玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。钙含量接近乳制品,可降低人体胆固醇,具有防癌抗癌作用。
柠檬香茉莉
昨天儿子买了半只烤鸭回来,那烤鸭肉沾着甜面酱与大葱,用薄饼卷着吃了,剩下这骨头,做汤可是好材料,别浪费了哦。放一节莲藕炖炖~~~莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌; 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效
爱跳舞的老太
1买来的新鲜排骨。2莲藕去皮洗干净切厚片。3煮料花椒,八角。4排骨放进凉水里,烧开后飞水去血沫。5盛出备用。6将煮料、藕、排骨放入电炖锅加入水没过材料。7盖上锅盖慢炖至软烂,加盐调味。8鲜醇香美的汤就做好了。
七彩糖果
1藕去皮切丁。2青辣椒、干辣椒、葱切小段。3藕在开水里烫一下。4锅里放少许的油,把干辣椒和葱爆香。5辣椒有点变色的时候把藕丁放进去,翻炒。6最后放入青辣椒丁翻炒片刻,加入盐,醋翻炒均匀加入味精即可。小窍门油不要太多,因为炝菜不像一般炒菜。
七彩糖果
我也有犯懒的时候,有时候想吃包子,却又不想发面,就会去面店买饺子皮来做迷你的小笼包。只要剁剁肉,很快就能吃到鲜美的包子,而且,真正的皮薄馅大呢~!
诗心
五花肉怎么做都好吃,这次做的是粉蒸五花肉卷,五花肉下边还垫了莲藕片,这样吃起来就更不容易腻了。粉蒸五花肉卷--咸鲜口味
gaopingzhao
一直以来大家都觉得藕饼一定是两片未切断,夹肉在里面做的,其实现在这个版本我以前也做过,但是每次我都会尝试一些新的东西在里面,但是我承认这还不最终版本,不过每次都会给自己带来惊喜。片状的口感和颗粒状的口感,做法完全不一样,口感也是差别很大,喜欢烹饪本身就是一个很美妙的事情,当你善加改变的话,一道菜就会有不一样的变化、口感、味道。我承认自己是喜欢吃藕的人,新鲜的藕清甜,脆脆的感觉是很多人都喜欢接受的,在我看来任何一种烹饪方式都能把藕演绎的很美,比如一道酸辣藕丁,基本无任何技巧,做熟练了同样是一盘好菜,辣椒的香
喻小2
清蒸狮子头原汁原味,清香可口。
╰低级灬尐小帅
这个春天还依然有点凉,煲个汤给家人,骨头肉含有丰富的蛋白、莲藕可以润燥,特适合春季保养吃,加上我又配合了一点西兰花,可谓是全营养的一锅汤,各种蔬菜和脆脆的连骨带肉一块吃,配合了我自制的紫米馒头,营养也够美味。更不用担心肥胖,爱美的女士可以大胆的喝汤吃肉哦!
绿色天使
莲藕俗称莲菜、莲根、藕瓜、玉节,是莲的地下茎。莲藕的断面上有七孔或九孔之分;七孔是红花莲藕,外皮为褐黄色,体形短而粗,生吃苦涩,通常炖汤的时候使用红花莲藕;九孔莲藕即白花莲藕,外皮光滑,呈银白色,体形长细,生吃甜,清炒用白花莲藕。我在超市上碰到的就是这白花莲藕,非常新鲜,货签上标着“藕把”,而且价格低廉,只用红花莲藕价格一半的钱,就可以买到相同重量的莲藕,真是物美价廉。回家后就尝试着做了这道菜《蒸莲藕肉末丸子》。效果还可以,入口时莲藕细腻,原汁原味,还伴有猪瘦肉末淡淡的清香,减少了脂肪的摄入,起到减肥的作
美珏小厨
狮子头搭配玉子豆腐,营养丰富,造型美观。香浓的原汤芡汁,淋在松脆的狮子头上,晶莹剔透,吹弹即破的玉子豆腐环环相依,在芡汁里摇摆,让人特别的有食欲。
诗心
1藕一个,去皮,洗净,切条,放入冷水中浸泡备用。2炒好的猪里脊肉丝,备用。3青椒一个,洗净,切段,备用。4热锅上油,炒香葱姜丝,倒入藕条,炒匀。5倒入炒好的肉丝,炒匀。6倒入2勺量的蚝油,大火炒匀。7倒入青椒段,炒匀。8加少许盐调味。9加少许糖调味。10撒入鸡精,快炒,即可出锅。
GXL8728
1莲藕洗干净去一头 酿入调好味的绿豆《咸蛋黄 肉末 绿豆》2放入锅内加水 加味煲至够烂3切片排好 淋上鲍汁《鲍汁 高汤 调好味 勾芡>
xieweizao
很简单爽口的菜:芹菜精肉炒藕丁。
飞雪飘絮
排骨+莲藕+胡萝卜+山药+荸荠
amomgirl
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶