芦笋可是地道的美味,曾有诗句这样描述:“芦笋鲈鱼抛不得,五陵珍重五湖春”,意为芦苇和鲈鱼一样,让人欲罢不能。柳絮飘飞食芦笋,芦笋是春季的时令菜。
球娃娃
1食材:鸡蛋干、芦笋(已清洗切段)。2将将鸡蛋干拆开包装取出,放在案板上切成片。3将芦笋下入清水锅中焯开1——2分钟捞出。4用凉开水过凉。5接着,将过凉好的芦笋捞出控干水分,合入切好的鸡蛋干。6然后,加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1锅内热少许油,下肉片炒出油脂。2下姜、辣椒炒出香味。3一勺料酒,一勺鲜酱油炒匀。4下焯过水的芦笋炒几下。5一点盐。6少许鸡精调味。
香香的小厨房
芦笋有”菜王“之称,含有人体所必需的各种氨基酸,鸡脯肉高蛋白低脂肪,是很多瘦身人士的首选。鸡脯肉和芦笋搭配真是天作之合,肉嫩菜鲜,味道超赞。
红•宏
1芦笋切滚刀块 ,白菇切片。2芦笋下锅中烧水焯烫。3油烧开后爆香蒜蓉。4倒入白菇翻炒。5下入芦笋翻炒。6加入食盐。7加入耗油翻炒均匀后关火盛盘。8成品图。
小家有女初长成
1芦笋洗净去老根。2随意掰成断,这个芦笋很嫩。3鸡胸肉洗净切丁,加调料。4腌制10分钟左右。5起锅热油,下鸡丁。6炒至变色发白盛出备用。7不用另外放油,下芦笋。8炒至变软加适量盐。9放鸡丁一起翻炒,少加一点点水。10出锅啦。
K关尔K
1准备材料。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入培根和大蒜芦笋大火快速翻炒几分钟。3倒入辣鸡碎继续大火快速翻炒。4倒入一碗米饭。5加入少许老抽。6辣椒酱一勺,加入少许盐,大火快速翻炒几分钟。7装盘,成品图来一张。8成品图来一张。
逝去的爱情
1准备了。2油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入腊肉和芹菜大火快速翻炒。3加入芦笋继续大火快速翻炒。4加入少许盐。5大火快速翻炒一分钟出锅。6装盘,成品图,晚餐,家常下饭菜。
逝去的爱情
春日美味~鸡蛋虾仁炒芦笋,色泽艳丽,口感鲜香,是春日不可错过的一道美味佳肴~
RLing
1鸡骨斩小块。2加入适量生抽生粉盐糖油混合均匀。3芦笋根洗净。4飞水去草酸。5放入锅中煮10分钟。6放入腌制好鸡骨滚10分钟。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1芦笋洗净。2切段备用。3锅子烧热放入芦笋。4煮熟捞出码盘。5锅子烧热油放入蒜末爆香,放适量盐和生抽调味。6淋上芦笋。7开动啦。
老U爱小轩哥
1芦笋洗净。2切段备用。3锅子煮沸清水后放入芦笋且放入适量盐。4灼熟后捞出码盘。5大蒜捣成泥状。6加入适量生抽香醋麻油拌匀。7淋在芦笋上。8点缀一下下。9开动啦。
老U爱小轩哥
1食材:鸡胸肉(已清洗切片)、芦笋(已清洗斜切段)。2在鸡胸肉里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5加适量的干淀粉。6拌匀。7将芦笋下入沸水锅中焯开1——2分钟捞出。8起锅倒油烧热,下入鸡胸肉翻炒翻炒。9接着,合入焯好的芦笋翻炒一下。10然后,加适量的盐。11调味炒匀即成。
花鱼儿
芦笋,是世界十大名菜之一,原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,还含有微量元素硒,被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点,还有减肥的作用。1、清热利尿对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。2、促进胎儿大脑发育对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。3、提高免疫力经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜.
不做妖精好多年
1咖喱块。2丸子。3菜花。4飞水备用。5金针菇洗净。6芦笋飞水备用。7丸子放入锅中。8加入咖啡块煮至沸腾。9加入菜花。10加入金针菇,起锅前加入芦笋。11码盘即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子