简单美味,健康营养,快手菜。
兰杏梅
筋饼与春饼的区别在于:食材不同,前者使用高筋面粉,后者使用普通面粉;厚度不同,筋饼薄于春饼;制作难度不同,由于筋饼具有更薄有筋道的特色,其难度高于春饼;口感不同,筋饼不同于春饼口感柔软且筋道,韧弹不断裂、不易破损。
putimama
1食材:绿豆芽(已去根清洗)、鸡毛菜(已清洗)、青稞方便面。2将青稞方便面下入沸水锅中焯上2到3分钟。3接着,合入鸡毛菜和绿豆芽焯上2分钟捞出。4用凉开水过过凉。5然后,将过凉好的绿豆芽鸡毛菜青稞方便面放入大盆里,加适量的盐。6加适量的酱油。7加适量的芝麻油。8调味拌匀即成。
花鱼儿
1准备:新鲜河粉。2韭菜,绿豆芽清洗干净。3韭菜改刀切段,胡萝卜切丝,备点蒜末。4热锅放少许油,放入河粉用筷子炒散,再调酱油,老抽上色,快速翻炒均匀,然后先盛上盘。5另起锅放油,下韭菜,胡萝卜丝,蒜末大火翻炒至断生。6放入绿豆芽炒一下下。7断生后调少许盐炒匀。8将炒好的河粉回锅。9快速翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备:竹升面。2香葱,绿豆芽。3熟的瘦肉,胡萝卜本来要用来炒青瓜的。4香葱改刀切成段。5电煮锅里水烧开放了竹升面煮熟约4分钟。6捞出来过凉水,口感更好。7热锅放油,下瘦肉炒一下下。8放入绿豆芽炒软。9再放入葱段炒一下下。10将竹升面放入。11调酱油。12大火快速翻炒均匀入味即可。13成品图。
琪_feXjZ8E2
健康营养,简单美味,快手菜。
兰杏梅
1韭苔洗净。2切段。3豆芽洗净。4新鲜鸡胸肉。5切条。6冷水下锅焯水。7煮开锅。8捞出洗净浮沫。9锅烧开水,把豆芽烫熟。10捞出跟鸡肉放一起。11把韭苔烫变色。12捞出。13热锅冷油,油热放食盐。14放韭苔翻炒。15炒均匀放豆芽和鸡肉。16翻炒均匀即可。17成品。小窍门我的瘦身菜,正常人吃的话酌情加调味品。
不做妖精好多年
1胡萝卜洗净去皮。2打丝。3放清水焯水。4洗净绿豆芽。5胡萝卜煮开2分钟放绿豆芽。6煮开锅。7洗净的韭苔切段。8放韭苔烫变色即可捞出。9沥干水分备用。10鸡蛋磕碗里搅散。11热锅冷油。12油热倒入蛋液炒熟。13放时蔬和食盐。14翻炒均匀即可。15成品。小窍门我的瘦身餐~一个菜就是一餐。
不做妖精好多年
口感丰富,简单易做~
加菲猫私厨
简单美味,健康营养,清淡饮食。
兰杏梅
1洗净大葱,取火腿。2葱切丝,叶子单独放。3火腿切片。4冷水下锅焯水。5煮开锅一会儿即可。6捞出洗净浮沫备用。7热锅冷油。8油热放火腿翻炒1分钟左右。9放洗净的绿豆芽。10翻炒至豆芽微变软。11放葱白翻炒均匀。12放鸭梨醋和食盐。13炒均匀关火。14放葱叶炒均匀即可。15成品。
不做妖精好多年
1绿豆芽洗净。2切段。3切精肉丝。4切葱丝。5热锅冷油,油热放食盐。6放肉丝。7把肉丝炒熟。8放绿豆芽翻炒。9炒至豆芽断生。10陈醋。11翻炒均匀放葱丝。12炒均匀即可。13成品。
不做妖精好多年
简单美味,健康营养,快手菜。
兰杏梅
简单的快手汤品。
琪_feXjZ8E2
1虾滑备用。2千张洗净改刀切细。3适量绿豆芽洗净备用。4锅中热油放入火锅底料翻炒。5加入适量清水煮开。6少许盐调味。7放入千张烫开后捞出盛入碗中。8放入绿豆芽焯至断生捞出盛入碗中。9虾滑舀入锅中。10大火煮开至断生。11最后装碗出锅,淋上热油即可。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck