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这个豆子买回来的时候卖家写的叫雀蛋豆，网上查了一下，也叫花豆，豆子形状比较圆。试试用来做蜜豆。
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1芝麻、核桃炒熟，冰糖，奶糖敲碎，红枣去核剪小。2冰糖（按喜好放）、奶糖下锅加少量水，中小火熬化。3加麦芽糖继续熬，不停搅拌。4熬到起泡。5将提前拌匀的所有食材倒入锅里及时搅拌。6倒入模具，微凉后倒出。7及时切片，太凉会变硬，不好切。
微微一s
1将坚果以外的全部食材放入不粘锅，小火熬致冒泡。接着放入坚果，拌匀。2趁热将混合好的坚果放入糯米船。3接着放入烤箱，150℃烤20分钟。
铱铱妈
这是一款日式的烧果子，但是有些材料我作了更换，跟原配方有所区别。
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留住金秋的桂花，温润如玉，唇齿留香。。。。。。。最喜欢桂花的香气，它总是那么的清新脱俗。今天承灿妈就来和宝宝们分享一款传统美食，桂花绿豆糕的制作方法。为了使桂花的香气更为柔和，配方中我省去了乳制品，这样做出来的绿豆糕口感更加纯粹，桂花的香气也更为突出。制作绿豆糕的关键是绿豆沙的炒制，我用的是米博多功能料理机，机器炒馅完全释放双手，效率自然也提高了不少，喜欢的宝贝们，赶紧也来试试这道小点心，味道真的很不错哦。
承灿妈咪CCM
之前做了一道栗子的羊羹，但是是水羊羹。今天就做一款更适合冬日的，蒸羊羹。
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凤梨酥是台湾的著名点心，因为凤梨的台音谐音“旺来”还有吉利兴旺之意，所以常被当做逢年过节的馈赠佳品之一。这不2021年的春节马上要到了，学会了送给家人朋友们吧！
莎糖家
13个鸡蛋磕入250克面粉中（加入4克无铝泡打粉）。2搅拌成面絮。3揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置松弛半个小。4时间结束后，擀成稍厚的大面片。5折叠，切成小面条。6抖散。7起锅烧油，油八成热时。8下入小面条炸至浮起成淡黄色9捞出沥干油，放入一个大盆中。10加入葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、黑芝麻、青红丝拌匀待用。11起锅，加100克水、100克糖、100克麦芽糖、一勺蜂蜜，中小火熬煮。12熬至糖到（115度左右），能拉出细丝，关火。13倒入炸好的面条，翻拌均匀。14倒入模具中，轻轻压实倒扣出来。15晾凉后，
芊芊_DOkzbcaviraI
黑芝麻味甘，性平，归属于肝经、脾经及肾经，具有补益肝肾、养血益精及润肠通便的功效，可以用于治疗肝肾不足所致的头晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、皮肤干燥、肠燥便秘、妇人乳少、痔疮等病证。并且黑芝麻的营养价值比较高，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪油及钙、磷、铁等多种矿物质元素。适量食用黑芝麻还可以起到预防便秘的功效。下面我做了俩款芝麻糖的配方。????第一款是我自己减肥期间吃的，没有用白糖，所以硬度不够，第二款芝麻糖配方是正常配方比例。????
程家丫头
牛萨萨—“不熬糖的沙琪玛”
静·月·心
如果说过了腊八开始有年味儿，那过了小年可就真的开始忙“年”了。我们当地，腊月二十三过小年，过小年跟饮食相关的习俗还真不少，一是吃“麻糖”，拜拜的时候一定要用它，灶王爷吃了咱家的糖，嘴巴必然会很甜，上天自然尽说好事啊。人们对美好生活的期望总是通过各种生活细节来体现。今年的麻糖蟹姐自己做的，超好吃，等下分享具体做法。除了吃麻糖，还要做“火烧”，这个似饼非饼似馍非馍的主食，每年二十三一定要吃。蟹姐肯定也要做，随后分享具体做法。然后就是二十三中午要吃一顿“干饭”。这“干饭”其实就是咸米饭，早年生活物资匮乏，常年以
辽南蟹
年夜饭，一年中非常重要的一餐，更多时候吃也是为了团圆。今年春节与众不同，儿子一家响应号召就地过年，咱不能因为孩子不回家就不认真准备年夜饭呀，那些家人爱吃的菜当然都要做出来。熏鱼是这几年我家年菜餐桌上新晋的抢手菜，全家人都喜欢，每年春节都要做好多，今年也不例外。蟹姐做的熏鱼，严格说是“爆鱼”和“熏鱼”的合体做法，是改良版美食，不必挑剔它正宗不正宗，好吃才是关键。每年做这菜，都是一大盆，姊妹们连吃带拿，总是不够分。熏鱼做好后，常温放两天也没有问题，用来做年菜非常好。做法并不复杂，但有几个关健点，一起看看具体做
辽南蟹
蜜汁香芋香甜清新，粉糯甘香，大人小孩都很喜欢。
伍加叁宝妈
一整块腌过的夹心肉烤成鲜美入味的叉烧，紧紧包裹着油香的咸蛋黄，就像藏着一颗太阳般温暖绵密的心。 先生说肉嫩鲜香，内藏乾坤，红火的肉寄托了年年岁岁丰盛美满的期望，而心中亦有团圆。没有现成的叉烧酱，于是搜了美友们的菜谱，结合自家的材料来自制了叉烧酱，有点多，密封冷藏了一部分等下次再用。
清水淡竹
平时做叉烧肉都是用烤箱烤，做法挺麻烦的，而且还得控制好火候。而用电饭煲做就简单的太多啦，调好味腌一天，扔到电饭煲里开启一个煲粥功能就大功告成啦。虽然和烤箱烤的比表面不是很干，但晾凉后肉质还是很不错的，味道一样的好吃。尤其是用来做叉烧包，感觉电饭煲做的叉烧肉更好吃呢。
万山红
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
