#米饭#剩饭的华丽丽的转身。
乐:在吃
1绿豆芽洗净控干水分。2胡萝卜去皮切丝,韭菜择洗净切成小段备用。3锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花和姜丝煸香,先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后,营养更易被人体吸收。4倒入韭菜翻炒匀,加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟,所以这一步不需要很长时间。5最后倒入绿豆芽,撒些香醋,豆芽稍变软即可出锅。
泥泥_鳅鳅
1圣女果去皮,葱切片。2绿豆芽清水浸泡。3热锅凉油,爆香葱片。4放圣女果炒出红油。5放绿豆芽翻炒均匀。6加生抽,盐,剁椒酱,醋调味。7成品。
乐:在吃
1青瓜,腐竹,葱切丝。(腐竹提前清水浸泡软后焯水备用)2热锅凉油,爆香葱丝。3放入腐竹翻炒。4放入绿豆芽炒均匀。5放入青瓜翻炒均匀。6加盐,生抽,白醋调味。盛出装盘。
乐:在吃
春天到了,各种青菜野菜,都可以卷成菜卷吃。蒸的东西,营养又健康。
景_5Fwl
1豆芽洗净控水。2干辣椒,葱切段。3冷油放入花椒,烧热。4放入葱和辣椒爆香,放入豆芽,放入醋。5豆芽略微出汤放盐和鸡蛋拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1蒜葱切好2豆芽洗净控水3花椒冷油放入锅中,烧热4放入葱蒜爆香5放入豆芽和醋翻炒6豆芽略微出汤放盐和鸡精拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1绿豆芽淘洗后,清水浸泡。2胡萝卜、青蒜、葱切丝。3熟锅凉油,爆香花椒、葱丝。4放青蒜丝爆出香味。5胡萝卜丝翻炒均匀。6绿豆芽放入翻炒。7加盐、白醋调味。
乐:在吃
1食材:绿豆芽。2腊肉(已清洗)。3将绿豆芽去根清洗一下,捞出待用。4将腊肉放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。6然后,合入绿豆芽翻炒翻炒至断生,加适量的盐、鸡精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。3加入莲藕丝翻炒均匀。4放入绿豆芽翻炒。5加盐、生抽、蚝油、醋调味。6成品。
乐:在吃
1绿豆芽提前洗净控水,坐锅烧水,水里放一点白醋,水开煮绿豆芽,煮到豆芽没有生豆味儿,捞出过凉水控水备用。2葱、香菜、蒜切碎备用。3豆芽挤干水分放稍大点的盆里,太长可以切几刀,放调味料,一匙生抽,一匙蚝油,一匙白醋,一匙香油,一匙白糖,少许盐和味精,最后放辣椒粉,不吃辣可以省略。4起锅烧少许玉米油,烧到微微冒烟,泼到调味料上。快速搅拌均匀5成品小窍门煮豆芽放白醋可以保持豆芽爽脆口感。最后泼的热油不要太多,会腻,不一定要玉米油,没有味道的油都可以。
lengnina
1食材:绿豆芽(已清洗)、荷兰豆(已摘洗)、腐竹(已泡发切开)2将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着,合入焯好的荷兰豆和腐竹翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒。田园菜心拌豆芽,增加了绿色蔬菜营养更全面。
寻梦一ZbDu
对不住我所有的粉丝宝宝们,近一年多实在好多事羁绊,以至于没发几篇菜谱。见谅!说起凉皮起源于陕西,是关中地区的美食。凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米面皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣,麻酱等各种口味。 下面教大家在家制作一款传统纯手工凉皮。附有调料水也就是香料水做法。
美妞膳坊
女儿喜欢吃河粉,家里经常炒河粉来吃。
elmonte
1材料:带鱼、油炸去皮花生米、青椒、红彩椒调味:米醋、白糖、水淀粉、生粉、白胡椒粉、花椒、干辣椒、辣椒面、葱姜蒜各适量。2将带鱼洗净、斜刀倚着主刺片下鱼肉。3鱼肉改刀横刀45°斜切不断,再立刀竖切不断,最后切5公分长短的段;葱姜蒜切片。4将鱼肉均匀沾满生粉(家里没有生粉了,直接用的淀粉,后果是炸出来的质感不好)5锅置火上油烧至六成热下入带鱼段炸至金黄色捞出控油。6味汁:3勺米醋、3勺白糖、1小勺胡椒粉、3小勺水淀粉、少许香油混合均匀。7锅置火上油烧热,下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜片煸香。8倒入辣椒面炒出红油
kiss战女
1新鲜的蒜苗切成粒。2猪肉用生抽胡椒粉生粉腌好。3炒好蒜苗、肉丝、绿豆芽。4把炒好的材料配上煎饼就可以开吃啦。
蓝色南半球
1把黄瓜红萝卜腌萝卜切条。2寿司米饭煮好,加入寿司醋。3把紫菜铺好放上米饭、以及其它材料。4然后将它对卷起来。5最好用那种有齿的刀,把做好的寿司切成段配上日本芥辣与酱油即可食用。
蓝色南半球
1土豆切丝葱切粒。2调面疙瘩。3锅里倒入橄榄油开始炒土豆丝。4炒得差不多就倒入瑶柱汤底煮沸,然后调入面疙瘩继续煮约两分钟后就可以加入葱花熄火。
蓝色南半球
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态