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1准备好糯米。2清洗干净，泡一个晚上。3隔水蒸熟，加少许猪油，拌开，放在太阳下晒3-5天，至米完全晒干。4冻米就好了。5起锅烧油，油七成热时，分次下入冻米炸成米花。6全部炸好。7沥干油。8起锅，加糖、麦芽糖、蜂蜜，中小火熬糖。9至糖熬至有小泡泡时，能轻微拉丝。10倒入米花、熟花生（花生提前炒熟，去皮）、青红丝。11快速拌匀。12倒入模具中，压平。13切成条。14切成薄片（自己喜欢的大小、厚薄）。15好了????。16成品图。17成品图。18成品图。19成品图。20成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1将干性和湿性材料倒入厨师机，一起搅拌。搅拌至面团表面光滑有弹性。2能轻松拉出膜来。3然后揉成光滑面团。盖上湿布室温下醒发10分钟。4将面团分割成70克一个。5滚圆，松弛30分钟。6将面团搓成长条形。7然后擀成鸭舌状。8将面团对折起来。9再接成圆圈形，圆圈接口处捏紧，搓光滑。10烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘。11以温度30度，湿度75%，发酵至40分钟。12做了两盘。13成品12个。14将装饰糖水烧开，将面团放入水中，每个面团烫20秒。15然后捞出，沥干水分。16放入烤箱，以上火200度，下火200度，烘烤18
逝去的爱情
又到了波萝季，趁着波萝便宜，炒点波萝馅存着，想吃风梨酥时，就可以做点很方便。
琥珀_wT21
我家很少买零食吃，偶尔想吃时就自己动手做点，喜欢甜食的小伙伴们可以试试。
落花糖堡DIY烘焙
上次给孩子做了口感比较酥软的萨其马，孩子说想吃酥脆的，所以又给孩子做了这个口感酥脆版的，喜欢酥脆口感的小伙伴可以试试，放凉吃依然口味酥脆。
落花糖堡DIY烘焙
韩式的泡菜主要是比较辣，用来搭配烤肉非常合适。
hjtlooking
网红经典美食，枣泥核桃芝麻糕。健脑养颜，补血安神的枣泥核桃芝麻糕。
吴妈厨房
吃的原版的里面是有蛋黄的，但是不想抠蛋黄，因为剩下的蛋白不想吃，丢掉太浪费了所以就没有放蛋黄了，不过改良版的也很好吃哦。
地球美食搜索队_
1鸭腿洗净沥干水份，加料酒。2放入姜片和葱段。3淋上一圈生抽。4加入一匙酱油和适量食盐揉抓均匀。5最好用牙签在鸭腿上扎些小孔，让鸭腿更易入味。6然后揉抓均匀，给鸭腿做个按摩。7保鲜膜封好放冰箱冷藏一天。8取一饭碗，舀一匙麦芽糖或是蜂蜜加少许清水调匀。9烤盘包一层铝箔纸，刷一层薄油。10腌好的鸡腿风干或者用吹风吹干表皮。11刷上蜂蜜水，再重复多刷几遍，预热烤箱。12上火180℃，下火210℃，旋转模式烤30分钟出炉，斩件即可。
食无涯
夏日解暑必备佳品，口感香甜软绵，香而不腻。
诗韵墨香
1去皮绿豆洗净，在清水中泡3个小时以上，放入蒸锅中蒸40分钟。2用勺子将蒸熟的绿豆压碎。3全部压碎后，加入黄油 麦芽糖 玉米和白砂糖。4在不粘锅中将混合物炒匀，开小火，黄油炒化，糖也炒匀，直到混合物能捏成球。5每个球揉成40克，放入50克的月饼模具，压成型。6包装好，放入冰箱保存，尽快食用。
斌1975
夏天，很多家人有煲绿豆汤去暑的习惯。今天，给大家做一道消暑点心，奶香绿豆糕。
社会你秋姐
1600g核桃仁小火慢炒十几分钟，炒熟，炒到有香味。2准备洗净后去核的红枣肉500g。3枣核带部分果肉别浪费，加水煮，过滤留水备用。4红枣核水加红枣破壁机打碎，放少量水只要能打动就行，我大概用一斤水。5倒入锅中，开小火。6加200g麦芽糖。7不停翻炒防止粘锅。8麦芽糖和红枣糊混合均匀后倒入水淀粉。水淀粉：40g木薯粉+60g冷水混合均匀。9放50g黄油。10一直炒，这是炒十分钟的状态。11十五分钟，水分变少。12二十分钟，开始变硬。13二十五分钟，炒时有阻力。14三十分钟胳膊酸了。15三十五分钟 快炒不动
小透明zwh
1两个梨切小块。2榨汁。3用纱布挤出250g梨汁。4小火煮 加100g冰糖。5加50g麦芽糖。6偶尔搅拌。7十分钟后起大泡 开始不停搅拌。8十五分钟后泡变小。9二十分钟后颜色变深 变成浓密小泡。10二十五分钟后几乎已经没有水分了。11滴入冷水，若能迅速结成脆脆的块就可以了。12倒入模具。13模具记得提前加棒，不要如图一样后加。14模具不够就倒在铺了油纸的烤盘上 形状随机 取决于手抖不抖。15脱模 大约半小时左右就会凝固。
小透明zwh
秋季宜进补，红枣、核桃、黑芝麻和枸杞四大原料组成的固元膏很适合秋冬吃呢。这固元膏甜而不腻，口感偏软，又香又好吃，清晨或下午来上两片，既解馋又补充能量呀！
雯雯蔬食
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
喜欢吃司康，又囤了很多淡奶油，淡奶油的保质期又很短，所以有了下面的司康。
鱼尾巴
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
