辣椒炒藕条是一道美食,他的口味非常的独特。新鲜的莲藕非常脆嫩,营养价值很高。能增强人体免疫力。这道菜营养丰富清香脆嫩,油不宜多放。
寻梦一ZbDu
初冬的暖心美食。第一次做,藕没挑到太好的,做好味道不错,寒冷的冬日,吃上它心里又甜又暧。
金凤栖梧
1将荷兰豆洗好择去筋丝,然后将胡萝卜、莲藕切成片状,再将木耳、干百合提前泡发好,大蒜切成片,所有食材准备好,装盘备用。2锅中加入适量水,大火烧开,将胡萝卜、百合、黑木耳和莲藕一起放入锅中,放入一点点油,即可。3焯好的蔬菜盛出,沥干水分,装盘备用。4锅中放入少量的油,油烧热后,加入切好的蒜片,爆香。5然后加入洗好的荷兰豆,继续炒至均匀,荷兰豆断生即可。6紧接着一次加入焯好的莲藕、胡萝卜、木耳和百合,翻炒均匀。7加入适量的盐调味。8翻炒均匀后,再加入适量的水淀粉,勾芡,调成浓稠的汤汁。9出锅前加入1/2勺的味
潼年食光
1买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时再洗净沥干水份备用2锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、姜片、料酒、糖大火炖起来3猪蹄炖制八成熟还保持着非常劲道的口感即可4莲藕去皮洗净切成滚刀块5胡萝卜去皮洗净切成滚刀块6熟玉米切成小段再切成一半备用7葱花和香菜切好备用8将煮好的猪蹄取出部分放入锅中倒入原汁原味汤汁9放入莲藕再添加适量清水大火炖起来10放入胡萝卜和玉米一起炖11炖至汤汁发白时放入盐再中小火炖10分钟左右12最后放入蚝油撒上香菜和葱花调味
祯祯宝贝
1准备食材。2蒜瓣清洗干净切片,我用的蒜瓣小就没有切片,小米椒和泡椒切圈。3藕清洗干净去皮切丁。4锅里放入食用油,倒入蒜瓣炒出香味,再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。5倒入藕丁翻炒均匀,继续翻炒三分钟。6倒入米醋翻炒均匀。7倒入盐和白糖翻炒均匀。8成品图。小窍门每个人口感不同,根据自己喜好增加或者减少。
清雅小厨
【左宗棠鸡】也称为左公鸡。1952年由台湾彭长贵创制,品尝后询问菜名,彭长贵随口起名:“左宗棠鸡”。其实与清末将领左宗棠没有直接关系。 这道菜肴按照烹饪步骤看,有点类似于【熘肉段】的制作方法。
馋嘴乐
1准备半根山药。2去皮切段。31节莲藕。4去皮切片。5食材上锅蒸熟。6食材倒入料理杯加适量清水。7尚唯尔266辅食机打成泥糊。8搅打45秒。9打好的状态。10山药莲藕泥完成。11是不是很细腻。12宝宝吃起来也很容易消化。
宝宝的美味时光
糟熘:是以糟卤为主要调味料,按照溜肉片的方法烹制而成。肉片可以选择猪里脊肉、鸡胸肉;辅料可以选择茭白、笋片、莲藕、胡萝卜。也可以搭配适量黑木耳。
馋嘴乐
在东北不吃火锅怎么算过冬,一到冬天,东北的火锅店老火了,必须早去,晚了得排队等座位。而且几乎家家都有涮火锅的全套设备,过去都是一个电磁炉(或者电陶炉)配备一个不锈钢火锅,现在好了,一个升降火锅足矣,不但火力大,5档火力可调可控,而且还一体多能,涮、煮、蒸、炖,想怎么吃就怎么吃。一键升起提篮,食材尽数取走,一点不浪费,我家隔三差五吃一次,荤素搭配,省事又节约能源,免去煎炒烹炸的劳苦。大海今天给大家带来一锅全新的羊肉火锅,奶白色的锅底料看着就特别有食欲,牛奶与椰子的芳香,令人欲罢不能,无火锅不冬天。
大海微澜
1莲藕去皮去两头,清洗干净切厚片。2将莲藕在开水里稍微烫一下。3捞出来控干水分。4取适量面粉放入碗中,加花椒粉,孜然粉和盐。(调味料可以根据个人喜好更改,也可以什么都不加,之后蘸料吃)5加水搅拌均匀没有疙瘩。6用筷子蘸一下拉开能连成片就好了,面糊稀了藕就挂的少,稠了就挂的多,可以根据个人喜好调整。7将藕片两面都裹上面糊。8为了方便可以面糊里一次多放几片。9起锅热油,藕片放入油锅炸,过程中翻几次。10炸至两面金黄,藕片发硬就可以了。捞出控油,继续炸剩下的。11藕片装盘,可以撒椒盐,烧烤料,或者蘸番茄酱吃。1
圆小π
今天做莲藕红枣泥,宝宝添加辅食后料理机是必不可少的用具,给宝宝用尚唯尔266辅食机打的十分细腻,宝宝容易消化。
宝宝的美味时光
1莲藕去皮,切块。2梅头猪肉飞水,洗去浮沫。3南乳与南乳汁捣烂。4放入猪肉拌匀,腌15-30分钟。5把莲藕和腌过的猪肉放入电压力锅,拌匀。6放入冰糖,盐和约1/3锅的水,盖好盖子,按煲汤键开煮。我家口味偏甜,冰糖放了30克,如果不喜甜,减量。7当季的莲藕粉粉的,非常好吃。
elmonte
这道炒饭用的是火腿和咸鸭蛋搭配炒制的,同时又加了胡萝卜和藕搭配色泽,并且用蒜粒提味。因为火腿和咸鸭蛋都有咸味,所以不宜再加盐了。
馋嘴乐
制作这道菜肴,因为香菇和藕块都不多,本来可以再加几块胡萝卜块,这样色泽会更好一些,结果一看还有一块菜花,所以又加了菜花搭配,成就了简简单单的一道家常素菜。
馋嘴乐
蒜苔炒藕丝。藕切成丝口感更为脆嫩,搭配上同样切成丝的蒜苔和红椒丝,就是一道清爽小菜。莲藕含有黏蛋白能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。
寻梦一ZbDu
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
家常菜多数做出来都是好吃不一定好看,而且要做点好吃只有在晚餐时间更充裕,晚上的光线拍出来的片片都不如白天,原来我也考虑做一个摄影棚,但后来感觉效果也不是很好,而且老被女儿当邮箱玩,要想拍出好图片要选很多的背景材料,谁叫俺家的房子不亮堂不雅致、,近来想想,俺就一普通老百姓,做的也是家常菜,拍出来的片片当然得贴近生活,这叫和谐,嘿嘿!大家喜不喜欢都将就看吧,但我家的菜菜一定是非常可口、非常美味,保你三碗饭下肚!
思凡星·家