椒油准备。3锅中放油小火煎腊肉出油。4放入芹菜炒熟，加酱油，白糖，料酒炒匀。5装盘。
宁静致远0217
简单营养饭。
蓝雨阳光780913
1大米2~3人量。2大米淘洗干净后，放适量的水，按下煮饭键。3蒜苗清洗干净。4切成段。5腊肉切片。6起锅热油，放入腊肉煎出油脂。7腊肉炒熟后放入青蒜。8加盐炒至半熟，再放入适量的酱油，关火铲起备用。9米饭距蒸熟还剩5分钟时，将腊肉炒蒜苗倒入米饭表面，再放一小把泡椒，盖上锅盖，待米饭继续煮熟。10时间到后，继续焖两分钟，开盖后将蒜苗腊肉和米饭用勺子充分拌匀。11成品。香喷喷，两碗不够吃。
宸·羽
去年的猪肉颇高，但是还是忍不住腌制了腊肉，真是特别香，腊肉炒蒜苔美味咸鲜…
小乙美食
1剩米饭装进砂锅内（八分满的样子），放少许水，压实。2胡萝卜切丝码在上面。3锅内放入清水加盐和油，烧开放入西兰花。4焯熟捞出备用。5腊肉切片，水煮熟捞起备用。6煎鸡蛋。7码好，胡萝卜丝上淋上少许橄榄油。8盖上盖子，中火烧二分钟转小火慢焖三分钟立即关火焖一会。9码上煎蛋，西兰花，烤肠，沿砂锅边沿淋上一点金兰酱油即可。10拌匀开动。
寻一份安逸_
好久没有做煲仔饭了，今天比较空闲，家中现有的食材，搭配做了一份腊味煲仔饭，味道鲜美。
小乙美食
1腊肉切片。2油菜苔切小段。3锅烧热、下腊肉炒至微微变黄。4下油菜苔炒软。5加点盐炒几下。6倒入少许水。7加盖煮两分钟。8出锅。9成品。
香香的小厨房
1香菇泡发。2切小丁。3自晒的腊肉腊肠冲洗一下。4切小丁。5香芋去皮切丁。6葱切葱花。7热油锅，把腊肠腊肉爆炒一下。8放香菇炒香。9放芋头炒。10放适量水炒煮至香芋熟透，放盐和糖炒匀。。11放入葱花炒匀。12香米预先放电饭锅煮熟。。13放入腊味香芋，生抽拌匀即可。。14香喷喷的香芋腊味饭。
elmonte
如今，宅在家中菜疏采购有限，只有拿酸菜做食材了。我想到了用酸菜同腊肉搭配，应当是不错的选择？都是腌制品，再加以青红椒做配料，应当有颜值有味道。
小家有女初长成
1香芋切小块，放入蒸锅蒸熟。2腊肉切小丁，葱切碎。3蒸好的香芋起锅。4放入腊肉和葱，少许盐进行搅拌。5这样就可以了。6锅中倒油烧热，放入芋泥糕，小火慢慢煎起两面有锅巴。7煎好就可以起锅享用了。
丫米～
腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面，又去了腊肉的油腻，连汤汁都是香甜的。
蓝雨阳光780913
1准备好食材（腊肉是煮熟的）。2洗净切好。3锅内放油，倒入腊肉.豇豆。4豇豆炒熟。5倒入胡萝卜，炒熟。6倒入米饭，翻炒均匀。7盖上锅盖，烧2分钟。8放酱油。9放盐调味。10炒匀。11最后放葱末，炒匀就可以。12装盘。13腊肉香味扑鼻，好吃。14葱末。
雨中漫步_kRsJPX
封城第34天做了好吃的腊味煲仔饭。别的食材缺腊鱼腊肉腊肠应该大部分家庭都有吧！
@那时花开@
封城第36天的晚餐。腊肉和鸡蛋一起蒸，味道鲜美。
@那时花开@
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
1土豆去皮洗净，切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油，下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒，醋，盐，蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
