搜索
1将糯米清洗干净，浸泡10小时后，捞出，控干水分装入碗中待用。2将绿豆清洗干净，浸泡10小时后，捞出控净水分，装入碗中待用。3将绿豆放入蒸锅中，蒸熟，取出放入碗中，加入白糖。4将绿豆碾碎成绿豆泥。5将绿豆泥搓成丸子状，放入糯米中，粘上糯米。6将粘好的糯米丸，放入蒸锅中。7大火蒸10分钟，取出，装入盘中，撒上熟芝麻即可食用了。
mother52julina
夏天，是俺最不能吃饭的季节，老百姓叫做“苦夏”。每天的正餐就是一顿，白米饭或者二米饭90克左右，素菜一大盘（哈哈！俺是老饕的饕，就是在这里了。应该叫“蔬菜饕”）。除了正餐，就没有想吃饭的时候了，友们想问问：早餐吃什么？晚餐吃什么？其实是这样滴：若吃了早餐呢，正餐就在下午吃，那就没有晚餐了；若不吃早餐，正餐就会在中午或者上午11点左右，那就吃晚餐。早餐和晚餐就是粥配小菜，最简单方便的了。差不多天天喝粥，慢慢地对粥就有了要求、有了讲究：每天的粥要用不同的材料来煲，起码一周内不重复。呵呵，自己瞎倒腾呢。今天说说
饕餮餮
这是前一阵子天气特别热的时候煮的粥，天热人也没得劲，一直没有整理。好长时间没有上传菜了，今天就来一个吧。
微米
喜欢吃豆沙，绿豆红豆都喜欢。夏天喝绿豆汤很好，不过吃点凉凉绿豆沙也很不错哦。
无思远人
1绿豆一把，多少自己定，泡水中。2待绿豆长出小芽后，倒掉水。3用湿不盖住发芽的绿豆。4每天打开湿布，用水淋绿豆，这样两三次。5看绿豆芽渐渐的长长了。6继续盖湿布，继续淋水，继续让它发芽。看看，已经很长了，行了。
淡墨痕
自从儿子放暑假后，一直都在忙，到底在忙些啥，想想好像又没啥好忙，反正一天到晚都是在瞎忙。这是先前段时间做的绿豆沙，一直丢在电脑里，直至昨天儿子整理电脑时跟我说，有这么一个东西还堆放在E盘里，我才突然想起，也好，趁着还有那一点想做月饼的冲动，把它整理好。
鱼尾巴
红枣可补中益气，养血安神，缓和药性。绿豆性味甘凉有清热解毒的功效。红枣绿豆豆浆可以补气提神，消暑凉血。
红豆厨房
适合夏日的一款清热豆浆。清热凉血，滋补养胃。
红豆厨房
口感：汤味鲜浓，清新可口。功效：除痘祛斑。海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘、性寒，有清热解毒、消暑、利尿的作用。杏仁有美白肌肤、软化血管的作用。常喝此汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
浓咖啡淡心情
清热下火，润肺止咳，美容养颜佳品！~
田舍米娜
这几天吃东西有点狂，上火啦。今天熬个降火的粥喝吧。早上起来，去晨练，回来先洗豆子、米，把粥熬上，就不用管了，很可以信赖的紫砂炖锅。
饕餮餮
这个粥还是10多年前，我一个中医朋友教给我煮的。这是她专门给我号脉、配药后，告诉我，每天喝这样的粥，配合吃药，我会很快好起来。我乖乖的喝了一年多，也不知道是药物还是这粥，身体还真是好了许多呢。后来……后来我没那么难过了，也就不好好熬粥喝了。现在是偶尔想起来就熬一次，其实现在每天都有吃小杂粮的，在朋友教给我之前还不知道吃小杂粮的事情呢。而且上班很紧张，中午只能吃食堂，也没条件那样吃。哪儿像现在，退休在家赋闲，孩子也不在家，一个人想怎么吃就怎么吃……呵呵，幸福的孤独者。
饕餮餮
原本想煲點綠豆薏米糖水, 放雪柜, 隨時取用. 但接到電話, 有朋友來訪, 剛好又是午茶時, 就急中生智在雪柜找出一小包年糕片, 想著切粒加入, 以增加口感, 也能充當午茶點心.家里高壓锅在搬遷時搞丟了, 一直沒時間去買, 現只能用熱泡的方法, 用30分鐘加速制做, 下面同大家一起分享.
CoraCheung
这是第四款粥了，前几天工作很忙也没时间发表，一看到这款粥大家一定会问是什么味道，其实还真说不清楚是什么味道，应该是海带味比较重，当时学这款粥的时候是没有放调料的那种，我个人觉得如果吃不来这种味道的话，可以放盐煮成咸的，毕竟海带要咸的才好吃，如果想吃甜的，我也不介意，只要自己喜欢就好，我吃的是原味的，配一点咸菜就可以了。
球球厨窝
天气很热，来一碗粥真是清热又好喝。
苇苇
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
