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莲藕是一种营养价值很高的低脂食品，微甜而脆，十分爽口。黄豆芽所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。春季吃芽苗菜有利健康，黄豆芽炒莲藕，营养丰富甜脆爽口。
寻梦一ZbDu
梨，富含蛋白质，多种维生素，有润肺，化痰，止咳，降火的功效，莲藕，清脆而微甜，可以用来做菜，也可以直接吃，把莲藕和雪梨一起榨成汁来喝，这种吃法可以最大限度的吸收这两种食材的营养，还可以润肺。
乐食记
鸡肉丸子是我家餐桌上的常客，今天以鸡肉为主，搭上很多种蔬菜，色鲜味美。
丹彤小厨房
1食材：莲藕、莴笋（已去皮）。2麻辣香肠（已切片）。3将莴笋清洗一下。4放在案板上切成片，待用。5将莲藕洗净、去皮。6放在案板上切成片，待用。7烧锅倒油烧热，下入麻辣香肠翻炒翻炒。8随后，合入莲藕翻炒一下。9接着，加一些清水煮开煮至断生。10然后，合入莴笋翻炒一下。11最后，加点盐、鸡精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1热油锅中放莲藕，蒜翻炒。2拆梅菜笋丝。3加梅菜笋丝，盐，生抽，料酒，小葱翻炒。4盛出可食！
maggie-Tiao
1将洗净焯水的鸡放入焖烧锅内胆，加洗净泡好的花生米，莲藕，红枣，盐，姜，黄酒。2加水没过食材。3放炉灶上开锅再煮20分钟。4关火，放入焖烧锅外锅中，盖上盖焖2个钟。5盛出可食！
maggie-Tiao
1预备材料，清洗干净，莲藕切片。2热油，下姜片蒜头。3下藕片，炒至断生。4下荷兰豆翻炒。5再下青椒。6成了。
香蕉班Cake
莲藕的食用方法非常多，可以生吃也可熟吃，生吃能直接吃或榨汁喝，熟吃可以炒、炖、蒸、煎、炸等，不管采用那种方法做出来的莲藕都深得家人的喜爱。最近孩子胃口较好，饭量也明显见长，每天放学回家后就喊饿，晚饭就会做几道快手的下饭菜，泡椒莲藕就是某天晚上给做的快手下饭菜，从食材准备到端上餐桌5分钟就能搞定，既简单又节省时间还超级下饭，有它米饭都要多吃两碗。
黄豆豆的一家
1丸子2莲藕去皮洗好3海带切好4海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5然后下入丸子。煲十五分钟6煲好了。不错吧颜色7撒上葱花
等你的每一餐
1食材：青椒、莲藕。2熟猪肚。3将莲藕洗净、去皮。4放在案板上切成片，待用。5将青椒去蒂去籽洗净捞出。6放在案板上切开，待用。7将熟猪肚放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入莲藕和青椒翻炒一下。9接着，加一些清水翻炒翻炒至断生。10然后，合入切好的熟猪肚翻炒一下。11最后，加点生抽、盐。12调味炒匀，即成。
花鱼儿
1莲藕切片、焯水。2木耳，胡萝卜焯水。3荷兰豆焯水。4食材：莲藕片、荷兰豆、胡萝卜，黑木耳均焯水。配料：葱、姜、蒜、红辣椒。料汁：20g鸡汤加1g玉米淀粉、适量的盐。没有鸡汤，用鸡精，加水化开。5热锅凉油，炒锅加少量的油。油热后爆香葱姜蒜红辣椒。6下入己焯水的蔬菜，翻炒均匀。7加入调料汁，快速翻炒。8出锅。
线线3896
最近爱上炒面了，不吃还不习惯，今天来碗烤鸭肉的炒面，味道香喷喷的。
逝去的爱情
逛美食广场，看到一家品牌调味品专卖店，发现有调制好的瓶装捞汁，拿起看看，店员极力逛推荐，旁边有顾客也说好，买了一瓶。回家将家里的时蔬洗洗焯焯，用捞汁拌，又加了少许芝麻油，味道很不错。
尔东叶
香芹炒莲藕，是一道家常菜，香芹炒莲藕的营养是非常高的，做法简单，喜欢的朋友也可以试一下。常吃香芹对高血压、血管硬化、神经衰弱引起的头晕、头痛等都有益处。但是香芹和莲藕都属凉性，所以这道菜加了大葱和鸡胸肉。
寻梦一ZbDu
1排骨洗净 莲藕切好。2冷水下锅 加入拍好的生姜 加入料酒。3煮好后捞起来 生姜不要 用冷水洗一下。4锅中加入冷水 放入排骨 放姜片煮开。5水开之后加入莲藕 把煮好的排骨莲藕倒进电饭煲煮两个小时。6两个小时过后加入一勺盐一勺胡椒继续煮一个小时。7最后再加一勺盐 一勺鸡精。8要喝的时候加葱????。小窍门不要排骨莲藕一起煮 一起容易汤变黑。
顾安????ྀི
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
