买了芦笋做焗饭,吃了一半还留一半,就用了搭配鱿鱼炒一下,让鲜香的鱿鱼中有芦笋的清香,吃起来更好吃。
万山红
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲,促进消化。 响油芦笋,口感细腻爽口,非常美味,是春天餐桌上非常美味的菜肴。下面就来看看具体做法吧......
叶子的小厨
1准备材料:培根、芦笋、胡萝卜 金针菇、奶酪。2将培根一切为二。 3开水里加少许油、盐,放入芦笋和金针菇,水沸后煮约1分钟。 4捞出芦笋立刻放入凉水中浸泡,以保持脆嫩的口感5 将奶酪片铺在培根上,上面放上芦笋、胡萝卜、金针菇。 6卷好后用牙签固定。 7平底锅不加油(也可以加少许油),将培根煎熟。 8撒少许黑胡椒即可装盘开吃。
冰蓝紫羽
炒了披萨酱,就要赶紧着烤几张披萨—— 今天这款披萨,以薄脆披萨皮做底,馅料以新鲜蔬菜为主,搭配煎熟的培根,口味清新,摸样雅致。蔬菜可以多用几样,但是分量不要太大,关键是不要贪多。 特别用水饺粉代替高筋面粉和低筋面粉,方便不愿意为一张披萨购买特制面粉的人; 又特别用面包机和面制作披萨饼皮,方便不愿意下手和面、揉面的“懒人”——
芹意
【芦笋白玉菇】是一道是抗癌防癌,减肥瘦身的明星菜,其营养丰富 ,味道鲜美清新,口感爽脆,是一道深受欢迎的清爽菜。
西马栀子
1食材准备2回锅肉洗净切片,芦笋洗净切段,红甜椒洗净切块3热好锅下油,下葱头和回锅肉,炒香,把回锅的油炸出来4回锅肉翻炒至金黄色,下点生抽5倒入芦笋和甜椒翻炒至熟,下点盐和味精就可以起锅了6装盘
深海里的淡水鱼
我觉得意面就是西餐版的懒人菜,煮好面条,整好菜,一起搅合搅合就完成了。话说我对西餐从来就没有过神圣的感情,总是跟着感觉走,经常做得亦中亦西。麦同学说了,咱这叫fusion,那可是一般人做不出来的。虽然我把饭做成这样很大一部分原因就是因为这个挑嘴的家伙,不过看在他这么上道的份上,我也就继续任劳任怨当煮妇了。 今天的蔬菜鲜虾意面是我在德国时经常做的。德国的夏天虽然短暂,但是白天很热,晚上很冷,傍晚是气温最适宜的时候。坐在花园里,来上这么一份意面,满口蔬菜的清爽和虾子的鲜味,一天的疲惫荡然无存。 下面给出的
陆地上的海狸
1鸡腿去骨洗净血水,放入碗里,加入2汤勺水和11/2汤勺新奥尔良腌鸡料,搅拌均匀,给鸡腿肉按摩3分钟,再盖上保鲜膜,放入冰箱腌制一晚上,使鸡腿入味。中途有时间的时候翻拌下鸡腿,这样入味更均匀,第二天一早,洗净芦笋,取出腌好的鸡腿备用。2将腌好的鸡腿肉放盘里,里面铺上一块芝士片和一条芦笋。3卷起来,用绳子绑好鸡腿,防止烤的时候散开来。4空气炸锅选择炸鸡腿的功能,温度选180度,时间为20分钟,开锅,预热5分钟。5等时间跳到为15分钟时,取出烤盘,将绑好的鸡腿放进去,烤10分钟后,取出,表面刷上一层蜜糖水,再
cbpxgs
抗癌之王芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力并加速解毒,甚至使癌细胞发生逆转,刺激机体免疫功能,促进抗体的形成,提高对癌的抵抗力;加之所含叶酸、核酸的强化作用,能有效地控制癌细胞的生长。芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。清热利尿对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。促进胎儿大脑发育对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。食材良药经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,
一条优雅的鱼
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bbbpig
五一节的餐桌,来道艳红搭翠绿的营养好滋味!初夏绿油油的芦笋正当季,是很好的抗氧化食物,也是防癌圣品。芦笋,被称为蔬菜之王,除了鲜嫩清甜的上佳滋味,还因为它丰富的营养成分和潜在的抗癌功效。芦笋炒肉丝,很常见的一道家常菜, 正如柴米油盐酱醋茶能演绎出百味人生,如何炒出眼球和舌头同时折服的芦笋肉丝,还是需要“秘制”手段
心清似水淡若云
这个时节很容易上火更多的是喜欢简单清口的家常菜,做了这一道油淋芦笋简单小菜,因为一直很欣赏鲜芦笋的健康美味,于是用三种不同颜色的元素来完成这道小菜,充分发挥每一个元素的作用。本身鲜芦笋有天然的淡淡鲜甜味,加上蚝油的鲜味,两个清淡的元素,中和了大蒜味,而且带出了更多奇异的甘鲜味,加上蚝油的搭配,感觉入口很爽滑脆嫩,且满口鲜香。此菜简单,健康味美,绿色、白色、红色搭配,让人食欲自动呈现!!
心清似水淡若云
周末了,来点小资情调,来点西式的餐点吧,软嫩的鸡腿溶入到香浓的芝士中,绝对浪漫又美味。
小瑶的美食
酸酸甜甜的番茄酱总是女儿的最爱。自从上次试吃了亨氏番茄酱,她很喜欢。昨天又去买了一瓶回来哦,刚好给她做一份茄汁鱼丁,以前,家里常常做茄汁的菜菜,鱼也是常做的菜之一,今天切成丁让她感觉很好奇,一边吃一边夸,连孩子爸也夸了哦。
余甘果蜜的厨房
1主要材料。2培根对半切开; 芦笋去掉老的根部,切段;3鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿;4培根上放两段芦笋和1只虾仁,卷起用牙签固定好;5依次卷好所有的培根卷;6铁板烧热刷一层油,码入培根卷小火四面煎;7把剩下的芦笋段也摆放进去;把海鲜酱、生抽加2匙水调好,淋在培根卷上;8最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。
々苗∴
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝