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1准备食材：莲藕洗净后去皮，青尖椒洗净，小米椒洗净。2莲藕切小丁放入锅中烧水焯烫。3小葱洗净后切葱花，青尖椒和小米椒切圈。4莲藕丁过凉水。5调酱汁：加入食盐、生抽、白醋、白糖，搅拌均匀。6锅中油烧开，爆香青尖椒和小米椒圈。7倒入藕丁翻炒1至2分钟。8加入酱汁翻炒均匀。9出锅后撒上葱花即可。
小家有女初长成
1排骨斩小块泡去血水，莲藕洗净去皮。2排骨放锅中烧水焯烫5分钟，撇去浮沫后洗净排骨，汤汁做高汤煮排骨。3莲藕切小块。4将煮过排骨的汤汁倒入砂锅，加入食盐和生姜片，倒入排骨和莲藕炖煮1小时。5成品图。
小家有女初长成
最近天气越来越热了，有种快要入夏的感觉。30多度的天气吃饭胃口都不好了，太油太辣的菜看着都饱了。今天清清爽爽的做一道荷塘小炒，降温解腻，清爽开胃。
卤蛋厨房
藕含有大量膳食纤维及丰富的钙、磷、铁等多种维生素，常吃好处多多。香脆爽口开胃，简单美味快手菜。
兰杏梅
1食材：莲藕（已清洗去皮切片）、蒜薹（已清洗切开）、胡萝卜（已清洗去皮切开）。2将莲藕、蒜薹和胡萝卜下入清水锅中焯开1——2后捞出。3起倒油烧热，下入焯好的莲藕、蒜薹和胡萝卜翻炒一下。4然后，加适量的盐。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7调味炒匀即成。
花鱼儿
从小就特别喜欢吃炸丸子，妈妈时不时的就会给我炸一锅解馋。现在成家立业了，用空闲时间学习制作美食，当然也要学会炸我最爱的小丸子了。今天用猪肉和莲藕搭配在一起，做点香酥小丸子。猪肉鲜香可口，莲藕甘甜清脆，小丸子外酥里嫩，一口一个，吃的太过瘾了！
卤蛋厨房
突然翻到冰箱还有鹅翅鹅腿，孩子们喜欢卤菜，所以就做了。
zero一个人zero
记得小时候去喝喜酒，作为一名肉馅儿爱好者，最最期待的就是宴席上的一道四喜丸子，又叫红烧狮子头，再配上宴席最后的压轴蛋炒饭，简直是神仙搭配。今天自己动手在家复原一下，回忆一下儿时的味道。我做的时候加入了自己喜欢的其他配料，可能不是最正宗的做法，但味道棒棒哒！
卤蛋厨房
1准备食材：大虾、莲藕、花菜、豆干、木耳。2准备麻辣香锅底料、葱、姜、蒜、香菜和葱段。3虾剪去须头，挑去虾线，开背。4将素菜切好后，依次焯水，捞起备用。5起锅温油，虾入锅炸。6炸熟捞起。7锅中留底油，爆香葱姜蒜。8放入麻辣香锅底料，不喜欢太辣可以少放些。9放入蔬菜。10翻炒入味，太干可加适量的水。11再放入大虾。12加适量的酱油和糖，翻拌入味即可。13成品。铲入干锅，放上香菜葱段即可。
宸·羽
1骨头下锅焯水后备用。2准备好辅料备用。3电饭煲中放入骨头，莲藕，花生米，生姜，葱段，适量清水。4放入一勺盐，选择煲汤键。5成品图。
小乙美食
鸡蛋用煮蛋器煮好，和主料一起卤制，下酒小菜，好吃美味！
筠旸JY
之前发过一次，那是我第一次炒感觉有所欠缺！多做几次就好吃啦????我一个人能吃一盘????。
猫不见了
自从电饭煲入厨房，利用率非常高。很多以前煤气灶承担的工作，现在都由电饭煲完成。电饭煲的使用，相对于煤气灶干净卫生了许多，减少了污染。而且，既免去了恐溢出的担心，也少了在煤气灶跟前守候。这款电饭煲煲出的玉米莲藕红豆汤，既美味，又营养丰富。
尔东叶
1各种蔬菜洗净了切块或段用铁签穿上（钵钵鸡的菜疏选自己喜爱的，没有严格的规定）。2再准备钵钵鸡调料包和火锅丸子。3将火腿肠和火锅丸子也分别串串。4锅中烧水按照难煮熟的先煮（我先煮白菜，菜花、莲藕和海带，再煮火锅丸子和火腿肠）。5将菜疏煮好之后用漏水蓝沥干水分装入铝盆内，再放上火锅丸子、火腿肠串串，将钵钵鸡调料包打开，分别倒入食材之上；再用勺子将调料汁淋在每一种食材之上，即可大块地朵颐。
小家有女初长成
1准备食材：鸡胸肉，莲藕，小米椒。2莲藕洗净后去皮切丁（为防止氧化泡入清水盆中），鸡胸肉切丁后碗中加入食盐和料酒抓拌均匀，并腌制10分钟。3调鱼香汁：1勺生抽。41勺香醋。5加入半勺食盐。6加入1勺白糖。7加入1勺淀粉。8加入2勺清水搅拌均匀。9起锅烧油。10下入鸡胸肉肉丁炒至变色后捞出。11小米椒切圈。12另起锅烧油炒香连藕丁。13下入小米椒圈和鸡胸肉丁翻炒。14倒入鱼香汁翻炒均匀。15成品图。
小家有女初长成
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
北京的“卤炸豆腐”已有数百年的历史。翻开那尘封的历史古籍，容在下慢慢的道来。早在明代之初，开国皇帝朱元璋尚未在北京建都，那时的北京城只是一个边塞贸易城市京畿重地。当时，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是历史上有名的明朝第三代皇帝“永乐皇帝”，他的封地就在北京。北京那时是个险恶之地，明朝刚刚开国尚未站稳脚跟，北有匈奴虎视眈眈窥视中原，南有匪患猖獗，因此，北京是明朝开国后北方的第一战略要塞，也是重要的御敌屏障。燕王被封此地，也是宫廷内斗政争的开始。当时的马皇后不喜朱棣，在她的唆使下朱元璋被逼无奈才把自己的四子册封在
大炒勺
沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
琴心剑胆
