1牛腩2白萝卜3配料4把牛腩切成块5把萝卜去皮切成块6把配料下油锅爆香倒入牛腩中7加盐、味精、鸡精、料酒、生抽腌制8然后加入切好的萝卜搅拌均匀,下锅炖。9做好的成品小窍门把牛腩先下锅炖,最后下萝卜,这样炖出来的萝卜就不会太烂
笑看天下524335751
不知道在大家的印象当中,父亲是怎样的一个形象?在求学时期,曾读朱自清先生的《背影》,深深地被朱先生所描写的父亲形象所感动。父爱如山,大概就是这样的感觉。而在日常的相处中,我的父亲就像《我们这一家》里花生一样。所以,今天就做个“花生”的咖喱饭,也分享一下做法!
白开水1029
1这是我准备的材料、如果可以买到小青瓜就用小的……买不到就买大的!用头跟尾……中间不要、因为中间有种子吃起来影响口感2水煮开加糖和醋……等糖全融化后试一下如果不够甜就加糖……如果喜欢酸可以加醋……调到你喜欢的酸度就关火放一边待用3开始切萝卜……剃皮后切薄片或者切条也可以……4全切好后加入盐……搅拌均匀放5分钟……这个步骤主要是去除萝卜的苦味和多余的水份……搅拌后会变软但是做好后吃起来脆脆的……不用怕啦!!5在淹萝卜这5分钟内我们切辣椒和青瓜……青瓜也是切薄片6切好的青瓜和辣椒可以装起来了……我没有大的盒子
橙色的柠檬
早上老爸用高压锅压了牛肉????~ 家里就剩我一个 , 那也要好好吃饭!???? !准备给自己来个营养午饭!~ 牛肉萝卜配米饭???? 很舒服的一餐~ 暖胃and幸福!
美厨娘S
离开家乡多年,想吃家乡小吃也只能自己学着做了,女儿超级爱吃,非常给面子,不管什么馅的都爱吃,这是对我最好的鼓励了,做了6次才出师????
雨中的妳
营养汤面@ ̄- ̄@
keeper小宝贝
1先把萝卜洗干净,切成细丝,放入盘中备用。2小米椒二到三个,切碎3大蒜拍碎4切葱花,颜色好看又有味5姜切成姜末6全部放入盘中,盐适量,鸡精一点点,淋上米醋,香油,拌匀7装盘
咖啡豆0531
1准备好材料2将猪肉切成小粒,萝卜切成条3剁成肉未,放食用油、酱油和盐拌匀侍用4鸡蛋打散,将葱花放入肉饼内拌匀5开始煎蛋角,炒锅放油烧热,用汤勺倒点蛋液,放点肉未再包起来,已经做了好几个了6蛋角全部煎好,数了一下有26个7炒锅放油,下姜片炒一下,再把萝卜放进去炒3分钟,铲到小瓦锅里,放一小碗小,大火烧开后转小火煮10分钟8把蛋角放进去再煮5分9最后放点盐、酱油、洒上葱花就可以了小窍门1.煎蛋角时只需倒一点点的鸡蛋就可以了,不需太多。2.萝卜吸收了鸡蛋和猪肉的鲜味,很好吃
fangqao
1牛腩切块,各种配料切好备用2牛腩加盐,酱油,蒜头,姜腌制三小时3放入切块的萝卜,腌制好的牛腩,水略过一点,高压锅烹调30分钟,5分钟高火,后转小火4烹调好的牛腩装盘,撒上一点香菜就好了
月枫
说到吃肉,很多人比较钟爱牛肉,油腻感比较少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一个问题——烹饪时间太长,要想吃一顿确实有点不容易,美味是值得等待的,况且这个做法主要是等,不费什么事儿~ 经过中式改良后的西餐做法,值得一试!
捷赛私房菜
1.羊肉和萝卜分别洗净切块2.羊肉用凉水浸泡半个小时,泡去血水3.配料洗净配好4.烧一锅开水,羊排入水焯水,焯好水的羊肉用清水洗去浮沫5.生姜、桂皮、花椒、八角、香叶下锅加水烧开,再放入羊肉,加入料酒,再次煮开后沥干水分待用6.锅内倒入食用油烧成7成熟后,加入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱炒出香味7.放入羊肉块翻炒5分钟,炒出水分8.加入酱油、糖、料酒、生抽、五香粉以及八角翻炒均匀9.加水浸过羊肉,大火烧开后转中火炖煮1个小时10.待羊肉8分熟的时候,放进萝卜炖至变软入味11.撒上葱末
莎拉爱吃鱼
1萝卜一颗2做好丝,放入盐,淹水3加入面粉等佐料4活成湖状5起锅入油,等油温稍高就放入6成品
YCK
宝贝矫正牙齿拔了2颗牙,下周还得再拔2颗。这下吃东西不大方便了。硬的不能吃了,营养还得跟上。肿么办?哈哈,这难不到MM,冰箱里有虾仁,有萝卜,还有香菇,梅林午餐肉,ok,美味做起来!成品非常鲜香味美,此菜所用调料不多,更不需鸡精味精。午餐肉、香菇、虾仁的鲜味全部烩进萝卜里,一嚼一个鲜!深得小朋友喜爱。营养更是够够的。这个可以常吃,哈哈~
倩如意
清新爽口,老少皆宜
煊煊妈咪520
秋冬时节的萝卜,鲜甜多汁,不仅味美,而且对人极好。。。
花鱼儿
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香