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在韩国餐厅里吃过这道菜后，一直残念不已。在餐厅一份量的价格也要在70~150元不等。非常像自己制作。尤其是爽脆的腌萝卜配上肉包生菜非常美味。一度在韩国网站上找寻配方但是做出来的腌萝卜效果不好。这次在韩国料理课上跟着老师做才再次体验了这道美味。没想到并不复杂~
parkyubi
1先把牛腩切成大小合适的块，锅里烧热水，将牛腩焯水后捞出。2锅里放少许油，将大蒜，生姜，红葱头，花椒，八角，辣椒段下锅中炒香，再加入火锅料，豆瓣酱，最后下入焯好的牛腩，炒至微焦，放入盐，生抽，老抽，糖，料酒，颜色炒匀后加水烧开。3烧开后放入电压力锅煮15-20分钟后，倒入炒锅，下入萝卜块，由于加了萝卜，需要再次调味，烧开后转小火焖煮10-15分钟至萝卜入味，也可根据自己口味调整时间，最后加入蚝油，鸡精，出锅，最后撒上香葱或者香菜。4成品图小窍门如果牛腩太多油可以放在锅里将油熬出，用来炒香配料，味道更好哦！
美食家7769111
自从看了舌尖的泡椒凤爪就爱上的做这道爽口的凤爪。
蓝梦儿吃货
1材料：毛豆、萝卜2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3将萝卜清洗一下。4放在案板上切成块。5烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。6随后，加入一些清水煮开。7接着，合入淘洗好的毛豆翻动一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至萝卜熟软，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
去了趟马鞍山逛了超市，一眼就看中一个迷你平底锅，我对可爱迷你的厨具抵御值超低，然后大果粒促销上面绑了有可爱的勺子、碗，一晚上逛下来，买了三杯大果粒加这个迷你锅。上午和几个朋友在QQ上吹牛呢，我说我要用新锅做点蛋饺，没事我去农贸市场摆摊卖蛋饺，挣点零用钱，她们一致赞成，让我先去看下别人怎么卖的，先少弄一点卖出去在说，某人说卖的纯肉不好吃，然后我们又说着星期天去乡下挖野菜做馅。。。一吹牛就不知道时间了，一晃中午了我才跑去买原材料，顺便打听下别家蛋饺才卖12一斤，全是肉，还有人工呢，蛋皮呢？我滴妈哎，我光买了肉
优雅的狐
【秋葵萝卜丝汤】女儿要喝的汤原本是做汤，结果比汤稠了许多，变成羹了！原因是秋葵粘液含量很大，加之又放了粉丝，芡汁没有用，汤已经稠了。这汤是女儿点的，睡前安排第二天的饭。蒸米饭，要萝卜汤，加点粉丝吧，带水的那种啊。小妞提的要求，米妈想象了一下，做成萝卜丝汤。再加上粉丝和虾皮，应该不错的。准备好食材，米妈感觉萝卜也是白的，粉丝也是白的，还是加点色儿吧，原本用罗勒叶，又觉得没有肉罗勒的味道给比较冲，换成秋葵吧！于是，汤里多了好多小星星。不知道为什么，女儿对秋葵不怎么热爱，看到汤的时候说：“妈妈，我没有让你放这个
辽南蟹
酸酸甜甜的，夏日里不错的小吃哦！从小就爱吃，这道小吃上中学的时候就跟妈妈学会了！至今都是我很爱很爱的味道！解腻开胃，不过肠道不好的人少吃
梧桐花开87
原菜谱http://home.meishichina.com/recipe-71296.html
zeychou
吃了二天的甜食早餐，突然觉得腻了，该吃点咸的了，儿子也想吃咸的，意见统一，有现成的萝卜，那就萝卜丝饼了。
lujeanny
1粉丝用清水泡软2萝卜擦成丝3炒锅倒油下萝卜丝翻炒4炒至变色5放泡软的粉丝6倒生抽、加少许盐翻炒均匀
康康1818
苏与素聊天时讲到姜酒，突发奇想，用姜酒来炒饭味道怎么样呢？没有前人实例做参照，大胆尝试一下，味道很惊艳！大家可自己炒炒看，细细品味。
飨韵
很家常的一个汤，这个季节喝最美了，鲫鱼是很经济的鱼类，营养豪不逊色。祝福孩子们健康快乐的成长！
辽南蟹
1食材：萝卜（已清洗）、带鱼（已洗净切段）、姜片、葱花2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。3烧锅倒油烧热，下入带鱼两面煎至金黄，捞出。4随后，锅内留适量的底油，下入切好的萝卜丝翻炒一下。5接着，加适量的清水煮开。6然后，合入煎好的带鱼，搁入姜片翻动一下。7最后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味煮开、煮上4——5分钟。11搁入葱花，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗）2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。5翻炒翻炒，盛出。6随后，利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。7接着，加适量的清水。8煮开，煮至萝卜丝熟软。9然后，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗）、火腿肠（已剥去包装）2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的萝卜丝翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至萝卜丝熟软。7然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油，烧热，将鸭块倒入，炒匀。3炒至表面金黄，再加1大勺料酒，炒匀后，放1小勺黑胡椒粉，炒匀；加水没过鸭块，大火烧开，转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候，可以准备一下青红尖椒和洋葱，将青红尖椒斜切成小段，洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠，大火收汁。6收到汤汁比较浓了，将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒，炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精，不然的话洋葱和辣椒会很淡，炒匀即可出锅了！
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
