1食材:绿豆芽(已清洗)、荷兰豆(已摘洗)、红肠(已切片)。2将荷兰豆下入沸水中焯开,捞出。3起锅倒油烧热,下入绿豆芽翻炒翻炒至断生。4接着,合入焯好的荷兰豆和红肠翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1豆芽清洗干净。2小黄瓜、蒜、小洋葱、小米辣。3黄瓜切丝,其他配料切好。4起锅热油,放入葱、蒜、小米辣炒香。5再放入豆芽和黄瓜丝翻炒。6炒软后放入适量盐和蚝油调味。7翻炒入味后出锅。8成品。家常小炒清淡可口。
宸·羽
酸辣开胃,简单快手。
hb俗人
1豆芽洗净沥干水分。2韭菜洗净切段。3切点蒜片。4锅里热油爆香蒜片,倒入韭菜快速翻炒。5韭菜断生后加入豆芽翻炒均匀,加入盐,鸡精,酱油炒熟即可。
全の美食
炸酱面是一道传统的中国面食,有菜码,炸酱拌面条而成,流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
五香豆腐丝豆芽拌黄瓜,夏日消暑小凉菜,是用来瘦身的最佳食材,脆嫩的黄瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐丝的饱腹感,一道绝佳的减肥餐品。
寻梦一ZbDu
昨日中伏,按传统要吃面。刚好前一日包饺子剩了些饺子皮和面团,那就做顿汤面片吧。面片也是面,都一样。趁午休时间传上来,跟大家分享。
心味家
大热天的老出汗,体能消耗得大;因为热,所以胃口也差了,老想吃肉。饭馆餐厅不想去,不但贵,还要在路上晒太阳,想想都觉得热。不如在家自己做水煮肉片。三伏天,饮食不宜太燥热,以免上火。我把水煮肉片做了改良,把容易上火的辣椒面去掉了,吃着香嫩还不燥,更不会刺激肠胃。家里没有牛肉了,所以我就用猪肉来代替。猪通脊那块平时我多用来炒菜,肉块整齐而且嫩,用它做水煮肉片挺合适。在家切薄如蝉翼的肉片比较困难,咱又不是专业大厨,所以在刀功上就差很多。难道就没有方法解决了吗?只能花高价去买现成的肉卷吗?当然不是!看完我的文章你就
Meggy跳舞的苹果
干豆腐豆芽炒紫甘蓝,家常菜,营养好吃。
寻梦一ZbDu
一道简单美味的时蔬小炒。翠绿的包菜、洁白的绿豆芽,配上滑爽美味的粉条,下饭、卷饼两相宜。
小洞天
油沒辣子面流行于陕西省,尤其是在西安市十分盛行,经营油泼辣子面的餐馆随处可见。因其价格低廉、做法简单而深受大家的青睐。油泼辣子面都是手工和面,加少量盐,醒发好后下剂子,压成面坯,刷上油,盖上保鲜膜保存。这里展示的是机制面,有条件的话,手擀面也是不错的选择。
小洞天
做法简单,炎热的夏天吃上一口,爽翻了。你也来试一试吧。
心味家
一道很普通的家常菜,但它却是非常的受欢迎,豆芽脆嫩,粉条爽滑,不仅好吃,常吃点绿豆芽还能败火和减肥呢~
琴韵优雅
丝瓜叶凉拌着吃了,很爽口,剩下的丝瓜杆看着也还嫩,整整齐齐的,于是择去老一些的杆,搭配着绿豆芽在一起炒了个菜,还真不错,清淡、清脆、清爽,夏天吃正合适,膳食纤维高,再放些火麻仁,营养就更全面了。
美食娘娘馨睿
1花生、芝麻放入料理机中。2加入生抽、醋、花椒粉、辣椒粉打碎。3调成凉面汁。4鸡胸肉加入姜葱、料酒煮熟(约10分钟)。5豆芽炒熟。6准备火腿肠、黄瓜切丝、鸡丝、豆芽放入碗中。7锅中水烧开后放入面条。8煮熟后捞出过冷水后沥干水分。9放入适量麻油拌匀。10将调料、鸡丝等材料放入面条中拌匀即可。11装盘。
鸣翠燕
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟,加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児