鱼腩焖萝卜没有多大的卖相 ,却是非常清甜鲜美的一道菜。鱼腩是鲩鱼接近肚子部位, 相对鱼头, 鱼尾等别的部位, "啖啖肉" 广州话, 意谓每一口都是净肉
玲珑煮妇
冬吃萝卜,夏吃姜,冬天就少不了吃萝卜,牛肉又有营养,能助我们家的小子们长高,那就来点…
祺妈雨夕
羊骨含有磷酸钙、碳酸钙、骨胶原等成分,有补肾壮骨,温中止泻之功效,用萝卜与羊骨做成的汤营养美味,冬天喝一碗暖喛的
花擦擦
1准备材料,葱姜蒜、辣椒切好备用2焯好的牛肉切块,萝卜切块备用,热锅下牛肉煸炒至泛黄3沿锅边淋入料酒,加姜、酱油、少许醋、盐、糖翻炒片刻。加入没过牛肉的水,开大火煮至沸腾转小火焖40分钟4此时汤汁已经不多,加入牛肉酱翻炒两下,加入萝卜焖十分钟后(不喜欢也可以不加,就是红烧牛肉啦),再将葱蒜、辣椒放入,两分钟即可出锅装盘5开吃,配上米饭,很香哦,汤汁淋在米饭上也很好吃小窍门1一定要小火慢炖,牛肉会比较入味2萝卜可以换成别的你喜欢的配菜3牛肉提前焯水,除去脏水
豆豆的小梦想
虾肉,除了富含优质的蛋白质,还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,是对身体很有益的食材。再搭配正当时令的白萝卜同煮,可谓清爽又健康。秋冬本是贴膘御寒的季节,可是对身材苛刻同时追求营养全面的朋友来说,这道美味的汤羹食谱也许适合加入你的健身餐单。
遗忘↘蕾拉●
俗话说冬吃萝卜夏吃姜,尤其最近降温老是下雨,整个人都感觉闷闷的,没啥胃口,突然想起来很久以前看到的这个方子我想应该很开胃,所以果断去超市买了牛肉萝卜,洗洗切切,压一压煨一煨,厨房里满满的香味儿,瞬间一碗饭见了碗底,剩下的汤也没有浪费,晚上拿来煮了面条,哈哈,是不是好吃的很划算啊。。
美姐姐的小资生活
今晚,家里的小哥点菜…
祺妈雨夕
1材料如图。2萝卜去皮切薄片。3鲫鱼清洗干净,平底锅放油丶姜片爆香,放鱼煎成两边金黄色。4煎好的鱼转入砂锅,加入开水炖。5鱼汤变浓时加入萝卜片,瘦肉。6慢火至萝卜炖烂。7加盐调味,加入香菜。8乳白色的浓汤很吸引。9成品。
玲珑煮妇
1和好面,饧一会。2先剁肉馅,可以在卖猪肉的地方直接搅碎。但我是自己剁碎的,这样比较香。肉馅剁的尽量碎小,容易往肉里打水。顺着一个方向搅肉馅,往里加水,一直搅。让水吃进肉里。水不要打的太多,搅得时候听到啪啪的搅拌声就不要加水了。然后把搜成丝剁碎的萝卜倒进肉馅里,香菜葱姜切碎,倒进馅里。加适量佐料,花椒面,胡椒粉,香油,盐,红烧酱油。拌匀,待用。3下剂子,擀皮,包饺子,成型。
若水上善128
冬天萝卜赛人参,但是萝卜怎么做都好吃营养丰富
小帅厨娘
1各食材洗净,该切的切好,水分多的,易熟的摆在最下面,难熟的摆在最上面。2最小火慢慢烧,烧个40分钟左右,看量。3我从下往上摆:冬瓜,土豆,黄豆芽,厚百叶,鸡翅中,蛤蜊,萝卜,虾,放几片姜片,最后关火前十分钟放了牛百叶、羊肉,牛舌。
bettyhui
1将菠菜洗净,切碎,放入料理机打成菠菜汁2面粉分成两份,分别为400g,600g3小份的加入菠菜汁和成面团;大份的加清水活成面团;面要稍微软一些,醒发30分钟;4猪肉馅加入盐,切碎的葱姜,料酒,生抽,老抽,盐,五香粉,顺一个方向搅打,再加入花生油,香油,继续搅打,让馅子更滋润,然后加入剁碎的萝卜,继续搅打,让萝卜和肉馅融合均匀;5将绿色的面团揉成长条,擀成饼,将白面团放在上面卷起6让绿色面完全包裹住白色面7揉成长条,切成面剂子8擀成面皮,包成水饺9烧开水,开水煮水饺喽10煮熟了,成品出锅11当然,吃水饺,
ghost-lsz
“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,每年这个季节我就会自己腌点酱萝卜,配上白粥真的爽口!
麦子老妈
冬吃萝卜夏吃姜,一个人的早餐来碗面片汤。小面片是朋友给的,老家人自己晒的,手工特别好,很薄,特别易煮。家里有剩下的萝卜,想起小时候奶奶做的萝卜丝汤,我给混合了一下,作为我的早餐。味道还不错????
快乐小厨娘娘
【凉拌萝卜丝】萝卜是冬天的应季蔬菜,冬天虽然气候寒冷但因为人们过多进补热性食物易生内热,而萝卜正好可以清热生津所以有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,这款萝卜丝做法自己发明很是香脆下饭呢
蓝湖
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的
一般家常豆腐都是用炸过的那种类似油豆腐的材料,或者是老豆腐做的,而我这个是嫩豆腐,难度比较大~味道很棒,吃的时候用小勺连汤带整块豆腐一起放嘴里,赞啊!!
依依尘缘