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1猪肉切丝，加点生抽、淀粉抓匀，再滴点油封一下，腌制十来分钟2韭黄和绿豆芽分别洗净，控干水分3韭黄切段4葱姜切碎，和辣椒丝放一起5锅入油烧热，下肉丝炒散炒香6下葱姜、辣椒丝炒香7下豆芽8翻炒至豆芽断生，加一点点生抽，炒匀9加韭黄，快速翻炒几下，使其与豆芽混匀10加盐调味11快速炒匀，出锅装盘即可
烟雨心灵
1准备食材:笨生绿豆芽、粉丝、胡萝卜去皮2粉丝用温热水泡上3锅里注水，水开后焯绿豆芽，焯熟捞出控水，不用过凉水4鸡蛋打散5鸡蛋摊成薄饼6摊好的鸡蛋饼切丝7胡萝卜切细丝8泡好的粉丝切段9把所有食材放在容器里10另取一碗，加入海鲜酱油、陈醋、盐、白糖，拌匀11将调好的味汁淋在豆芽粉丝上12拌匀13拌好的豆芽上码上蒜末和红椒丝14锅里注少许油，烧至冒青烟，浇在蒜末和辣椒丝上即可15成品
烟雨心灵
老北京炸酱面，一道传统的中式面食，由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京 、河北，天津等地。成品的老北京炸酱面具有增强抵抗力、降糖降脂等功效，一般人群均可食用。本方子是3到4人成人量。菜码可以自己选，爱吃什么放什么。
美妞膳坊
1准备食材，面条煮熟用冷水冲洗，沥干水分倒入适量橄榄油拌匀防止黏站在一起。香菇泡发切片，虾干泡发。2鸡蛋摊成皮切丝。3热锅放油烧热下肉末煸炒出香烹入料酒。4放入虾干、香菇、蒜末煸炒片刻，再放入绿豆芽炒至断生。5调中小火倒入面条，加入香醋、鸡精、白胡椒粉、蚝油、生抽、葱花拌炒均匀即可。6成品7成品8成品9成品10成品
夏家私享菜
买了绿豆芽决定做一个六七十年代的小吃，那个时候的物质比较匮乏这应该属于一个美味了。小时候经常吃所以对于这个味道，还是比较喜欢的。豆芽的鲜嫩脆口感加上粉皮的糯粘又有点焦香实在太好吃，成本不用太高但是确实很不错。今天就把这个做法介绍给各位朋友，有时间试试你就知道
豆帝煮Man
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。。。
花鱼儿
1猪血一块2切薄块洗两遍清水浸泡备用3金针菇洗干净备用4绿豆芽洗干净备用5葱姜蒜，辣椒，我买的辣椒很辣很麻6麻椒，婆婆给我的，很给力7热锅凉油放麻椒8然后放一勺海天拌饭酱，可以放自己喜欢的调味酱9待酱香味扑鼻，葱姜蒜，辣椒，入锅10翻炒一会加入两碗水11放一点糖，一瓶盖味达美，半瓶盖醋，大火烧开12锅开后先放金针菇13煮上三分钟再放绿豆芽14最后放猪血15放入猪血煮上两分钟加一勺盐，半勺鸡精16小火闷一分钟出锅小窍门我用的配菜是我喜欢吃的金针菇和绿豆芽，也可以当豆腐皮和豆泡，大家可以当些自己喜欢吃的菜
云姑娘_klXx0EnH
1准备食材，豆腐切片，胡萝卜切丝葱蒜苗切段，洗好的绿豆芽备用2锅内倒入食用油倒入豆腐煎3将豆腐酱面煎黄定型4另起过倒入准备好的食材翻炒煎的豆腐放入，放入盐，鸡精耗油生抽，麻辣粉翻炒出锅5炒好的豆腐6看看有食欲吧
G寒冰
炒绿豆芽是一道家常菜肴，主要材料为绿豆芽、胡萝卜、韭菜等等。常吃绿豆芽可以起到清肠胃、解热毒的作用。并且适合大部分人群食用。
碗里姜膳
买了饼丝，就炒了麻辣饼丝。
一溪月
薯粉签炒绿豆芽，是最佳拍挡！
句号哥哥
昨天买了一包素鸡，做了一盘红烧素鸡，还留下三块，今天早上配上一些绿豆芽煮汤面吃。。。
花鱼儿
1材料。2韭菜洗干净切成段，绿豆芽洗干净控干水份。3蒜，辣椒切末。4锅中放入适量油，烧至六成热放入蒜辣椒炒出香味。5放入豆芽翻炒至变软。6放入韭菜翻炒均匀。7分别调入少许盐，生抽和鸡粉翻炒均匀即可出锅。8特别简单！9适合吃素减肥的朋友！
飞燕888
1提前把米饭焖上，然后准备好想搭配的青菜，我加了菠菜、胡萝卜丝、香菇、豆芽2把上述配菜一一焯熟。焯好的菠菜过凉水切段、香菇切片，其余的控干水，一起码放在盘里备用3我又准备了点萝卜条咸菜，这个很提味，也很下饭4平底不粘锅不加油，打入一个鸡蛋，底面煎熟保持溏心状即可5石锅洗净烧干，底部及锅壁刷上一层香油6取电饭煲刚刚焖好的米饭适量，放入石锅里7依次摆放上各种配菜8上面放一个溏心荷包蛋，把石锅放到火上加热9当听到锅里“滋滋”声不时传出时，把石锅取下，放在隔热托盘里。加1大匙韩国辣酱10成品11拌好的样子。我的胃
烟雨心灵
1干豆腐一张，切成合适的宽度，我这个大约10厘米2改刀切成丝3自家生的绿豆芽洗净4焯熟后过凉开水备用5胡萝卜切丝，焯熟6过凉开水后备用7锅里放一大匙油下辣椒丝，小火炸香8豆芽、干豆腐丝、胡萝卜丝、炸香的辣椒丝放到容器里，再加入盐、醋、糖、蒜末、葱丝忘了拍照9拌匀10加入2小匙油辣子和之前炸过辣椒丝的熟油11拌匀后尝尝味道，不合适再适当调调，调成自己喜欢的口味12最后再淋入花椒油，拌匀即成13可以再撒一点熟白芝麻。成品微麻，微辣，特香
烟雨心灵
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说：“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”，我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦！！由于某白坚持不吃“肉糜”的原则，我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
