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大冷天突然想吃烤鱼，外面没到晚上木有的卖，也不好吃，所以就想自己做，至少干净卫生，也方便。
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红烧罗非鱼是一道家常菜，主要材料为罗非鱼。罗非鱼肉质细嫩，营养丰富，肉厚刺少，非常适合老人和孩子食用。
碗里姜膳
1罗非鱼对半剖开并改刀，加入香葱、姜、盐、糖、料酒、腌制15分钟。2大蒜用原汁机搅碎。3搅好的蒜蓉。4红辣椒和香葱改刀。5炒锅上火，加入少许底油，下入蒜蓉和蒜汁炒香。6加少许郫县豆瓣酱，用小火炒出红油。7下入辣椒圈和香葱炒出香味。8加入蚝油、生抽、糖、盐、鸡精定好味。9蒜蓉酱就做好了。10准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。11准备一张锡纸，在上面铺上一层蒜蓉酱。12用锡纸包起来，放入预热200度的烤箱里，约烤20分钟。13香喷喷的蒜香烤鱼出炉。14成品图15成品图16成品图
给宝贝做的饭
家里有人不吃辣椒，要不然来点辣椒就完美了~
大尘zi
很入味好吃
婳儿的厨房
1把罗非鱼煎黄2锅里面放入食用油，放入干辣椒，豆瓣酱，生姜，冰糖3放汤放葱4放入盖子，水开以后焖两分钟，再把鱼放盘子里，小粉加入适量的水化，放入剩下的鱼汤里面搅拌装盘，撒葱
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自制烤鱼，微辣。
家有小杪
豆豉闷罗非鱼
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味道萌萌哒，感觉棒棒滴，心里爽歪歪！偶尔吃吃还是可以滴……
专卖配方_8ElU美食强厨
1鱼清理干净，划上十字刀，姜切好。2放在蒸盘中，铺上姜丝，放一点料酒上锅蒸五分钟。3葱丝。4姜丝。5五分钟关火，拿出来把水倒掉。6加水葱丝姜丝，放一点酱油上锅再蒸五分钟。7出锅。
柴米油盐酱醋茶YLYN
1罗非鱼收拾干净，在鱼身上划几刀。葱切丝，姜切片。2鱼身上撒一层薄薄的盐，在鱼的划痕中塞入姜片，葱丝。3盘子放蒸格里，盘底撒上剩余的葱姜，放入花椒大料忘了拍，在盘子上放一双筷子这样鱼受热更均匀。4把鱼架在筷子上。5凉水入锅，大火水开上汽后蒸10分钟。6出锅了。7在鱼身上淋上蒸鱼豉油，再撒一层葱丝。8炒锅放油，放入花椒，把花椒炸黑制成花椒油。9把花椒油淋在鱼身上即可。10成品图。11成品图。
阳台上的草莓
记得之前有一回和几个朋友在农庄吃饭，四个人吃了一个全鱼宴，一条10斤的大头鱼做了几道不同的菜，其中的酸菜鱼汤很美味印象深刻，想了下自己在家里也一样能做出美味的酸菜鱼汤
零下一度0511
罗非鱼，健脾和胃，利水除湿，通经消肿，降血脂。
凤记美食
罗非鱼又称为非洲鲫鱼，属于淡水养殖鱼类。罗非鱼的肉质细嫩，无论是红烧还是清蒸，味道都十分的鲜美。
碗里姜膳
1原料。2热锅冷油放姜片。3放罗非鱼。4放盐糖味精酱油。5加水漫过鱼。6放毛豆。7出锅前放青辣椒。8大火煮开小火慢炖。
媛芷媛味
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
