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今天的藜麦蒸鸡翅，做法跟糯米蒸排骨，粉蒸肉类似，写的是适合1岁半以上宝宝吃，因为加了不少重口的调料，没有这些调料，12个的宝宝就可以吃。首次尝试，可以把藜麦换成小米。藜麦做为“超级食物”，是唯一含优质完全蛋白质的植物性食物，富含人体必需的8种氨基酸和婴幼儿必需的1种氨基酸，值得一提的是一般谷物中缺乏的赖氨酸含量很高（赖氨酸是人体组织生长及修复所必需的）。藜麦富含人体所需的几乎所有常量和微量元素，富含矿质营养元素钙、铁、镁、锌。维生素B族，VE及可食用纤维含量也比较高。根据宁夏农林科学院作物研究所藜麦项目组
一日五餐辅食
藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高，品质与奶粉及肉类相当，富含多种氨基酸，其中有人体必需的全部9种必需氨基酸，比例适当且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量高，富含不饱和脂肪酸、类黄酮、B族维生素和E族维生素、胆碱、甜菜碱、叶酸、α-亚麻酸、β-葡聚糖等多种有益化合物，膳食纤维素含量高，胆固醇为0，不含麸质，低脂，低热量。
我叫一尾鱼
闺女建议我买的藜麦。嚼起来感觉一粒粒的，脆脆的，有一股类似于坚果味的清香。藜麦的饱腹感和营养适合减肥人群。
我是一只幸福猪
这真是一道老少皆宜耐看又好吃的鲜美绝味，各种粮食和虾最终采用蒸的方式，最大的保留了食物的营养。表面裹着藜麦、小米非常适合1岁以下的宝宝食用哦。参考月龄：10M+
一日五餐辅食
这是一人份的量。
我是一只幸福猪
藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴。尤其适于孕产妇，婴幼儿、儿童、学生、老年人高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病的特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。爱美的你，注意咯，也是减肥塑身佳品哦！参考月龄：10M+
一日五餐辅食
金秋时节，我们相约和南瓜君来个约会吧！未来10天，每天会带大家做一款南瓜美食，看看美食营养师大树与南瓜君到底会碰撞出什么花样南瓜美食！今天分享一款藜米南瓜糕的做法，口感糯实甜香。
营养师????小坤
烧麦对孩子有种吸引力，让他可以自主地抓着饭吃，饭还不会掉下来，这让孩子很有成就感，对烧麦就更加乐此不疲。公号里另一篇 已经做过不少遍。平常粥、饭里都会放些杂粮，为什么烧麦里面不可以放点呢？这样就不是光吃白米了。由于杂粮的加入，口感肯定比光糯米要好，越嚼越香 ~~~参考月龄：12M+
一日五餐辅食
根据家里现有的食材，随意搭配，自己喜欢就好。刚烤好的吐司松松脆脆的，趁热吃口感最佳。
我是一只幸福猪
藜麦的形状有些类似于小米，是属于一种易熟易消化食物，煮熟后，色泽清亮透明，咀嚼时有轻微嘎吱声音，很是弹牙，口感富有层次而又有天然的清香，加之营养丰富全面，让人细细品味到了纯天然的本来味道，有一种回归大自然，找回天然健康的心情。藜麦具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力功效，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”备受爱戴，是未来最具潜力的农作物之一。鸡胸脯肉是蛋白质含量最高、脂肪含量最低、最适合减肥的！健身
飘零星
1准备食材2山药煮熟、趁热压成泥。藜麦熟米饭、山药泥、碎芝士、3撒海苔黑芝麻粉4黑芝麻牛油果油一同拌匀；5用保鲜膜包出饭团。6烤箱调整到200度烤5分钟。7拉丝的蔬菜饭团-是不是很简单呢
en20112014
冬天，缺不了一碗热腾腾的粥，暖胃养胃。每天早上，我都会熬上一锅沙锅粥。今天用南极直达家红极参熬的红极参藜麦油条粥，红极参和藜麦都是很有营养的食材。适合老人和孩子食用。
我叫一尾鱼
藜麦营养价值全面，拥有预防疾病和减肥瘦身的功效，它具有饱腹感，是健身人士喜欢的食材。我喜欢将它与蔬菜等食材拌成沙拉食用。这次的沙拉与平时不同的是，我在里面加入了来自冰岛红极参。它营养丰富全面，是海参中的精华，含有多种氨基酸，是高蛋白低脂肪的天然补钙品，中老年人可以经常食用增加钙质，强身健体，增强抵抗力。无需再进行加工处理，只需开袋解冻即可烹饪，非常方便。加入了丘比的海鲜味的沙拉汁，旭耕农场的有机樱桃番茄，紫色罗马生菜，冰草，使沙拉的口感更加丰富。
A苹果小厨
藜麦土豆泥营养丰富，制作简单。藜麦独特的清香，吃起来有嘎吱嘎吱的Q弹口感，同时又有土豆泥的软糯，口感特别丰富，带给你的味道和营养上的惊喜。
倚兰听海
用藜麦、糯米、黑米一起煮粥，搭配上一点馒头或者饼，是早餐的绝佳选择哦。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。
飘零星
自己第一次做的，请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。2炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦！
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
