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1莲藕去皮洗净，秋葵清洗。2莲藕切小片。3锅中放水烧开，加点白醋，放入莲藕焯水2分钟，捞出过凉。4秋葵切去头尾。5放入沸水中焯水。捞出过凉。6秋葵斜切段，蒜瓣拍扁切碎。7锅中放油，放入蒜末和莲藕翻炒一会。8放入秋葵同炒，加盐、蚝油调味炒匀。9出锅。
清水淡竹
秋天正是连藕的成熟时间。秋天的莲藕会散发出一种独特的清香，刚立秋，天气还是很热，没有食欲时，偶尔来一碟酸辣清爽的藕片，清热消暑又开胃。
吴妈厨房
1准备好藕，去掉外皮，清洗干净。2切成小丁。3辣椒和大蒜头都切成小粒。4起锅烧水。5水开后，下入藕丁，煮至8成熟。6过凉水，待用。7起锅烧热，加油，油五成热时，下入辣椒和大蒜头煸出香味。8下入藕丁。9翻炒均匀。10加盐和生抽，翻炒均匀。11分次少量的加两次水，翻炒均匀。12最后加入鸡精和醋，翻炒均匀即可出锅。13好了。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材。2排骨清洗干净。锅里倒入冷水，放入生姜片，味达美臻品料酒1大勺，大火焯水。3煮出浮沫后撇出，再煮三五分钟后捞出，清洗干净。4莲藕去皮，切块，放入水中浸泡5分钟，水中加入1小勺味达美清香米醋。5藕和排骨清洗干净，放入高压锅里加水，压30分钟。6煮好后，加入盐调味。一碗清香的莲藕排骨汤即可享用。小窍门秋天多吃白色食物，有一定的润肺效果。莲藕具有生津清热，化痰润肺的效果，食用后对肺部有一定的保健作用。如果家里有炖盅，可以炖2---3小时，效果更好哦！
爱美食的紫云
1莲藕切片泡水。2肉切丝。3加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4拌匀入味。5锅子烧热放入肉丝。6放入莲藕片翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1瘦肉切片。2莲藕切片。3姜大蒜备好。4锅子烧热放入肉片煎。5放入姜大蒜。6放入莲藕片炒熟。7开动啦。
老U爱小轩哥
秋燥开始，吃点滋润的汤汤水水。
不做妖精好多年
凉拌莲藕的营养价值1、清心去火。凉拌莲藕口感清淡，而且莲藕本身具有润肺的功效。所以适量食用可以起到清心去火的作用。2、缓解便秘。凉拌莲藕含有非常丰富的纤维素，人体食用后将有利于加快肠胃的蠕动，从而缓解便秘的症状。3、止咳化痰。对于热咳有痰患者，可以适量食用凉拌莲藕，切忌加入辣椒。可以在一定程度上起到止咳化痰的作用。
米菓Miguo
1准备好食材。2藕和蒜薹切成小丁，焯水。3过凉水，清洗干净。4起锅烧热，下入肥肉煸出油。5下入瘦肉，翻炒变色。6加入米椒和大蒜头，翻炒出香味。7下入藕丁和蒜薹丁。8翻炒均匀。9加入香辣粉，翻炒均匀。10加蚝油、生抽、老抽、鸡精，翻炒均匀即可出锅。11起锅装盘。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：莲藕（已清洗去皮切成片）、西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）。2将西兰花和莲藕一起下入沸水锅中焯开、2分钟后捞出。3起锅倒油烧热，下入焯好的西兰花和莲藕翻炒翻炒。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
赶紧试试。好好吃。
沐祠姐姐
今天分享一道非常好喝的饭豆莲藕排骨汤，适合秋冬天季节喝，滋补养生对身体很好，鲜甜又好喝。
米菓Miguo
非常清甜滋润的汤，有肉有汤还有素菜。
琪_feXjZ8E2
这是江浙沪一带的美食，当年婆婆从江苏学了回来教会我的，婆婆夸我聪明一教就会。
沐祠姐姐
1食材：细笋、莲藕（已清洗去皮切成片）。2将细笋拆开包装取出，放在案板上切成段。3起锅倒油烧热，下入莲藕翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开、煮上2分钟。5然后，合入切好的细笋翻炒翻炒。6最后，加适量的酱油。7加适量的零卡糖。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
一杯咖啡、一份面包、一首歌，聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一，这次在一杂志上看到这个做法，就尝试了一下，感觉还不错，儿子和女儿很喜欢，一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓（我这个人受不了太浓的香味），不过还好，虾子带着淡淡的香味，连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火，食用之前放少许盐。
蓝色南半球
采草莓的时候犯了一个错误，光拣完全成熟红彤彤漂亮的采了，根本没想过自己到底吃不吃得掉，除了三四斤送人之外还剩下很多很多。我吃的撑到不行还剩下一大堆，为了不浪费掉，我只能把剩下全都熬成草莓酱了。
maiwu2005
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
