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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
#莲藕#俗话说，“荷莲一身宝，秋藕最补人”；秋令时节，正是鲜藕应市之时，润肺止咳，健脾开胃，作为养生滋补佳品之一，鲜藕也成为人们秋季餐桌上的常见菜肴；清甜爽脆，既可生吃，也可凉拌或是煲汤又或者是热炒；那今儿就跟大家分享一道用莲藕做的菜，莲藕排骨汤，鲜香温润味美，口感粉糯香甜非常好吃。
老方小雨
藕既可以凉血又可以补血，所以有老话说女人不可三日无藕。加上精肉来炖，特别适合女同胞们秋天吃，既滋补又解秋燥。
不做妖精好多年
“莲藕”补气三元汤，五味食材，都是滋补气血的上好食材，即能补气，又能补血。
兰杏梅
酸辣爽口。
一溪月
莲藕切丁和五花肉一起入锅炒，放入小米辣和孜然粉等各种调料调味，炒出来的藕丁，油润鲜香，微辣咸鲜，满满的孜然味，有一种吃素烧烤的赶脚。再配上一碗米饭，不能吃烧烤的日子，用它来解解嘴馋，也是很不错的。
捷赛私家
秋日美味～清甜润滑，滋阴降火，来上一碗太舒服啦～
RLing
1莲藕去皮。2肉剁碎。3莲藕切碎。4肉末加入姜末生抽胡椒粉生粉调味。5加入莲藕粒拌匀。6搓成丸子。7放入锅中轻轻一压成饼状。8二面煎至金黄色即可。9装盘。10特写一个。11开动啦。
老U爱小轩哥
1肉剁碎。2加入适量生抽胡椒粉五香粉生抽姜末。3拌匀腌制入味。4藕切片。5加入适量生粉。6每片贴好生粉。7取一片加入肉泥8盖上一片。9准备好了。10放入锅中两面煎至金黄色。11装盘。12开动啦。
老U爱小轩哥
1莲藕切薄片。2放入锅中灼熟。3捞出沥干。4放凉。5加入适量生抽香醋香油。6调味神器。7适量即可。8拌匀加荆芥点缀。9开动啦。
老U爱小轩哥
“莲藕”
小家有女初长成
1花生洗净提前浸泡好备用。2莲藕去皮切成小块备用。3把食材放入电压力锅内，加入适量纯净水，盐，几滴食用油。4盖好盖子，按煲汤键操作。5时间到，焖五分钟，调入少许鸡精调味即可。6成品图。7成品图。小窍门用电压锅压制，莲藕更加粉糯！花生提前泡发好备用！
RLing
秋天莲藕和雪梨都上市，清甜酥脆的口感，清爽润肺的功能，都是很好是食材。今天就用莲藕和雪梨搭配来做一个美味可口又润肺的雪梨莲藕浆，因莲藕里面有淀粉，所以成品是类似米浆的状态，很爽滑。做法也是超级简单，我用的破壁机的米糊功能，一键完成就可以啦。应季的美食不要错过哦。因雪梨本身有甜味我就没有放糖，是微甜的口感，喜欢更甜的可以放冰糖，或者倒出来稍微晾凉放蜂蜜。
万山红
这道菜肴是用黑胡椒口味的烤肉酱炒制的一道下饭菜，主料用了猪肉、莲藕、南瓜。荤素搭配，酱香味浓郁的一道家常菜，做法挺简单的，配料也可以选择胡萝卜、土豆搭配。
馋嘴乐
1食材：鸡蛋干、莲藕（已清洗去皮切成片）。2将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。5然后，合入切好的鸡蛋干翻炒翻炒。6最后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
