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【煎锅全程烹饪】---【秋冬绿盾】---《蒜香脆壳金牌鱼》又名（蒜香椒盐青鱼排） （11月23日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、选用青鱼尾鳍部鱼段，入蒜蓉、葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右，然后，粘上干淀粉，醒至淀粉湿润； 2、《爱仕达8128易洁不粘煎锅》内淋入适量食油，将加
奇海生态
说实在的，买的这包梅干菜与包装上写的一点都不符，吃起来比我姥姥还老，没点牙力真是咬不动。不过排骨吸收了梅干菜的味道，挺香的，一盘照样吃光光。
elmonte
1鸡腿洗干净，去骨。2去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。3调好照烧汁（老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、 料酒、 盐、 白糖）。4锅里放油 开始煎鸡腿。5煎的两面金黄就可以了 ，煎的时候用铲子稍微压压肉。6等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅，切块后倒入锅里存留的汤汁即可。
陌上0_0
1准备材料。2准备调料。3猪肉切末，加入调料。4然后用手抓匀腌制10分钟，黑木耳用手撕成小片，香菇切小丁。5将豆腐切块。6放入开水锅中，加盐小火煮制片刻。7坐锅点火倒油，下肉末煸香。8加木耳 香菇。9冲入适量香菇水。10水淀粉勾芡。11将煮好的豆腐捞出，浇上肉卤汁即可。
香橙可米露
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》（11月16日创意命名） 加工制作方法简介：将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮，包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’，然后码放在蒸锅内，用大火蒸煮10分钟，即可食用。 食用方法：可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用，也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等，色香味形俱全，色泽金黄，形如金条，鲜香扑鼻，口感丰富而微妙，营养极其丰富。特点： 1、低碳无油烟操作，食材普通，馅料配置合理，营养均衡，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切、顺口、祥和，年夜
奇海生态
进入冬天了，就想着怎么能吃得暖和点~舒服点，一直很喜欢炖菜就是这原因。感觉炖菜中最不能缺少的就是粉皮，至少我是很喜欢它，相信有不少筒子们跟我一样哈~ 那今儿就上道以它为主角的菜吧——香辣粉皮炖蘑菇。
gaopingzhao
摄入植物蛋白的饮食来源无非就是豆制品，除了每天坚持喝豆浆，也会时常搭配着吃些豆腐。最近总是时常的看到美食天下的朋友们上传有关豆腐的日志，还花样不断，看来喜爱豆腐的不只我一个哈~。确实，那么好吃的东西，我们喜爱美食的人怎会错过呢，今儿也轮我做一回，邀请亲们跟我一起享用——肉末豆腐！
gaopingzhao
1魔芋500克2香芹二棵.青红椒各一个.蒜二瓣.姜两片.葱二根。3泡椒二个切末.豆瓣酱一匙。4魔芋先成片再切成细条。5入放料酒的滚水锅里焯两分钟捞出滤水备用。6香芹切段.青红椒切椒圈。7姜.蒜切末.葱切花。8锅里放油.小火爆香姜蒜末.倒入泡椒末.豆瓣酱炒出香味和红油。9倒入香芹椒圈翻炒断生。10再倒入焯过水的魔芋一起翻炒。11最后调入少许的盐.鸡粉.生抽.炒匀即可出锅。小窍门烧磨鱼不需放水.它本身水份较重.11步时稍稍在锅里煮一两分钟.让磨鱼更入味.味道会更好!也可随个人喜欢可以在出锅前勾薄茨.
湘粤情
1香菇洗净切丝，鳕鱼洗净，葱切碎2鳕鱼放入盘中，加调酒盐腌制3加蒸鱼豉油，撒葱花，姜丝4放上香菇，剁椒，锅中放水，烧开后，放入盘子，蒸10分钟左右即可。小窍门特富龙好煮义地址：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=431
yoyochen
看到美食家们都在积极的发表菜谱日志，真是开心啊，这样我又能有很多的视觉大餐并能学到好多好多的菜式了哈！ 一整天只要有时间就呆在美食家里逛啊逛的，看得我眼花缭乱：这个也好看，那个也好吃；这个创意好，那个搭配棒！下午就琢磨着想晚上多做几道菜菜，但是做多了没人分享当白老鼠啊，也是一个头痛的事哈！ 不过，想了也白想，昨晚下班很晚，免去了我的胡思乱想，左右为难，两个简单的小炒就打发了我的晚晚餐----快9点才吃饭哦。 还好，所用材料冰箱里都有。洗洗切切就开炒了~~~
心灵姐姐
1茶树菇泡开，排骨洗净，焯水2炒锅热油，葱姜蒜，花椒大料爆香后，倒入排骨翻炒3加酱油翻炒4加水，大火烧开转小火慢炖至排骨熟烂5最后加茶树菇炖至茶树菇熟烂，加调味料出锅。小窍门特富龙好煮义同篇：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=433
yoyochen
蒸肉一直是我家人的最爱我也喜欢做这菜菜没油烟多好啊今天就用南瓜做盅了
静妮
1准备材料。2虾仁用盐 料酒 生粉 生姜丝腌制10分钟，鸡蛋打散 番茄切块 香肠切块。3锅中倒油，放入虾仁滑散。4倒入番茄和香肠翻炒。5然后盛出。6锅中倒油，倒入打散的蛋液。7倒入步骤5 翻炒。8关火最后调少许盐即可。
香橙可米露
1熏肚边肉一小盘。2蒜青切段待用。3蒜白先用油煸香。4然后再下入肚边肉煸香。5下入少许味极鲜酱油，料酒，鸡精，一勺水翻炒，因为肚边肉是咸的，所以不用加盐了。6下入蒜青炒软就可以出锅了，简单下饭菜。
球球厨窝
1肉糜用 面包糠 生粉 鸡蛋清 盐 料酒拌匀搅上劲。2蘑菇和番茄均切成片状。3锅里烧开水 放入蘑菇片 盐 胡椒粉。4丸子捏成圆形 放入汤里。5等丸子捏完后 放入番茄。6香菜 蒜苗切末放在碗底 丸子汤熟后 到入碗里即可。
陌上0_0
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
