青椒+胡萝卜+腊肉+玉米粒+莲藕,一勺好滋味。春来了就是要缤纷多彩~
八面是Limno
1大肠洗干净焯水。2焯水捞出洗干净。3切块。4莲藕薄片。5大肠炒好水分。6炒至微卷微黄盛出。7底油放莲藕炒。8炒三分钟这样放莲藕炒。9放干辣椒(生辣椒好点)。10炒三分钟这样调味儿。11成品图。
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从去年下半年开始稍稍的改变了一些饮食习惯 虽然还是改变不了吃辣 但是也会经常煮汤,做一些养神茶之类的 季节不一样,煲的汤也要做一些改变 今天做的这个其实挺适合秋冬季的 润燥健脾开胃,当然还养颜 但是其实一年四季也都ok啦 自从有了北鼎这个蒸炖锅,觉得太方便了 晚上入睡前煲汤的材料准备好入炖盅 预约一下第二天中午在蒸两个菜 好吃健康的一餐就搞定啦
美姐姐的小资生活
炸藕合说起来也不是很难,但要炸得好吃,炸的漂亮还是需要很大功底的,我的这手艺也只能是个皮毛了,好在味道还不错,还是需要反复练习才好呀。
石榴树2008
这是一道营养美味汤品,清爽不油腻,搭配莲藕,花生营养翻倍!
RLing
1莲藕切薄片放入清水中,放入一勺白醋防止莲藕变黑。2锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。3捞岀冲下水。4锅中油热放入姜片煸香。5放入莲藕翻炒几下。6放入盐。7一勺半白糖。8一勺白醋翻炒均匀。9最后撒上葱花即可岀锅。10成品图。
笑笑昵
1赤小豆洗干净放1000毫升水。2莲藕去皮切块。3放下去一起煲。4大火煮开转小火煮一个小时。5放一块黄冰糖(喜欢甜可以多放糖)。6成品图。7成品图。
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周末买了一只不肥的猪手,一直放冰箱,刚好今天家里来客人,花点时间做个复杂的菜????,结果大家都说好吃,孩子们也喜欢????。
代购也爱煮菜
1准备莲藕1个。2用刀切去头尾,用刮皮刀刮去外皮并切薄片,放锅中加水焯烫。3过凉水。4准备葱蒜末和小米椒圈。5将藕片装盘倒入葱蒜末和小米椒圈。6起锅烧油。7将热油淋在盘中加入生抽。8加入香醋。9搅拌均匀即可食用。
小家有女初长成
双莲双米粥里的双莲是莲子、莲藕。双米是糯米、小米。四种利好食材搭配煲的粥,既清热去火,滋阴润燥,又健脾益胃,安神助眠。是非常适合这个季节食用的一款营养保健粥。
尔东叶
“酸甜开胃菜”这一道糖醋莲藕只用了白砂糖和白醋,无盐无油,相当的健康和养生。
小家有女初长成
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2莲藕香芹洗净。3猪肉馅从冰箱里拿出来解冻。4莲藕先切成薄片,再剁碎,一定要碎一些,否则影响口感。5香芹同样切碎。6葱姜末备用。7猪肉馅先用少许清水调开,再放入黄豆酱油,香油,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,花生油。8朝一个方向搅拌均匀。9放入莲藕碎。10香芹碎,葱姜末一起放进去。11朝一个方向搅拌均匀即可。12面粉揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。13煮锅内注水烧开,放入饺子煮熟即可出锅。14咬一口试试看吧!15美味。16成品
筠旸JY
1莲藕切片。2蒜瓣小米辣切片。3肥肠炸至表皮微微起泡,捞起(肥肠提前焯水冷藏的,其他菜谱有怎么清洗肥肠的过程)。4炸肥肠剩下的油,放蒜片,小米辣炒一下,放莲藕炒。5炒五分钟这样,表皮微黄。6放肥肠炒两分钟这样。7调味。8成品图。
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老醋莲藕有清热凉血作用;老醋花生可增强记忆力、健脑和抗衰老;老醋松花蛋口感鲜滑爽口,有润喉、去热、醒酒、去火、治泻痢等功效。陈醋绝对称得上是凉拌菜的灵魂调料,酸味厚,能平阴火,多吃点不仅能加快新陈代谢,还能锁住食材里的营养成分。
小醋妮
今天这道荷塘小炒以莲藕为主,搭配黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆做配菜。将清新爽脆的藕片、黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆一起端上桌,白色、黑色、绿色、红色、黄色,缤纷多彩很像春天的颜色。春天来一道养眼又美味的荷塘小炒吧,不仅营养更丰富,味道也更加清新爽口。
不愿下楼的猫
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合