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疫情期间，拍摄一切从简，做一款简单的全麦鸡蛋饼，搅和搅和就是美味，松软香甜，很松软又饱腹。
宅家吃货JACKERLU
1蛋挞皮。2纯牛奶中加入炼乳白糖。3鸡蛋液。4筛入20g低粉。5蛋挞液倒入放入烤箱。6200度25分钟左右即可。7成品。
甜甜mimi
嫩玉米做的玉米烙，软软甜甜糯糯的，别提多好吃啦。
敏zhu
你被这个世界温柔以待，美食不可辜负。热爱不会过去，幸福就在平凡的生活里……早安！#早餐打卡～西多士吐司的花样吃法
芊芊_DOkzbcaviraI
超级简单有上手的葡式蛋挞全蛋版，快来试试吧！
紫蓝色的风
龟苓膏不知道怎么搭配好吃的看过来[呲牙]龟苓膏，滋阴润燥，降火除烦，清利湿热，凉血解毒，所以它可是好东西，但单吃好多人接受不了淡淡的药味，但今天做的椰香西米龟苓膏完全没有这个问题，就买西米煮熟，加椰汁，炼乳和龟苓膏即可。我用的粉西米，好像椰香中飘出朵朵樱花[偷笑]真材实料丰俭由人，不用再叫外面的外卖啦[调皮]
森林小花熊_lZQJ
炎炎夏日来一碗清爽双皮奶！
92年的老村长
最近网络很火的一款面包，柔软的面包包裹着冰凉的内馅，这是夏天的味道。内馅可以很多变化，冰淇淋，奶油，卡士达酱，奶油奶酪馅都可以，还可以加上水果馅。面团我试了两种，一种是生吐司的面团，一种是一般的牛奶面团，配方都有写在下面，个人觉得生吐司的面团更柔软，但是含水量高，没有这么好操作，一般的面团比较好操作。
hjtlooking
1牛奶50克+50克原味酸奶+20克细砂糖+全蛋液25克，搅拌均匀。2搅拌均匀。3加入玉米淀粉5克和低筋面粉5克，再次混合均匀。4加入融化好的8克黄油，混合均匀。5隔水加热，搅拌至浓稠。6酸奶馅就做好了全程小火，不停的搅拌，8～10分钟左右。7放入裱花袋，放至室温再用。8高筋面粉250克+奶粉10克+糖10克+酵母3克+纯奶奶160克+炼乳5克+全蛋液15克，放入厨师机中，全部低速转中速混合均匀。9成团能出粗膜后，加入黄油和盐。10高速揉出手套膜。11团圆，室温25度，一发30分钟盖上保鲜膜也可以隔夜放入
芊芊_DOkzbcaviraI
1黑米磨成粉。2面粉和黑米粉混合。3牛奶和炼乳搅匀，放入酵母粉放置几分钟。4牛奶酵母液倒入面粉中，用筷子搅成棉絮状。5再揉成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。6发酵好的面团。7面团取出按揉排气，搓成长条，切小块。8放到笼屉里饧发。9馒头胚变大变轻时冷水上锅蒸，水开上汽后15分钟。10关火虚蒸5分钟开盖。11馒头喧软，口感不错。
清水淡竹
新入手的三能方形吐司盒，试下方形吐司。用的是含水量高的生吐司面团，但是这次试的是直接法，不需要做烫种。
hjtlooking
可可、南瓜、原味、抹茶，喜欢哪一个口味？嘎嘣脆的炼乳小方，有手就能会哦！清爽不腻的解馋小零食，可以多做一些，存着慢慢吃，一口一个，超香的！4个口味哦，偷懒的话，可以做1-2种！关于形状：方块，长方形，都是可以的。烤透了一样脆！量：4口味正好一整盘！
尘晓美食记录
夏日甜品中的最爱，芒果西米露，晶莹剔透的西米入口Q滑，冰冰凉凉的椰奶香，夏天味十足，来上一大口的芒果，能满足你夏天对芒果的所有期待，瞬时间幸福满满。
吴妈厨房
著名的magnolia烘焙坊把他们的招牌“香蕉布丁”的制作方法发出来了。饼干软化后口感像蛋糕，与香蕉和掺了鲜奶油的布丁是完美的搭配，味道简直让人拍手叫绝！吃了还想吃！做法特别简单，一起试试吧～
kisscindybb
今天做一款适合新手的炼乳排包，因为添加了炼乳和奶粉，整体的奶香味十足，入口柔软香甜，直接撕着吃，绵软醇香又筋道，味道超级棒，强烈推荐。
宅家吃货JACKERLU
蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪，其味道总是无比鲜美，喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美，营养价值非常高，很适合糖尿病，高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起，顺一个方向搅拌。 处理茄子，斜切，第一刀不切到底，第二刀到底，2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊，太稀挂不上，太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅，不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下，下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉，这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
