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1青椒切丝，蒜切片。2莲藕切片。3锅中放油烧热放入大蒜爆香。4放入莲藕煸炒。5炒至莲藕发透放入青椒。6加盐和生抽拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
藕是补铁，排毒，暖身，美白皮肤，补气血。西兰花是，抗癌，增加膳食纤维，补维生素C和E的，软化血管，延缓衰老。胡萝卜是健脾养胃，补血，增加抵抗力，抗癌，明目，含有β胡萝卜素，增加膳食纤维，排毒。西兰花胡萝卜炒莲藕属于家常菜，营养丰富，清淡好吃。
寻梦一ZbDu
藕盒，取同音字“和和美美”之意，成为了四海八荒逢年过节的一道必备菜。其外脆里嫩，色泽金黄，出锅后尚且带着镬气余温的口感，实实在在是一道唤醒吃货味觉的美食。此菜虽好，但油炸难免消解了藕解肉之腻的本意，增加了三高风险。我们独具匠心地将其替换为更健康的烹饪技法——蒸，则呈现出软糯鲜香，爽口清淡的独特口感，味觉层次亦更富于变化。
烘焙有方～蒸烤教学服务
其实干锅的魅力之处在于它能和火锅一样包罗万象，只要你想吃的食材都可以加在里面，汇成一锅。它的麻辣鲜香的味道和脆爽的口感赢得了无数人的喜爱~锅里的肉都被炸的油爆爆的，就连辣椒都吸收了肉的香味。
三生川辣椒铺
1素菜类食材备齐待用。2牛肉片准备好蒜苔切断，莲藕切片备用。3油锅烧热倒入玉米油，炒香大蒜，牛肉，青红椒。4大火继续煸炒倒入莲藕，蒜苔煸炒过程中加入开水。5调入少许盐，生抽炒均匀出锅。6成品图。7晚餐一道晕菜。8成品图。9成品图。10成品图。11成品图。
逝去的爱情
1将荷兰豆洗好择去筋丝，然后将胡萝卜、莲藕切成片状，再将木耳、干百合提前泡发好，大蒜切成片，所有食材准备好，装盘备用。2锅中加入适量水，大火烧开，将胡萝卜、百合、黑木耳和莲藕一起放入锅中，放入一点点油，即可。3焯好的蔬菜盛出，沥干水分，装盘备用。4锅中放入少量的油，油烧热后，加入切好的蒜片，爆香。5然后加入洗好的荷兰豆，继续炒至均匀，荷兰豆断生即可。6紧接着一次加入焯好的莲藕、胡萝卜、木耳和百合，翻炒均匀。7加入适量的盐调味。8翻炒均匀后，再加入适量的水淀粉，勾芡，调成浓稠的汤汁。9出锅前加入1/2勺的味
潼年食光
在武汉生活这么多年，除了家乡口音一直没变，饮食生活习惯都变了，喜欢吃湖北菜，喜欢武汉人说话豪爽的样子，不明所以的人都会觉得武汉人嗓门大，脾气很臭一样，其实武汉人很热情的。都说留住一个人一定是被这个地方的美食吸引住了，我就这么认为的，来武汉后学会了煲莲藕排骨汤，鲫鱼豆腐汤，现在各种汤都会做了，学会了当地各种鱼的吃法，腊鱼腊肉每年也会腌点，这里有名的“沔阳三蒸”沔阳就是现如今的仙桃市，湖北别的地方人民也是爱吃蒸菜的，武汉菜市场超市都会有一碗碗装着的蒸菜卖，一份多少钱，买回家就能吃，对于上班族是超级方便的，而我
飞燕飘舞
其实用砂锅炖味道更好，只是我的两个砂锅，一个摔了，一个拿给妈妈用了。想再买一个珐琅炖锅，看了看我的小储物柜满满的，就打消了买过锅的念头。
不做妖精好多年
荷塘小炒是广东的传统名菜，荷塘小炒在颜色和营养的配搭上非常讨人喜爱。如果能买到荷叶，将荷叶焯水后整体铺在盘子底部，一定会荷香四溢，与荷塘小炒的名字更贴切，更有诗情画意了！
美食天下
冬季是莲藕的季节，炖炒凉拌都好吃。
敏zhu
推荐一道简单又快手的凉拌菜，新年餐桌必不可少，解腻开胃，下酒下饭。
大海微澜
1莲藕400克。2去皮，刷成丝，控干水份。3蒜白切粒。4将莲藕蒜白内加入一个鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐、鸡精、酱油、油拌匀。5拌成的藕糊。6做成一个个小饼放入平底锅煎熟。7小火慢煎至两面金黄，时间太概煎15~20分钟，就可以起锅了。8成品，很外酥内软，有藕本身的清甜和浓郁的蒜香味，非常开胃好吃。
宸·羽
咳嗽的喉咙破了，偶尔吐的痰都带血。就跟各种止咳的果蔬汁卯上了。听说，蜂蜜梨藕汁止咳润肺，就去买了试试，看效果是不是比蜂蜜萝卜汁更好。
不做妖精好多年
1食材洗净，肉和莲菜切成粒，葱、姜切末共置一碗中，放料酒。2放盐、酱油、胡椒粉。3放淀粉、鸡蛋。4充分搅拌均匀上劲，备用。5取四分之一的肉馅，双手做成大丸子。6净添油烧至7成热，放肉丸。（肉丸入锅前左右手将肉丸互倒，使其形状更好）。7炸过程中用长竹筷翻动丸子，使丸子受热均匀。8炸至表皮发硬、色泽金黄。9依次炸好四个丸子。10取一小碗，放入八角、桂皮、葱段、姜片、胡椒粉。11调入酱油、味精和少量的盐（口味清淡也可不放）。12加鲜汤或开水调成味汁。13将味汁·倒入盛有丸子的大碗中。14入开水锅，中火蒸40分钟
英英菜谱
莲藕营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热之功效。排骨含有大量的蛋白质和钙，可以强筋壮骨。
nieyin6788
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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