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1准备好糯米。2清洗干净，泡一个晚上。3隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下晒3-5天，至米完全晒干。4冻米就好了。5起锅烧油，油七成热时，分次下入冻米炸成米花。6全部炸好。7沥干油。8起锅，加糖、麦芽糖、蜂蜜，中小火熬糖。9至糖熬至有小泡泡时，能轻微拉丝。10倒入米花、熟花生（花生提前炒熟，去皮）、青红丝。11快速拌匀。12倒入模具中，压平。13切成条。14切成薄片（自己喜欢的大小、厚薄）。15好了????。16成品图。17成品图。18成品图。19成品图。20成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将干性和湿性材料倒入厨师机，一起搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。2能轻松拉出膜来。3然后揉成光滑面团。盖上湿布室温下醒发10分钟。4将面团分割成70克一个。5滚圆，松弛30分钟。6将面团搓成长条形。7然后擀成鸭舌状。8将面团对折起来。9再接成圆圈形，圆圈接口处捏紧，搓光滑。10烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。11以温度30度，湿度75%，发酵至40分钟。12做了两盘。13成品12个。14将装饰糖水烧开，将面团放入水中，每个面团烫20秒。15然后捞出，沥干水分。16放入烤箱，以上火200度，下火200度，烘烤18
逝去的爱情
又到了波萝季，趁着波萝便宜，炒点波萝馅存着，想吃风梨酥时，就可以做点很方便。
琥珀_wT21
我家很少买零食吃，偶尔想吃时就自己动手做点，喜欢甜食的小伙伴们可以试试。
落花糖堡DIY烘焙
上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马，孩子说想吃酥脆的，所以又给孩子做了这个口感酥脆版的，喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试，放凉吃依然口味酥脆。
落花糖堡DIY烘焙
韩式的泡菜主要是比较辣，用来搭配烤肉非常合适。
hjtlooking
网红经典美食，枣泥核桃芝麻糕。健脑养颜，补血安神的枣泥核桃芝麻糕。
吴妈厨房
吃的原版的里面是有蛋黄的，但是不想抠蛋黄，因为剩下的蛋白不想吃，丢掉太浪费了所以就没有放蛋黄了，不过改良版的也很好吃哦。
地球美食搜索队_
1鸭腿洗净沥干水份，加料酒。2放入姜片和葱段。3淋上一圈生抽。4加入一匙酱油和适量食盐揉抓均匀。5最好用牙签在鸭腿上扎些小孔，让鸭腿更易入味。6然后揉抓均匀，给鸭腿做个按摩。7保鲜膜封好放冰箱冷藏一天。8取一饭碗，舀一匙麦芽糖或是蜂蜜加少许清水调匀。9烤盘包一层铝箔纸，刷一层薄油。10腌好的鸡腿风干或者用吹风吹干表皮。11刷上蜂蜜水，再重复多刷几遍，预热烤箱。12上火180℃，下火210℃，旋转模式烤30分钟出炉，斩件即可。
食无涯
夏日解暑必备佳品，口感香甜软绵，香而不腻。
诗韵墨香
1去皮绿豆洗净，在清水中泡3个小时以上，放入蒸锅中蒸40分钟。2用勺子将蒸熟的绿豆压碎。3全部压碎后，加入黄油 麦芽糖 玉米和白砂糖。4在不粘锅中将混合物炒匀，开小火，黄油炒化，糖也炒匀，直到混合物能捏成球。5每个球揉成40克，放入50克的月饼模具，压成型。6包装好，放入冰箱保存，尽快食用。
斌1975
夏天，很多家人有煲绿豆汤去暑的习惯。今天，给大家做一道消暑点心，奶香绿豆糕。
社会你秋姐
1600g核桃仁小火慢炒十几分钟，炒熟，炒到有香味。2准备洗净后去核的红枣肉500g。3枣核带部分果肉别浪费，加水煮，过滤留水备用。4红枣核水加红枣破壁机打碎，放少量水只要能打动就行，我大概用一斤水。5倒入锅中，开小火。6加200g麦芽糖。7不停翻炒防止粘锅。8麦芽糖和红枣糊混合均匀后倒入水淀粉。水淀粉：40g木薯粉+60g冷水混合均匀。9放50g黄油。10一直炒，这是炒十分钟的状态。11十五分钟，水分变少。12二十分钟，开始变硬。13二十五分钟，炒时有阻力。14三十分钟胳膊酸了。15三十五分钟 快炒不动
小透明zwh
1两个梨切小块。2榨汁。3用纱布挤出250g梨汁。4小火煮 加100g冰糖。5加50g麦芽糖。6偶尔搅拌。7十分钟后起大泡 开始不停搅拌。8十五分钟后泡变小。9二十分钟后颜色变深 变成浓密小泡。10二十五分钟后几乎已经没有水分了。11滴入冷水，若能迅速结成脆脆的块就可以了。12倒入模具。13模具记得提前加棒，不要如图一样后加。14模具不够就倒在铺了油纸的烤盘上 形状随机 取决于手抖不抖。15脱模 大约半小时左右就会凝固。
小透明zwh
秋季宜进补，红枣、核桃、黑芝麻和枸杞四大原料组成的固元膏很适合秋冬吃呢。这固元膏甜而不腻，口感偏软，又香又好吃，清晨或下午来上两片，既解馋又补充能量呀！
雯雯蔬食
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味，撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖，炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
