马齿苋这个季节正是嫩的时候,马齿苋虽然是野菜,但是它却是一个很好的食疗食材,可以降脂降糖等,所以这个季节可以适当的吃些马齿苋。
万山红
最近习惯早睡早起,4点多就出去遛弯了。雨后的空气清新的一塌糊涂,公园也有小野菜刚长出来的样子,鲜嫩鲜嫩的。采了一把马齿苋和小许野苋菜,拌个小菜来配餐,感觉美美哒。
不做妖精好多年
去挖堇菜,看到马齿苋,灰菜,枸杞芽还有苋菜,就一起采了。几种野菜总共也就一把,单独做太少了,全部一起拌菜吧。
不做妖精好多年
酸辣爽口。
一溪月
微辣,蒜香,好吃下饭。
一溪月
外酥里嫩,马齿苋与焦香的姜味儿相融合,好吃极啦????
一溪月
马齿苋除了煎炒,蒸成菜馍也是不错的吃法。蘸着蒜汁或醋水,很美味????
一溪月
突然很想吃妈妈做过的菜蟒,发了点面,蒸了两个。喧软,馅儿咸鲜,不错哦,是妈妈做过的味道。
一溪月
马齿菜,又名马齿苋,有清热解毒,凉血止痢,除湿通淋。
兰杏梅
有个小菜园子还能吃到天然野菜,菜地里长出好多马齿苋,看着好诱人,拔了些摊饼子,真真儿纯天然健康美食
卡米莎
1马齿苋洗净,控水,切碎。2加鸡蛋.面粉.盐.水和成面糊。3平底锅放油烧热,倒入面糊,摊匀。4两面煎金黄,即可。5切块,装盘。
兰杏梅
这大包子皮薄馅大,低脂粗纤维,好吃不胖人,越吃越苗条。
大海微澜
马齿苋这做法太好吃了,蒸一锅米饭都不够吃,晚餐千万别吃它。
大海微澜
记得还是小时候,提个小篮和小伙伴们到路边去挖马齿苋,用不了多大工夫就釆到满满的一小篮了,拿回家,一般来说做的就是凉拌,就粥下饭均可。多少年了,好像再没吃过了。今天做了这道菜,重拾儿时的回忆,还是蛮有感情的。
美食娘娘馨睿
1马齿苋洗净控水。2取适量面粉加水调制成糊状,醒至三十分钟无颗粒状态即可。3马齿苋切碎备用。4切碎后的马齿苋放入面糊中,加盐和五香粉搅拌均匀,稠度能上筷子即可。5平底锅抹油放入一勺马齿苋面糊,转动过锅使其均匀摊平。6一定煎好好转煎另一面。7多翻几次确保熟透。8依次煎好备用。9搭配各种时蔬就是美美的家常饭。10成品图。小窍门面糊的稠度能上筷子即可,不能太稠口感发硬,太稀又粘,加盐是面糊劲道。祝您生活愉快!
米拉Miira
这是皖北地区的家常面食,吃法很多种。炸酱的,肉臊的,炒了吃也成,汤面,按照自己的口味变化。
老杨的厨房
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了点可是一点都不外溢。2斤牛肉放进免煮锅里已近很满了,开始我还不放心,一直没敢离开也没放进保温包里怕溢出汤汁弄脏保温包,观察了一段时间安然无恙这才放入保温包里。
西马栀子
现在是吃海鲜的季节,应景买了些海鲜特。意买了稍小的基围虾,是用来包虾仁,我个人认为炒虾仁还是用小点的虾,这样可以进味还便宜呢。。。。。
西马栀子
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧