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莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康，黄豆芽炒莲藕，营养丰富甜脆爽口。
寻梦一ZbDu
梨，富含蛋白质，多种维生素，有润肺，化痰，止咳，降火的功效，莲藕，清脆而微甜，可以用来做菜，也可以直接吃，把莲藕和雪梨一起榨成汁来喝，这种吃法可以最大限度的吸收这两种食材的营养，还可以润肺。
乐食记
鸡肉丸子是我家餐桌上的常客，今天以鸡肉为主，搭上很多种蔬菜，色鲜味美。
丹彤小厨房
1食材：莲藕、莴笋（已去皮）。2麻辣香肠（已切片）。3将莴笋清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5将莲藕洗净、去皮。6放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。8随后，合入莲藕翻炒一下。9接着，加一些清水煮开煮至断生。10然后，合入莴笋翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1热油锅中放莲藕，蒜翻炒。2拆梅菜笋丝。3加梅菜笋丝，盐，生抽，料酒，小葱翻炒。4盛出可食！
maggie-Tiao
1将洗净焯水的鸡放入焖烧锅内胆，加洗净泡好的花生米，莲藕，红枣，盐，姜，黄酒。2加水没过食材。3放炉灶上开锅再煮20分钟。4关火，放入焖烧锅外锅中，盖上盖焖2个钟。5盛出可食！
maggie-Tiao
1预备材料，清洗干净，莲藕切片。2热油，下姜片蒜头。3下藕片，炒至断生。4下荷兰豆翻炒。5再下青椒。6成了。
香蕉班Cake
莲藕的食用方法非常多，可以生吃也可熟吃，生吃能直接吃或榨汁喝，熟吃可以炒、炖、蒸、煎、炸等，不管采用那种方法做出来的莲藕都深得家人的喜爱。最近孩子胃口较好，饭量也明显见长，每天放学回家后就喊饿，晚饭就会做几道快手的下饭菜，泡椒莲藕就是某天晚上给做的快手下饭菜，从食材准备到端上餐桌5分钟就能搞定，既简单又节省时间还超级下饭，有它米饭都要多吃两碗。
黄豆豆的一家
1丸子2莲藕去皮洗好3海带切好4海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5然后下入丸子。煲十五分钟6煲好了。不错吧颜色7撒上葱花
等你的每一餐
1食材：青椒、莲藕。2熟猪肚。3将莲藕洗净、去皮。4放在案板上切成片，待用。5将青椒去蒂去籽洗净捞出。6放在案板上切开，待用。7将熟猪肚放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入莲藕和青椒翻炒一下。9接着，加一些清水翻炒翻炒至断生。10然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。11最后，加点生抽、盐。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1莲藕切片、焯水。2木耳，胡萝卜焯水。3荷兰豆焯水。4食材：莲藕片、荷兰豆、胡萝卜，黑木耳均焯水。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。料汁：20g鸡汤加1g玉米淀粉、适量的盐。没有鸡汤，用鸡精，加水化开。5热锅凉油，炒锅加少量的油。油热后爆香葱姜蒜红辣椒。6下入己焯水的蔬菜，翻炒均匀。7加入调料汁，快速翻炒。8出锅。
线线3896
最近爱上炒面了，不吃还不习惯，今天来碗烤鸭肉的炒面，味道香喷喷的。
逝去的爱情
逛美食广场，看到一家品牌调味品专卖店，发现有调制好的瓶装捞汁，拿起看看，店员极力逛推荐，旁边有顾客也说好，买了一瓶。回家将家里的时蔬洗洗焯焯，用捞汁拌，又加了少许芝麻油，味道很不错。
尔东叶
香芹炒莲藕，是一道家常菜，香芹炒莲藕的营养是非常高的，做法简单，喜欢的朋友也可以试一下。常吃香芹对高血压、血管硬化、神经衰弱引起的头晕、头痛等都有益处。但是香芹和莲藕都属凉性，所以这道菜加了大葱和鸡胸肉。
寻梦一ZbDu
1排骨洗净 莲藕切好。2冷水下锅 加入拍好的生姜 加入料酒。3煮好后捞起来 生姜不要 用冷水洗一下。4锅中加入冷水 放入排骨 放姜片煮开。5水开之后加入莲藕 把煮好的排骨莲藕倒进电饭煲煮两个小时。6两个小时过后加入一勺盐一勺胡椒继续煮一个小时。7最后再加一勺盐 一勺鸡精。8要喝的时候加葱????。小窍门不要排骨莲藕一起煮 一起容易汤变黑。
顾安????ྀི
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
