青椒+胡萝卜+腊肉+玉米粒+莲藕,一勺好滋味。春来了就是要缤纷多彩~
八面是Limno
1大肠洗干净焯水。2焯水捞出洗干净。3切块。4莲藕薄片。5大肠炒好水分。6炒至微卷微黄盛出。7底油放莲藕炒。8炒三分钟这样放莲藕炒。9放干辣椒(生辣椒好点)。10炒三分钟这样调味儿。11成品图。
l5277
从去年下半年开始稍稍的改变了一些饮食习惯 虽然还是改变不了吃辣 但是也会经常煮汤,做一些养神茶之类的 季节不一样,煲的汤也要做一些改变 今天做的这个其实挺适合秋冬季的 润燥健脾开胃,当然还养颜 但是其实一年四季也都ok啦 自从有了北鼎这个蒸炖锅,觉得太方便了 晚上入睡前煲汤的材料准备好入炖盅 预约一下第二天中午在蒸两个菜 好吃健康的一餐就搞定啦
美姐姐的小资生活
炸藕合说起来也不是很难,但要炸得好吃,炸的漂亮还是需要很大功底的,我的这手艺也只能是个皮毛了,好在味道还不错,还是需要反复练习才好呀。
石榴树2008
这是一道营养美味汤品,清爽不油腻,搭配莲藕,花生营养翻倍!
RLing
1莲藕切薄片放入清水中,放入一勺白醋防止莲藕变黑。2锅中水开后放入莲藕焯水两分钟。3捞岀冲下水。4锅中油热放入姜片煸香。5放入莲藕翻炒几下。6放入盐。7一勺半白糖。8一勺白醋翻炒均匀。9最后撒上葱花即可岀锅。10成品图。
笑笑昵
1赤小豆洗干净放1000毫升水。2莲藕去皮切块。3放下去一起煲。4大火煮开转小火煮一个小时。5放一块黄冰糖(喜欢甜可以多放糖)。6成品图。7成品图。
l5277
周末买了一只不肥的猪手,一直放冰箱,刚好今天家里来客人,花点时间做个复杂的菜????,结果大家都说好吃,孩子们也喜欢????。
代购也爱煮菜
1准备莲藕1个。2用刀切去头尾,用刮皮刀刮去外皮并切薄片,放锅中加水焯烫。3过凉水。4准备葱蒜末和小米椒圈。5将藕片装盘倒入葱蒜末和小米椒圈。6起锅烧油。7将热油淋在盘中加入生抽。8加入香醋。9搅拌均匀即可食用。
小家有女初长成
双莲双米粥里的双莲是莲子、莲藕。双米是糯米、小米。四种利好食材搭配煲的粥,既清热去火,滋阴润燥,又健脾益胃,安神助眠。是非常适合这个季节食用的一款营养保健粥。
尔东叶
“酸甜开胃菜”这一道糖醋莲藕只用了白砂糖和白醋,无盐无油,相当的健康和养生。
小家有女初长成
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2莲藕香芹洗净。3猪肉馅从冰箱里拿出来解冻。4莲藕先切成薄片,再剁碎,一定要碎一些,否则影响口感。5香芹同样切碎。6葱姜末备用。7猪肉馅先用少许清水调开,再放入黄豆酱油,香油,蚝油,生抽,盐,鸡精,胡椒粉,花生油。8朝一个方向搅拌均匀。9放入莲藕碎。10香芹碎,葱姜末一起放进去。11朝一个方向搅拌均匀即可。12面粉揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。13煮锅内注水烧开,放入饺子煮熟即可出锅。14咬一口试试看吧!15美味。16成品
筠旸JY
1莲藕切片。2蒜瓣小米辣切片。3肥肠炸至表皮微微起泡,捞起(肥肠提前焯水冷藏的,其他菜谱有怎么清洗肥肠的过程)。4炸肥肠剩下的油,放蒜片,小米辣炒一下,放莲藕炒。5炒五分钟这样,表皮微黄。6放肥肠炒两分钟这样。7调味。8成品图。
l5277
老醋莲藕有清热凉血作用;老醋花生可增强记忆力、健脑和抗衰老;老醋松花蛋口感鲜滑爽口,有润喉、去热、醒酒、去火、治泻痢等功效。陈醋绝对称得上是凉拌菜的灵魂调料,酸味厚,能平阴火,多吃点不仅能加快新陈代谢,还能锁住食材里的营养成分。
小醋妮
今天这道荷塘小炒以莲藕为主,搭配黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆做配菜。将清新爽脆的藕片、黑木耳、荷兰豆、胡萝卜、玉米粒和豌豆一起端上桌,白色、黑色、绿色、红色、黄色,缤纷多彩很像春天的颜色。春天来一道养眼又美味的荷塘小炒吧,不仅营养更丰富,味道也更加清新爽口。
不愿下楼的猫
1材料:虾、洋葱、香菜。2洋葱切块掰开。3香菜切碎。4锅下油烧热,放洋葱炒出香味。5将虾放入炒至变色。6点几滴酱油炒匀。7撒上香菜拌匀即可。8装盘。。。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝