#米饭#剩饭的华丽丽的转身。
乐:在吃
1绿豆芽洗净控干水分。2胡萝卜去皮切丝,韭菜择洗净切成小段备用。3锅中放入适量的食用油,油热后放入葱花和姜丝煸香,先倒入胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝半熟。胡萝卜用油煸炒过后,营养更易被人体吸收。4倒入韭菜翻炒匀,加入盐和生抽煸炒均匀。韭菜很容易熟,所以这一步不需要很长时间。5最后倒入绿豆芽,撒些香醋,豆芽稍变软即可出锅。
泥泥_鳅鳅
1圣女果去皮,葱切片。2绿豆芽清水浸泡。3热锅凉油,爆香葱片。4放圣女果炒出红油。5放绿豆芽翻炒均匀。6加生抽,盐,剁椒酱,醋调味。7成品。
乐:在吃
1青瓜,腐竹,葱切丝。(腐竹提前清水浸泡软后焯水备用)2热锅凉油,爆香葱丝。3放入腐竹翻炒。4放入绿豆芽炒均匀。5放入青瓜翻炒均匀。6加盐,生抽,白醋调味。盛出装盘。
乐:在吃
春天到了,各种青菜野菜,都可以卷成菜卷吃。蒸的东西,营养又健康。
景_5Fwl
1豆芽洗净控水。2干辣椒,葱切段。3冷油放入花椒,烧热。4放入葱和辣椒爆香,放入豆芽,放入醋。5豆芽略微出汤放盐和鸡蛋拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1蒜葱切好2豆芽洗净控水3花椒冷油放入锅中,烧热4放入葱蒜爆香5放入豆芽和醋翻炒6豆芽略微出汤放盐和鸡精拌匀关火。
金豆妈妈爱做饭
1绿豆芽淘洗后,清水浸泡。2胡萝卜、青蒜、葱切丝。3熟锅凉油,爆香花椒、葱丝。4放青蒜丝爆出香味。5胡萝卜丝翻炒均匀。6绿豆芽放入翻炒。7加盐、白醋调味。
乐:在吃
1食材:绿豆芽。2腊肉(已清洗)。3将绿豆芽去根清洗一下,捞出待用。4将腊肉放在案板上切成片。5烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。6然后,合入绿豆芽翻炒翻炒至断生,加适量的盐、鸡精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1绿豆芽淘洗后清水浸泡,莲藕、青蒜切丝。2热锅凉油,爆香花椒、青蒜丝。3加入莲藕丝翻炒均匀。4放入绿豆芽翻炒。5加盐、生抽、蚝油、醋调味。6成品。
乐:在吃
1绿豆芽提前洗净控水,坐锅烧水,水里放一点白醋,水开煮绿豆芽,煮到豆芽没有生豆味儿,捞出过凉水控水备用。2葱、香菜、蒜切碎备用。3豆芽挤干水分放稍大点的盆里,太长可以切几刀,放调味料,一匙生抽,一匙蚝油,一匙白醋,一匙香油,一匙白糖,少许盐和味精,最后放辣椒粉,不吃辣可以省略。4起锅烧少许玉米油,烧到微微冒烟,泼到调味料上。快速搅拌均匀5成品小窍门煮豆芽放白醋可以保持豆芽爽脆口感。最后泼的热油不要太多,会腻,不一定要玉米油,没有味道的油都可以。
lengnina
1食材:绿豆芽(已清洗)、荷兰豆(已摘洗)、腐竹(已泡发切开)2将切开的腐竹和摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。3烧锅倒油烧热,下入清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着,合入焯好的荷兰豆和腐竹翻炒一下。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
绿豆芽有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可清热解毒。田园菜心拌豆芽,增加了绿色蔬菜营养更全面。
寻梦一ZbDu
对不住我所有的粉丝宝宝们,近一年多实在好多事羁绊,以至于没发几篇菜谱。见谅!说起凉皮起源于陕西,是关中地区的美食。凉皮是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。因原料、制作方法、地域不同,有热米面皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣,酸甜,香辣,麻酱等各种口味。 下面教大家在家制作一款传统纯手工凉皮。附有调料水也就是香料水做法。
美妞膳坊
女儿喜欢吃河粉,家里经常炒河粉来吃。
elmonte
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨