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1食材：绿豆芽（已清洗）、荷兰豆（已摘洗）、红肠（已切片）。2将荷兰豆下入沸水中焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着，合入焯好的荷兰豆和红肠翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1豆芽清洗干净。2小黄瓜、蒜、小洋葱、小米辣。3黄瓜切丝，其他配料切好。4起锅热油，放入葱、蒜、小米辣炒香。5再放入豆芽和黄瓜丝翻炒。6炒软后放入适量盐和蚝油调味。7翻炒入味后出锅。8成品。家常小炒清淡可口。
宸·羽
酸辣开胃，简单快手。
hb俗人
1豆芽洗净沥干水分。2韭菜洗净切段。3切点蒜片。4锅里热油爆香蒜片，倒入韭菜快速翻炒。5韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀，加入盐，鸡精，酱油炒熟即可。
全の美食
炸酱面是一道传统的中国面食，有菜码，炸酱拌面条而成，流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
五香豆腐丝豆芽拌黄瓜，夏日消暑小凉菜，是用来瘦身的最佳食材，脆嫩的黄瓜和清爽的豆芽，再加上五香豆腐丝的饱腹感，一道绝佳的减肥餐品。
寻梦一ZbDu
昨日中伏，按传统要吃面。刚好前一日包饺子剩了些饺子皮和面团，那就做顿汤面片吧。面片也是面，都一样。趁午休时间传上来，跟大家分享。
心味家
大热天的老出汗，体能消耗得大；因为热，所以胃口也差了，老想吃肉。饭馆餐厅不想去，不但贵，还要在路上晒太阳，想想都觉得热。不如在家自己做水煮肉片。三伏天，饮食不宜太燥热，以免上火。我把水煮肉片做了改良，把容易上火的辣椒面去掉了，吃着香嫩还不燥，更不会刺激肠胃。家里没有牛肉了，所以我就用猪肉来代替。猪通脊那块平时我多用来炒菜，肉块整齐而且嫩，用它做水煮肉片挺合适。在家切薄如蝉翼的肉片比较困难，咱又不是专业大厨，所以在刀功上就差很多。难道就没有方法解决了吗？只能花高价去买现成的肉卷吗？当然不是！看完我的文章你就
Meggy跳舞的苹果
干豆腐豆芽炒紫甘蓝，家常菜，营养好吃。
寻梦一ZbDu
一道简单美味的时蔬小炒。翠绿的包菜、洁白的绿豆芽，配上滑爽美味的粉条，下饭、卷饼两相宜。
小洞天
油沒辣子面流行于陕西省，尤其是在西安市十分盛行，经营油泼辣子面的餐馆随处可见。因其价格低廉、做法简单而深受大家的青睐。油泼辣子面都是手工和面，加少量盐，醒发好后下剂子，压成面坯，刷上油，盖上保鲜膜保存。这里展示的是机制面，有条件的话，手擀面也是不错的选择。
小洞天
做法简单，炎热的夏天吃上一口，爽翻了。你也来试一试吧。
心味家
一道很普通的家常菜，但它却是非常的受欢迎，豆芽脆嫩，粉条爽滑，不仅好吃，常吃点绿豆芽还能败火和减肥呢～
琴韵优雅
丝瓜叶凉拌着吃了，很爽口，剩下的丝瓜杆看着也还嫩，整整齐齐的，于是择去老一些的杆，搭配着绿豆芽在一起炒了个菜，还真不错，清淡、清脆、清爽，夏天吃正合适，膳食纤维高，再放些火麻仁，营养就更全面了。
美食娘娘馨睿
1花生、芝麻放入料理机中。2加入生抽、醋、花椒粉、辣椒粉打碎。3调成凉面汁。4鸡胸肉加入姜葱、料酒煮熟（约10分钟）。5豆芽炒熟。6准备火腿肠、黄瓜切丝、鸡丝、豆芽放入碗中。7锅中水烧开后放入面条。8煮熟后捞出过冷水后沥干水分。9放入适量麻油拌匀。10将调料、鸡丝等材料放入面条中拌匀即可。11装盘。
鸣翠燕
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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