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广式叉烧肉应该是烤的，其实不用烤箱，电饭煲也可以做出好吃的叉烧肉，只是电饭煲做的比较湿一些，但味道也是很好的，而且相对烤箱版来说做法也非常的简单。我今天用的五花肉，是因为俺家有个爱吃五花肉的，如果喜欢瘦的，就可以选择瘦肉来做。
万山红
看到卖菜平台上市了菠萝，一个才2块钱，买了几个回来做馅，做了菠萝包还有凤梨酥。
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买了三个菠萝，但是婆婆说现在还不是上市的时候，菠萝不好吃，比较酸。所以就炒成了馅料。菠萝馅料确实比较难炒，水分大。也因为炒完了以后没有多少，所以一般外面的凤梨酥都有加冬瓜，但是自己在家里吃就没有必要加了。
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做这个姜母糖砖，一次可以收获两种成品：姜母糖+姜糖片。自制的姜母糖，比市售的黑糖含量要高得多，可以一次多做一些，特殊时期或者冷天，就有热热的姜母茶喝啦。姜母糖切成小块可随身携带，没时间用热水冲泡的话，直接吃也很OK，姜糖片也是很棒的零嘴，试试看吧。
坏脾气莲莲
对于90后来说，小时候能吃的零食很少，所以对每一种都很珍贵。蜂窝糖是就是一种，现在在街上卖蜂窝糖很少。学会了蜂窝糖的做法，家人想吃了随手就能做，干净卫生，吃着更加放心，下面我便将童年味道蜂窝糖的做法详细分享给大家，相信你也能轻松学得会。
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蜂窝糖起源于宋代，后经元、明清时期被宫廷使用。直到民国时期，这个秘方才流入民间，进入了普通人的家。民国初年，颜氏蜂窝糖一代创始人颜继承了古代秘方的技艺。蜂窝糖具有显著的止咳作用，已成为妇女和儿童的民间小吃，接下来就随焦咔滋蜂窝糖小编一起来看看蜂窝糖怎么做，蜂窝糖做法和功效。
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1准备好红豆，清洗干净。2红豆倒入电高压锅中，加适量的水，炖煮40分钟。3红豆就煮好了。4搅拌一下。5放入料理机。6打细腻。7盛出待用。8起锅加100克水，加入白糖和麦芽糖。9熬至起大泡，转至小泡泡时。10下入打好的豆沙，翻炒出水分小火，以免糊底。11炒至粘稠时，150克玉米油分三次加入，待第一次油吸收后再加下一次。12炒至不沾刮板就好了。13晾凉还会更粘稠一些。14成品图。
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1准备好红豆，清洗干净。2直接放入电压力锅中，加稍宽的水，炖煮40分钟。3煮熟的红豆。4加入稍宽的凉水，晾凉。5用手不停的揉搓，洗出豆沙，捞出红豆皮，红豆皮多洗两遍。6洗好的豆沙水倒入一个大盆中，再倒入一个布袋子中，尽量沥干水分。7得到了细腻的红豆沙。8把红豆沙倒入锅中，小火，加红糖、白糖，翻炒均匀，炒干水分由于用布袋子沥干了水分，红豆沙很好炒，也不会到处溅。9再加入麦芽糖，不停的翻炒，以免糊底，十几分钟就好了。10炒到有纹路的时候，150克油，分三次加入，待第一次油吸收完再加下一次。11炒至豆沙不沾刮刀
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是因为形状像盾牌所以起名叫罗马盾牌，和罗马没有太大直接关系，但是我们最关注的，是它酥脆，清甜的口感，微香，迷人的气息。
小比克2q04E
这是一款红糖姜枣硬糖，很有嚼劲，加入了糖渍陈皮丁，理气的同时口感还特别清新，分给朋友们吃都称赞超级好，纷纷被圈粉。我用的是小黄姜的嫩姜，所以辛辣味比较柔和，大家都很喜欢，连大孩子都爱吃，如果用老姜，那姜的用量就建议减少个20-30克。
心随云动cfliwen
有吃过牛角酥吗？今天借到了开酥器，所以尝试做牛角酥，看着还不错。
小比克2q04E
仿的某客的，非原版配方。完全自己瞎折腾的，七八分像吧！
从容过日子
1鸭肉冷水下锅加姜料酒焯水。2水开撇去浮沫鸭肉洗净。3砂锅加芝麻油加姜片，尽量虾干姜片然后捞出姜片留底油。4下鸭肉炒金黄加酱油盐料酒麦芽糖姜继续翻炒，然后盖锅小火闷煮半小时。
末班车¨
在流感季节，秋梨膏棒棒糖能缓解喉咙不适、咳嗽等症状，让你在流感季节里更加舒适自在。除了直接食用，秋梨膏棒棒糖还有许多妙用。你可以将它放入热水中，轻松制作出美味的秋梨膏茶。
涵涵麻麻123
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
