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大冷天突然想吃烤鱼，外面没到晚上木有的卖，也不好吃，所以就想自己做，至少干净卫生，也方便。
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红烧罗非鱼是一道家常菜，主要材料为罗非鱼。罗非鱼肉质细嫩，营养丰富，肉厚刺少，非常适合老人和孩子食用。
碗里姜膳
1罗非鱼对半剖开并改刀，加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。2大蒜用原汁机搅碎。3搅好的蒜蓉。4红辣椒和香葱改刀。5炒锅上火，加入少许底油，下入蒜蓉和蒜汁炒香。6加少许郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。7下入辣椒圈和香葱炒出香味。8加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。9蒜蓉酱就做好了。10准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。11准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。12用锡纸包起来，放入预热200度的烤箱里，约烤20分钟。13香喷喷的蒜香烤鱼出炉。14成品图15成品图16成品图
给宝贝做的饭
家里有人不吃辣椒，要不然来点辣椒就完美了~
大尘zi
很入味好吃
婳儿的厨房
1把罗非鱼煎黄2锅里面放入食用油，放入干辣椒，豆瓣酱，生姜，冰糖3放汤放葱4放入盖子，水开以后焖两分钟，再把鱼放盘子里，小粉加入适量的水化，放入剩下的鱼汤里面搅拌装盘，撒葱
蜘蛛_EZ3A
自制烤鱼，微辣。
家有小杪
豆豉闷罗非鱼
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味道萌萌哒，感觉棒棒滴，心里爽歪歪！偶尔吃吃还是可以滴……
专卖配方_8ElU美食强厨
1鱼清理干净，划上十字刀，姜切好。2放在蒸盘中，铺上姜丝，放一点料酒上锅蒸五分钟。3葱丝。4姜丝。5五分钟关火，拿出来把水倒掉。6加水葱丝姜丝，放一点酱油上锅再蒸五分钟。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1罗非鱼收拾干净，在鱼身上划几刀。葱切丝，姜切片。2鱼身上撒一层薄薄的盐，在鱼的划痕中塞入姜片，葱丝。3盘子放蒸格里，盘底撒上剩余的葱姜，放入花椒大料忘了拍，在盘子上放一双筷子这样鱼受热更均匀。4把鱼架在筷子上。5凉水入锅，大火水开上汽后蒸10分钟。6出锅了。7在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再撒一层葱丝。8炒锅放油，放入花椒，把花椒炸黑制成花椒油。9把花椒油淋在鱼身上即可。10成品图。11成品图。
阳台上的草莓
记得之前有一回和几个朋友在农庄吃饭，四个人吃了一个全鱼宴，一条10斤的大头鱼做了几道不同的菜，其中的酸菜鱼汤很美味印象深刻，想了下自己在家里也一样能做出美味的酸菜鱼汤
零下一度0511
罗非鱼，健脾和胃，利水除湿，通经消肿，降血脂。
凤记美食
罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。
碗里姜膳
1原料。2热锅冷油放姜片。3放罗非鱼。4放盐糖味精酱油。5加水漫过鱼。6放毛豆。7出锅前放青辣椒。8大火煮开小火慢炖。
媛芷媛味
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖，谷雨前就要下来新的香椿芽了，我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
