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1备料。2炸腰果 先小火 后期发火上色。3姜蒜片爆香 加入 豆绿和胡萝卜丁。4加入虾仁和腰果 加酱油 盐 翻炒。5加点水。烧开以后勾芡。6加入味精 出锅。
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绿豆银耳羹是一道美味可口的名点。养阴润肺，清热解毒。绿豆消暑解毒，银耳滋阴润燥，这是夏季不可多得的好汤。
乡厨锅锅
1准备食材。2所有食材洗干净，放入锅中，加入水。3用电饭煲煮粥功能煮一个小时，煮好后加入白砂糖调味。4八宝粥煮好了。
Hgingin
软糯
小小一馋虫
炒饭是很多人喜的，食材搭配也各有喜欢，今天我就做个儿子喜欢的自创梅州炒饭????。
客家香
豆和水的比例自己调整，用电饭煲煮的绿豆汤。
阳台上的草莓
1红薯去皮切块。2海带绿豆洗一下泡发，然后加水煲熟绿豆，之后再倒入红薯煲半小时即可。3这样清热解毒的汤煲好后加入适量的糖就可以吃了。
霖小厨
端午节快到了，粽子可不能少啊，其实我们广西春节也习惯包粽子，广西虽是壮族自治区，但同样分布了很多个民族，每个地方的米粽都各有特色，这是我们南宁附近人的包法，称之四角粽！可能我们印象中包粽子的是妇女，但在我们那里，父辈也会包呢????很多小孩从小学会包粽子！记得那年二十出头在佛山某市场买粽叶，老板说:小姑娘买回去给你家大人包粽子呢！我愣一下说，我就是我家大人！哈哈????
四月豆
小米熬的金黄，绿豆沙糯，山药软面，好喝。????小米含有丰富的淀粉、无机盐、胡萝卜素、铁元素、钙元素、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12、维生素B1、维生素B2，还含有蛋白质、脂肪、锌元素、锰元素、铜元素、碘元素等，还含有类雌激素物质。具有：1.健脾和胃。2.消食。3.镇静安神。4.补血健脑。5.抗菌消炎。6.降血压。
一溪月
1萌萌的小猪猪，看着马上就想拿一个一口为快，只是一口咽不下。2成品图。虽然今年不是猪年，不知为何做了那么多小猪猪。只因我家小宝说要吃，立马跑进厨房花了几个小时，做了好几种颜色的小猪猪。3提前准备好所需要的材料。4牛奶加糖熔化，温热时加入酵母静置两三分钟。5把酵母液加入面粉中和成光滑的面团。6放在锅中发酵，大约一个小时左右，发酵至两倍发。7准备揉紫薯面团。将面粉与紫薯泥拌在一起。8紫薯面团发酵至一个小时。9发酵好的紫薯面团。10将红曲粉面粉倒在一起。11加入温水及酵母粉，将两种粉类揉成面团。等待发酵至两倍大
逝去的爱情
1锅内加水，加绿豆。2一勺米，根据自己家人口多少加水加米。3将米加入锅内烧开转小火。4大约煮二十五分钟左右，小米粥就煮好了。5喷香的米粥煮好了。
幸运的小糯米
1猪板油加少量清水炸出油，放凉；2绿豆馅倒入锅里，加入白糖，炒至均匀；3过筛300克面粉，与白糖搅匀；4再倒入猪油、清水，搅匀揉至光滑做成油皮； 5过筛200克面粉，加入猪油，做成油酥； 6取一块15克的油皮，再放入一块10克的油酥，捏紧搓圆；7压至长形； 8由下往上卷起；9重复压至长形，由下往上卷起，再压成圆形；10再放入绿豆馅，捏好；11压扁放入烤盘好排好； 12刷上一层蛋液， 烤箱预热，上下火，烤30分钟。
末影
立夏还没到，温度就已经直冲30度了，绿豆百合莲子粥烧起，解暑清热。
清水淡竹
夏季，这是道最好不过的汤水了，一点不油腻，而且清热解暑。
敏zhu
浓浓的薄荷味，细细的绿豆沙，冰甜可口， 清热消暑。
乡厨锅锅
做菜主要是随个人心意，由着自己的想法做，用心做，做出来基本上味道都还可以的啦，：）。如果是做香辣的味道道，肉稍微炒久一点，辣椒选水分比较少，比较辣的辣椒。如果想吃清爽的，肉稍微过锅即可，辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然，因此基本上尽量不放鸡精，用姜、葱、蒜调出味道，最多，肉稍微腌一下，味道会重一点，呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃，头做剁椒鱼头、肉做鱼丸，剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的，现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的，我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
