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大冷天突然想吃烤鱼，外面没到晚上木有的卖，也不好吃，所以就想自己做，至少干净卫生，也方便。
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红烧罗非鱼是一道家常菜，主要材料为罗非鱼。罗非鱼肉质细嫩，营养丰富，肉厚刺少，非常适合老人和孩子食用。
碗里姜膳
1罗非鱼对半剖开并改刀，加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。2大蒜用原汁机搅碎。3搅好的蒜蓉。4红辣椒和香葱改刀。5炒锅上火，加入少许底油，下入蒜蓉和蒜汁炒香。6加少许郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。7下入辣椒圈和香葱炒出香味。8加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。9蒜蓉酱就做好了。10准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。11准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。12用锡纸包起来，放入预热200度的烤箱里，约烤20分钟。13香喷喷的蒜香烤鱼出炉。14成品图15成品图16成品图
给宝贝做的饭
家里有人不吃辣椒，要不然来点辣椒就完美了~
大尘zi
很入味好吃
婳儿的厨房
1把罗非鱼煎黄2锅里面放入食用油，放入干辣椒，豆瓣酱，生姜，冰糖3放汤放葱4放入盖子，水开以后焖两分钟，再把鱼放盘子里，小粉加入适量的水化，放入剩下的鱼汤里面搅拌装盘，撒葱
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自制烤鱼，微辣。
家有小杪
豆豉闷罗非鱼
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味道萌萌哒，感觉棒棒滴，心里爽歪歪！偶尔吃吃还是可以滴……
专卖配方_8ElU美食强厨
1鱼清理干净，划上十字刀，姜切好。2放在蒸盘中，铺上姜丝，放一点料酒上锅蒸五分钟。3葱丝。4姜丝。5五分钟关火，拿出来把水倒掉。6加水葱丝姜丝，放一点酱油上锅再蒸五分钟。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1罗非鱼收拾干净，在鱼身上划几刀。葱切丝，姜切片。2鱼身上撒一层薄薄的盐，在鱼的划痕中塞入姜片，葱丝。3盘子放蒸格里，盘底撒上剩余的葱姜，放入花椒大料忘了拍，在盘子上放一双筷子这样鱼受热更均匀。4把鱼架在筷子上。5凉水入锅，大火水开上汽后蒸10分钟。6出锅了。7在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再撒一层葱丝。8炒锅放油，放入花椒，把花椒炸黑制成花椒油。9把花椒油淋在鱼身上即可。10成品图。11成品图。
阳台上的草莓
记得之前有一回和几个朋友在农庄吃饭，四个人吃了一个全鱼宴，一条10斤的大头鱼做了几道不同的菜，其中的酸菜鱼汤很美味印象深刻，想了下自己在家里也一样能做出美味的酸菜鱼汤
零下一度0511
罗非鱼，健脾和胃，利水除湿，通经消肿，降血脂。
凤记美食
罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。
碗里姜膳
1原料。2热锅冷油放姜片。3放罗非鱼。4放盐糖味精酱油。5加水漫过鱼。6放毛豆。7出锅前放青辣椒。8大火煮开小火慢炖。
媛芷媛味
1茄子切成滚刀块，锅中不放油，将茄子条放入锅中用中火翻炒，炒到茄子变软，盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法，将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油，将肉糜翻炒一下，加点料酒，再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻，将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
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1豌豆洗净备用，豆干洗净切丁，猪肉切成丁备用。2锅内倒入少许油，将肉丁翻炒一下，可以加入适量的料酒和盐，盛出备用。3锅内倒入少许油，先将豌豆倒入翻炒一会儿，再陆续将香干丁，和肉丁一起倒入锅内翻炒，加入适量的盐和生抽，翻炒五分钟即可装盘。
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1鱿鱼，鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片，西芹切段，姜、葱切丝，干辣椒切段。5鱿鱼切圈，加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油，油热下杏鲍菇煸炒至变软，盛出待用。7锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇，调入蚝油、生抽翻炒，起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味，盐要酌量放。
梅依旧
1莲藕、火腿。2豆腐干。3毛豆放入锅中煮2分钟。4青红椒去蒂去籽洗净后切成丁、火腿切丁、豆腐干切丁、莲藕去皮洗净后切丁。5炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。6倒入莲藕丁翻炒2分钟。7调入韩式辣酱，生抽和盐翻炒均匀后，倒入毛豆。8倒入火腿丁、红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。小窍门1、毛豆要煮2分钟再炒，易熟。2、藕有甜香味道，最好不使用胡椒粉或鸡精，味精等调料。3、将切好的藕丁浸泡在水中，避免氧化变黑。
梅依旧
一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？在《红楼梦》第六十三回中，描写了一个“尤二姐饭后咀嚼砂仁，贾蓉进门后与她抢着吃”的片段，说明砂仁不仅可以药用，民间把它当作调胃、养胃、助消化的保健食物，用来煲汤、炖肉、煮粥，甚至零食。自唐以来，历代本草对砂仁的功能、主治都有记载。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾，能够行气调味，和胃醒脾。砂仁常与厚朴、枳实、陈皮等配合，治疗胸脘胀满、腹胀食少等病症。若脾虚气滞，多配党参、
梅依旧
